如果說到這個魚類的話，好像我們還真沒怎麼聽過，好像幾乎也不怎麼吃，但是在日本和西方國家這個魚還是可以經常看到的。
鯕鰍，俗稱鬼頭刀，成魚體長1米左右，一種美麗的海魚。鬼頭刀的魚體延長，側扁，前部高大，向後漸變細。頭很大，背部很窄，成魚頭額部有一骨質隆起，隨成長而越明顯。雌性頭部正常為圓弧形；雄性頭部背面則隆起呈方形，魚臉立陡如鬼頭；這也是它們「鬼頭刀」俗稱的來源。
漁民習更慣稱鯕鰍為「陰涼魚」，它還有個「水下狐狸」的綽號。鯕鰍這種上層魚類卻與眾不同，它們總是默默地在水中潛遊，或悄悄地躲在海面的漂浮物下面，一開始漁民以為此魚喜歡在陰涼處棲息，所以得名「陰涼魚」。後來發現並非如此，鬼頭刀喜歡躲在船底或黑暗與亮光交集處的原因是為了更好的隱蔽自己，看到自己的魚餌後馬上撲出來捕食，因其捕食方法狡猾，故被稱為水中狐狸。另一方面，鬼頭刀魚走上狡猾之路也是有一定原因的，過於靚麗的外表阻礙了他的覓食「實力」。
鬼頭刀魚的另一個特點就是它會像陸地上的狐狸一樣，危難之時躺下裝死。每當它不慎落入海豚口中時，便立刻裝死，就這樣總能屢屢死裡逃生。「水下狐狸」，再貼切不過了。
鬼頭刀主要在水面棲息，攻擊水面的鮐鮁魚，飛魚，烏賊等等小魚。非常適合路亞，波爬，鐵板及浮水米諾。要對付深海裡的大傢伙就必須採用重磯釣的裝備：5.4米～6.3米的大號拋竿，大型線輪或牛車輪1隻，蓄27千克～36.3千克拉力的母線200米～500米，打重磯最普通的材料是整尾約半斤重的新鮮炸彈魚或飛魚，掛的時候將釣鉤穿過餌魚背部或腹部均可，但需注意：掠食者吞吃小魚時，都會採取頭部先入喉的方式（以免被魚鰭鯁到），所以應使餌魚頭部朝向外面、其他的連接環、轉換、釣鉤、釣組仕掛、天平、鉛墜等，均須配上大號強拉力的，以釣取數十千克乃至百千克大魚。
中魚後船長要加速前進，就是要瞬間發力鉤穿魚嘴的骨骼，當魚咬牢鉤子後，你就會發現竿頭亂點或竿子大彎並會快速出線，此時你千萬別太急，先叫船家將船速放慢或停止行駛，再去提竿，先調整下鎖力別讓出線，但也別鎖死輪子，這時才可收線上魚。剛釣上來的鬼頭刀顏色豔麗，等魚死去就變成普通的「鮁魚」色。大連沿海船釣經常能釣到鬼頭刀，這種魚的味道也非常好。