賣「豬頭肉」的利潤大嗎?聽聽內行人是怎麼說的!

2020-11-22 騰訊網

導讀：賣「豬頭肉」的利潤大嗎？聽聽內行人是怎麼說的！

朋友不想打工了，想要自己創業賣豬頭肉，於是，就向樓下賣熟肉的大叔諮詢了一些關於賣豬頭肉的問題，接下來我們就聽聽內內行人是怎麼說關於，賣「豬頭肉」的利潤有多大的？

其實，豬頭肉的利潤應該在百分之五十左右，我去菜市場買的是一個整豬頭肉，五塊多一斤帶骨頭，一個豬頭大概在五十塊左右，做成菜品加上其他原材料利潤過半。但是你的銷量要大，一天賣不了100斤，就白忙了，消費太低的城市賣不上價格，利潤也就降低了許多！而且，一般的滷肉店不單純銷售豬頭肉，也有豬系列、牛系列、雞系列甚至素菜系列產品。正常一個小店年利潤20～30萬。看到之後是不是很吃驚，不過，一分耕耘一分收穫，一份辛苦是少不了的，什麼做好了都賺錢，但一定得能吃苦。

說到豬頭肉，大家肯定還想問那麼一隻豬能掙多少錢呢？有多少的利潤呢？首先來看一下一頭豬的成本。如果一頭生豬的重量為130公斤，一公1斤生豬的價格差不多在14元左右，那麼一頭豬購買的價格便是1820元左右。這樣的話，純利潤大概在三四百，再加上自己屠宰技術如果高的話利潤會更可觀。豬的全身都是寶，含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。不過，現如今豬肉價格透明，均賣熟客，比質量、比價格、比服務，誠信經營、童叟無欺是王道，分斤折兩、零頭不收是常態，沒有一二年功夫、混不上熟臉只能幹耗死守，虧本不可避免。

不過，如今不能私自屠宰了，必須到屠宰場批發再零售，成本費用增加很多沒以前那麼高利潤；或者得花錢打點關係，下鄉賣肉沒有以前掙錢，不少肉販子都改行了。最後，對於餵豬不賺錢這個事情，你怎麼看呢？你覺得農村自己餵的土豬現在的市場行情應該賣多到少錢一斤合理？歡迎大家交流評論……說說你的觀點……

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