葡萄乾到底要不要洗洗再吃?看完才知道,原來一直誤解了

葡萄乾到底要不要洗洗再吃？看完才知道，原來一直誤解了

葡萄乾吃之前你會清洗嗎？

市場上散包裝的葡萄乾是最常見，其製作方法都有兩種：一種是最原始的自然晾曬方式，另一種是機器烘乾的方式。但是不管是哪種製作方法，葡萄都不會經過清洗，在製作、儲存或者售賣的過程中，都不可避免地會沾上灰塵蒼蠅等，所以葡萄乾直接入口食用非常不衛生。

另外，葡萄乾失水後都有很多小小的褶皺，這種褶皺最容易藏汙納垢，此外葡萄乾中的糖分發粘，表面稍有破損便會沾上更多髒東西，所以葡萄乾還是很有必要清洗一下的。

下面分享大家，葡萄乾清洗方法

先準備一個大碗，加入溫水，加一小勺食鹽，接著在水中再加一小勺澱粉，攪勻成稀薄的水澱粉，再將買來的葡萄乾到進水澱粉中，攪拌一會兒，水澱粉可以很好地吸附掉表面的細小灰塵，淡鹽水也可以將表面的細菌蟲卵全殺死，清洗浸泡的時間不要太長，反覆攪拌30幾下就可以。

然後，將葡萄乾控水撈出，再用清水反覆衝洗兩遍就可以了，大家看清理的效果表面立馬就變得晶瑩剔透，現在的葡萄乾已經非常乾淨了，可以直接吃也可以晾乾以後再食用，晾乾後的葡萄乾口感會更佳。

葡萄乾的小知識就分享到這裡了，希望對你有所幫助。