吃葡萄乾到底要不要清洗？聽了新疆人的說法後，原來我一直吃錯了
葡萄乾是很多人都很喜歡吃的一種乾果，味道香甜，營養價值高，葡萄乾雖然含有的水分非常的少，但是卻含有豐富的鐵元素各種維生素成分，平日裡適當的吃一些也是可以給身體補充維生素的，它是一種老少皆宜的小零食。現在市面上買的葡萄乾一般有兩種，一種是袋裝的，一種是散稱的，兩者相比較之下，還是散稱的葡萄乾價格更便宜。
在去買葡萄乾
一般我去超市裡買葡萄乾都會選擇散稱的，散稱的葡萄乾個頭也不小，口感也不差，關鍵是價格更加的便宜一些，有時候還會做促銷價格更便宜，所以買散稱的更加的多，但有一個弊端，那就是不知道葡萄乾的生產日期以及保質期，產地等等，袋裝的葡萄乾包裝上面寫得清清楚楚，還附帶的有免洗說明。
袋裝的葡萄乾為什麼會特別帶有「免洗」這兩個字，難道沒有帶免洗兩個字的葡萄乾，吃之前都是需要先清洗的嗎？聽了新疆朋友的說法後，我才知道原來這麼多年一直吃錯了，我非常的喜歡吃葡萄乾，平時裡也是把它當小零食一樣吃，隨手抓上一把就吃了，從來都沒有清洗過，新疆朋友告訴我葡萄乾的晾曬過程後再吃時次次都清洗，看這水真髒。
葡萄在生長的過程中，表皮上也是會附著一層灰塵的，甚至還有蟲卵以及其他的雜誌，而在晾曬時也是會吸附一些灰塵和沙子的，所以葡萄乾也是很髒的，尤其是散稱的，根本就不會清洗的，雖然有的袋裝葡萄乾包裝上特別有標註免洗的，但吃之前還是要清洗一下的，這樣吃著才更加的乾淨衛生。
在清洗葡萄乾時，只用清水可是不行的，要用35度左右的溫水，然後加入一勺蘇打粉，攪拌均勻浸泡5分鐘，然後撈出衝洗乾淨，還有有的人買的葡萄乾吃著口感特別的甜，這就說明葡萄乾是生產線上生產出來的，而且還添加了很多的白砂糖，所以口感才會這麼的甜，正宗的新疆西區的葡萄乾，是用傳統手工晾曬而來的，不添加任何的物質。