黑魚真是「孝魚」?關於黑魚,你需要知道的一些事實

2020-12-11 鯽魚剎手

黑魚,是淡水當中兇猛的肉食性魚類,很多人都說黑魚是「孝魚」,那是因為他們對黑魚根本不理解,雖然絕大多數人都吃過黑魚,對黑魚多少有些了解,但很多人的一些知識來源是有錯誤的。

比如說:書本上說黑魚喜歡棲息在水底,但實際上黑魚每隔一段時間就要付出水面換氣,在有水草的環境下黑魚通常都是棲息在水草下面,利用水草的隱蔽性,注視著周圍可以捕食的獵物。那麼,黑魚究竟是不是孝魚呢?

一、黑魚為什麼被視為「孝魚」。

黑魚在民間有一個廣為流傳的傳說

話說黑魚媽媽在每年的5~7月份之間,都會交配產卵,產卵之後的黑魚媽媽,在這期間會失明一段時間,所以黑魚就無法捕到食物,小黑魚寶寶們就主動地送到媽媽嘴裡給它吃,而黑魚媽媽就會一直圍繞著小黑魚轉圈的地遊著,為了祭奠被它吃掉的黑魚寶寶。從此,小黑魚捨身為母的做法,在民間廣為流傳。

其實,這個傳說是因為對黑魚的習性不了解,誤以為黑魚媽媽吞食小黑魚。根據黑魚的習性來看,產卵過後的黑魚媽媽,都具有保護幼崽的習性,當小黑魚孵化出來後,它們便會一直伴在左右保護,當有危險時還會將小魚含入口中。不光如此,就連黑魚爸爸,也會參加到這項任務當中。這也是為什麼我們能到看小黑魚的周圍,總會有2條大黑魚在周圍盤旋的主要原因。

二、我國的黑魚有幾個品種。

黑魚,是烏鱧的俗稱,在我國的分布非常廣泛,從南至北的江河湖泊之中,它都能很好的適應環境和自行繁殖。由於分布廣的原因,所以它的名字也非常多,全國叫的最多的有:烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。

我國的黑魚總體上區分三個品種,被稱為黑魚既烏鱧的品種,主要分布在長江流域,這種就是我們常見的黑魚;黑烏鱧主要分布黑龍江流域;白烏澧體型較短,且肚皮下面白色範圍較大,主要分布在四川嘉陵江。

三、黑魚的生活習性。

黑魚是屬於中山層魚類,在有水草的環境下,通常是藏匿在水草周圍,在沒有障礙物的環境下,黑魚則是喜歡棲息在微水流,或者靜水流的岸邊棲息。黑魚的適應能力極強,對水質、氧氣的要求極低,甚至在沒有水的環境下,它能鑽入泥土裡照樣生存下來。

因為黑魚與其它淡水魚不同,當黑魚離開水裡,或者水中出現缺氧時,此時黑魚可以藉助在鰓腔內由第一鰓弓背面的上鰓骨,和舌頜骨伸展出的骨片組成的鰓上器,直接呼吸空氣中的氧氣。因此,黑魚哪怕是不在水裡,只要身體表面溼潤,就能保持一段時間內不死。

在自然水域當中,黑魚幾乎沒有天敵,因為黑魚從小就以捕食魚苗、幼蝦為食,而成年的黑魚食性很廣,不僅捕食魚蝦,還以其它的水生動物、其中包括水雞、水鳥,以及各種娃類和水老鼠等。

四、黑魚的食用價值。

說起吃黑魚,不經常下廚的人可能還不了解,但要說起火遍大江南北的「酸菜魚」,想必不少人都吃過,這道菜的主要原材料就是黑魚。其實,我國吃黑魚的歷史非常悠久,最早可以追溯到二千多年以前。

黑魚是一種藥用食用魚,並且被《神農草本經》記載為蟲魚上品,魚肉具有去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合等較高的藥用價值。一般做完手術的病人,都會購買野生的黑魚吃,因為這樣能讓傷疤快速結合起來,並且有留疤不明顯的作用。

五、野生黑魚怎麼釣。

釣黑魚的方法有很多種,在沒有路亞的時代釣黑魚,當時我都是用一根竹子,上面系上一根線,再綁上一個王八鉤,將釣來的小麥穗、鰟鮍、白條勾住作為誘餌,但前題必須是要活的,將釣餌放在水面向下3釐米左右,通過不斷的掙扎來誘惑黑魚,這種方法在當時釣黑魚的效果堪稱「黑科技」。

現在釣黑魚都是用路亞,在水草較多的區域建議使用雷蛙,這種擬餌防掛水草的效果很好。在亮水區就使用飛蛹擬餌,這種屬於通殺類型的,不僅能釣黑魚還能釣釣翹嘴和鱤魚。無論用什麼樣的擬餌,但線組必須要用PE線,最好是3號以上的線號,因為黑魚力氣非常大,很容易咬餌後出現斷線。

最後:要想在自然水域釣黑魚,每年的4~10月份都很好釣,在夏季垂釣時要選擇早晚和中午時段。因為根據肉食性魚類的捕食習性來看,這個期間的黑魚食慾非常強,也是最容易釣獲的。另外,在黑魚繁殖期間不建議垂釣,因為大黑魚被釣了之後,小黑魚的存活率非常低,容易被其它魚類捕食,包括同類之間的大黑魚。

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  • 黑魚為什麼在民間又被稱為「孝魚」?
    就比如說釣魚人再熟悉不過的黑魚,這種常見的淡水魚學名叫烏鱧。但是在我國廣大的農村地區,它還有另外一個名字:孝魚。而且一般人不準吃孝魚,只有老年婦人才能配得上吃這種魚。它為什麼又叫孝魚呢,它孝在哪裡呢?這還得從黑魚小的時候說起。這是長輩們留下來的傳說。黑魚在孵化過程中,很少進食,特別是母魚比較明顯。
  • 為什麼黑魚被稱為「孝魚」?說出來就怕你不信!
    生活當中的可食用魚類非常的多,當然有很多的人比較喜歡吃黑魚。所以有這樣的情況,主要是人們說吃黑魚有助於傷口的癒合。所以生活當中黑魚一直受到人類的追捧,可能你並不知道他還有另外的一個名字叫做孝魚。之所以有這樣的名字,主要是來源於雌黑魚在繁衍後代的時候。身體非常的虛弱,尤其是在小黑魚出生之後,他們直接就無法再捕食。這個時候的小黑魚通常都會拼了命地遊進媽媽的嘴裡,知道他的體力恢復正常,然後才從他的嘴巴裡遊出來,各奔東西。當然黑魚媽媽為了恢復自己的體力,通常也會吃掉一部分小的黑魚。
  • 我們平時常見的黑魚,為什麼在農村又被稱為「孝魚」?
    黑魚在很多釣魚人的詞彙裡面非常的熟悉,因為常常會釣到這種魚,黑魚的學名叫烏鱧,在農村他還有一個非常有意義的名字叫「孝魚」。孝魚一般的人是不允許吃的,只要是那些老年人才能吃這種魚。為什麼我們常見的黑魚,在農村會被稱為「孝魚」呢?看完他小時候,你們自然就知道是為什麼了。
  • 黑魚如此兇猛,為什麼會被稱為「孝魚」?
    雖然送普通的魚,也能表達這個意思,但是畢竟黑魚比起其他魚類來更加少見一些,而且黑魚本身肉質鮮美,是「魚中上品」,因此價格比較的貴。所以,黑魚成為了一些地方祝壽送魚的首選。既然是小輩送給長輩祝壽的禮物,稱它是「孝魚」也就不為過了。
  • 農村河裡的黑魚,農村老人將它稱之為孝魚,這是為什麼呢
    歡迎關注棒奔霸,帶你領略不一樣的農村風情,每天都有新的農村事物分享給你,感謝有你的陪伴。黑魚肉質鮮美,而且沒有細小的刺,很受大家的喜愛,農村有的老人則認為黑魚是孝魚,在農村老人過壽的時候,都會獻上一條很大的黑魚,作為晚輩的孝敬之禮,這黑魚和孝順又有什麼關係呢?
  • 黑魚作為肉食性魚類,生性兇猛,為什麼民間還稱它為「孝魚」?
    黑魚作為肉食性魚類,生性兇猛,為什麼民間還稱它為「孝魚」?相信對於經常吃魚的朋友來說,黑魚應該是一種非常熟悉的魚類了。黑魚因為本身對於水域的適應性比較強,所以在中國的南北兩地都有分布,兩地對於黑魚也有不同的烹飪方式,像是在廣東地區的話一般會使用清蒸的方式,因為這樣可以更有效地保留黑魚的原汁原味。當然對於愛煲湯的廣東人來說黑魚也絕對是燉一鍋魚湯的上佳選擇。雖然是一種淡水魚,但是黑魚的骨刺卻比較少,肉質也比較緊實,還具有一定的營養價值。
  • 關於我們平時所吃的黑魚,你了解多少?
    關於我們平時所吃的黑魚,你了解多少呢?黑魚相信是很多朋友都吃過的一種魚類。因為一個是它的分布範圍比較廣泛,南北兩地都能看到它的身影,再一個是雖然成熟的黑魚體型比較大,但是卻不會影響它肉質的鮮美以及口感,因此黑魚也成為很多人餐桌上的常客。
  • 民間把黑魚稱之為「孝魚」,野釣碰上該不該放生?
    +大力馬線方可與之一搏,或者採用專門的雷強釣法黑魚有很多種叫法,比如財魚、烏魚、蛇頭魚、烏鱧魚等等,但最令人印象深刻的還得算「孝魚」了,那你知道這一稱呼的由來嗎?民間為何總把黑魚稱之為「孝魚」傳說黑魚在產卵後眼睛會失明一段時間(也有一種說法是眼睛被蒙上一層白膜,視力下降),期間不能捕食。可能小黑魚仔知道媽媽是為了自己才看不見的,於是紛紛跑到媽媽嘴裡甘願成為食物。
  • 養殖黑魚需要知道小知識
    朋友們,你們好,我是小鵬,在水產市場上黑魚的售賣是隨處可見,黑魚的學名是叫烏鱧(li),為了方便大家認識,一般都是俗稱黑魚。黑魚中的營養很豐富,對身體傷口具有比較好的癒合效果,所以多半被用來做各種湯類,黑魚還有身體裡魚刺比較少,肉量比較豐富引得人們非常喜歡。
  • 雙面黑魚:護子是孝魚,食子是屠夫魚,正確,明白了能養好小龍蝦
    關於黑魚有兩個截然相反傳說:一種說黑魚是孝魚,還有一種說法是黑魚是屠夫魚!從生理特徵來分析,這兩種說法都正確。護子孝魚:一般生活在農村的朋友們多少都看見過黑魚。黑魚護仔的現象我相信很多人都看見過。比如我小時候門前就是一大片的魚塘,全隊的魚塘都集中之前在這裡,所以說近水樓臺先得月,家家戶戶的魚塘裡面都養了不少種類的魚,有四大家魚,給予鯉魚和黑魚。我小時候沒事就喜歡去魚塘附近轉悠,專門去看有沒有黑魚護仔的情況發生。
  • 關於黑魚養殖方面的相關介紹
    那麼黑魚應該如何養殖呢?小編整理幾條關於養殖的介紹,下面一起了解吧!關於池塘的介紹:首先是池塘的大小,因為不適合一個池塘養殖太多的黑魚,所以池塘不能太大,每個池塘的面積 控制在2-5畝之間即可,要想多養殖可以多幾個池塘,一定要離嘈雜地方遠一些,水源也要充足 ,還要保證乾淨沒有汙染。
  • 農村裡常見的黑魚,它們有什麼天敵嗎?為啥現在不多了呢
    我們農村以前對於黑魚來說都是不怎麼愛吃的,畢竟在農村裡有著黑魚是「孝魚」的說法,老人們也是不鼓勵我們吃黑魚,在以前的時候,要是在農村裡釣魚的時候或者是捉魚的時候,遇到黑魚基本上就是放生了,不過現在的黑魚可是個好東西,因為黑魚是一種營養比較豐富的魚類,像一些因為有外傷住院的人,和一些孕婦等
  • 黑魚「吞食」自己孩子,並非飢餓而是保護,我們誤會太深了
    魚類對於我們來說很熟悉,是一種常見的美食,而黑魚物美價廉很受人們的喜愛。 自古以來關於黑魚的傳說有很多,傳說黑魚是「孝魚」,那麼為什麼說黑魚是孝魚呢? 今天咱們就來聊一聊黑魚的的問題,了解黑魚為什麼被稱之為「孝魚」,首先要了解他的生活方式,其次了解大黑魚對於小黑魚的教養方式。
  • 很多人把黑魚叫孝魚?這到底是為什麼?今天總算明白了
    想必大家也比較喜歡關注這個領域,小編呢,也喜歡類似的新聞,接下來呢,小編就給各位分享一下我們身邊這樣的一些小新聞,帶領大家了解身邊的這些小新聞,廢話不多說,下面就是精彩內容哦!   黑魚又成為烏鱧,因為它全身都是烏黑色的,身上還伴隨著一些花紋,它還是我們國家常見的食用魚,因其營養價值和味道深受人們的喜愛。但是大家知道嗎?黑魚還有另外一個外號。
  • 我要為其貌不揚的黑魚「平反」
    黑魚又叫烏魚,也叫柴魚,一般生活在河塘、湖泊、水庫有淤泥、水草、浮萍的淺水區域,性情兇猛、貪婪,是淡水中一霸。此魚攝食攻擊性強;加上它肉多刺少,肉質細嫩,味道鮮美,市場價值高,成了眾多捕魚人和釣者捕獲的首選。其兇猛的攻擊性格和愛子如命的天性就成了致命的弱點,幾近遭到滅頂之災。
  • 黑魚味道鮮美,營養價值極高,但是你知道怎麼用黑魚煮湯嗎?
    黑魚味道鮮美,營養價值極高,但是你知道怎麼用黑魚煮湯嗎?黑魚學名烏鱧,性情兇猛,繁殖力強,胃口奇大,經常,有時候甚至是連自己的幼魚都不會放過。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。是中國人的"盤中佳餚"。
  • 黑魚養殖需要注意哪些方面?掌握了這些要點,養殖黑魚很簡單
    一般來說黑魚養殖需要的池塘面積大多維持在三畝左右,因此在建造池塘的時候需要注意,最大的池塘也不要超過五畝的大小,另外還需要注意的一點是池塘的深度大多維持在兩米以下,一米五以上,太淺了不利於黑魚的生長,太深了也是對池塘的浪費,還需要注意的一點便是池塘的排水性能要好,因為可能會面臨需要進行排水的情況,如果排水不好的話,會造成很大的麻煩。
  • 黑魚長不大?大黑魚連野鴨都能吃掉!
    黑魚能長多大?很多人都誤以為黑魚最大就能長到20斤左右,理論上黑魚的確只能長這麼大,但實際中的野生黑魚遠遠要比這個數值大很多,甚至大道你都不敢相信,因為若不是我親眼所見,我也不敢相信!一、活了三十多年第一次見到「巨型黑魚」。
  • 黑魚是一種兇猛的魚類,要想釣上黑魚,釣魚者應該怎麼做?
    要想從一個釣魚的菜鳥成為釣魚的大神,不僅需要專業的釣魚知識,還需要親身的釣魚經驗。小編認為釣好魚,首先應該了解不同魚的生活習性,正所謂知己知彼百戰不殆。黑魚天性兇猛,這種魚產能更長出現在野塘水庫,水草旺盛的水域。今天給大家分享下關於黑魚作釣的方法和技巧,還希望能給釣魚朋友帶來一些幫助和建議,收穫更多的漁獲。通常作釣黑魚最常見的擬餌路亞,釣魚人俗稱打黑。
  • 野釣黑魚,如果掌握了這幾個技巧,黑魚一釣一個準!
    現在我們的生活質量都提高了,大家的餐桌上肯定少不了關於魚的美食。其實呢,魚是一種含蛋白質非常高的食物,尤其是黑魚,黑魚也是我們俗稱的烏魚,肉質比較鮮嫩肥美,營養價值非常高。黑魚一般都生活在湖泊,水庫有浮萍、水草和淤泥比較多的淺灘區域。