過年胡吃海塞留下來的肥肉到現在還掛在身上，眼看就要到夏天了，腰上一圈一圈的肥肉可怎麼辦呢？於是我就下定決心減肥，都說減肥要選擇低脂低熱量的食物，那麼肯定首選雞胸肉啦，首先雞胸肉的價格就比較實惠，不會花費太多的成本，其次是它的蛋白質含量比較高，我可不想減完肥之後，臉色看著蠟黃蠟黃的，一幅營養不良的樣子，還有最重要的一點，就是它是低脂低熱量的食材，越吃越瘦哦，每天吃一點，讓我的水桶腰瘦成小蠻腰，食材越來越好哦。
如果硬要說點雞胸肉的壞話，那就是它吃起來真的有點柴，我在減肥期間只吃了幾次水煮雞胸肉，就快要放棄了，古人一句"食之無味，棄之可惜」，就完美地詮釋了它的口感。不過減肥還是要繼續呀，怎麼才能把雞胸肉做的好吃呢？今天我為大家帶來了不一樣的「水煮雞胸肉」，拯救雞胸肉又柴有沒有味道的口感，保證大家天天吃都不膩哦。
不一樣的「水煮雞胸肉」，減肥還解饞，常吃腰細了，身材變好了。
【水煮雞胸肉】
食材：雞胸肉一塊，萵筍一根，娃娃菜一顆，胡蘿蔔半根（多放點蔬菜，可以補充身體維生素），小辣椒適量，食用油少許，大蒜、泡椒、香蔥，生抽，料酒，大蒜、老薑、豆瓣醬、胡椒粉各準備適量。
做法
1：雞胸肉切成薄片，然後加胡椒粉、生抽、料酒抓勻，讓雞肉吸收掉裡面的調味料，然後放入澱粉再次抓均；娃娃菜清洗乾淨，胡蘿蔔切片，萵筍切片備用。
2：鍋中倒入一點點的油潤鍋，然後放入姜蒜和豆瓣醬爆香，再加適量清水大火煮開，最後放入所有的蔬菜，燙熟了撈出。
3：煮熟的蔬菜撈出後，放在盤子中碼好，把醃製好的雞胸肉倒在鍋裡燙熟，雞胸肉沾了澱粉會粘在一起，記得用筷子攪散哦。
4：等雞胸肉煮熟全部飄起來的時候，撈出來放在蔬菜上面，然後把鍋裡的湯汁也倒進去，上面碼上香蔥和泡椒，鍋中重新燒油，放入大蒜末炒香，然後放入小辣椒爆香，最後倒在肉片上，這道菜就做好了。
多放點辣椒也可以讓身體快速燃燒脂肪哦，不想吃煎的雞胸肉，就趕快試試這種做法吧
娟媽媽有話說
1：每次倒油的時候，只要倒一點點潤鍋就可以了。
2：雞肉在醃製的時候已經調味了，湯裡面有豆瓣醬就不用加鹽了哦。
3：搭配的蔬菜也可以換成別的，我這個是冰箱了裡面剩的一點食材，就沒有單獨買，直接放進去了。
今天關於「想減肥就吃它，低脂低熱量，減肥又解饞，水桶腰瘦成小蠻腰」的這篇文章，分享到這裡就結束啦，喜歡記得點讚、分享讓更多的小夥伴看見哦，我是用美食分享愛的娟媽媽說美食，讓我們下期再見！