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近日，玉林市市場監督管理局
又公布一批抽檢不合格的豬肉、花生油
快來看看，你家有沒有買過
近期，玉林市市場監督管理局組織食品安全監督抽檢。其中，518批次抽檢食用農產品中，檢出6批次不合格樣品；17批次抽檢食用油、油脂及其製品，檢出10批次不合格樣品。
不合格產品情況如下：
（一）博白縣城區錦繡東路樂購超市銷售的「精品前腿肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為114.6μg/kg，標準規定為不得檢出。
（二）興業縣山心鎮李建文豬肉攤銷售的「豬前腿肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為9.7μg/kg，標準規定為不得檢出。
（三）興業縣山心鎮羅祖信豬肉攤銷售的「豬前腿肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為216.7μg/kg，標準規定為不得檢出。
（四）興業縣山心鎮何德寬肉攤銷售的「豬前腿肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為23.2μg/kg，標準規定為不得檢出。
（五）興業縣沙塘鎮德明豬肉攤銷售的「豬肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為67.3μg/kg，標準規定為不得檢出。
（六）興業縣沙塘鎮王海升豬肉攤銷售的「豬肉」，不合格項目為利巴韋林，檢測結果為69.5μg/kg，標準規定為不得檢出。
（七）北流市新圩鎮大嶺岈油房生產的「花生油（大嶺岈）」，不合格項目為黃麴黴毒素B₁，檢測結果為128μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
（八）北流市新圩鎮黃平海油房生產的「花生油（黃平海）」，不合格項目為黃麴黴毒素B₁，檢測結果為53.6μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
（九）容縣羅江鎮陳明北油坊生產的「花生油（陳明北）」，不合格項目為過氧化值，檢測結果為0.34g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
（十）興業縣石南鎮純正油坊生產的「花生油（純正）」，不合格項目為過氧化值，檢測結果為0.66g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
（十一）容縣松山鎮徐容蓮油房生產的「花生油（徐容蓮）」，不合格項目為過氧化值，檢測結果為0.43g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
（十二）北流市新圩鎮宋村梁油坊生產的「花生油（宋村梁）」，不合格項目為過氧化值，檢測結果為0.38g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
（十三）玉林市玉州區大老闆花生油坊生產的「花生油（大老闆）」，不合格項目為過氧化值，檢測結果為0.49g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
（十四）興業縣高峰鎮民安村水井衝凌海油坊生產的「花生油（凌海）」，不合格項目為黃麴黴毒素B₁，檢測結果為56.4μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
（十五）玉林市高新區原滋味油坊生產的「花生油（原滋味）」，不合格項目為黃麴黴毒素B₁，檢測結果為99.9μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
（十六）北流市老科二油坊生產的「花生油（老科二）」，不合格項目為黃麴黴毒素B₁，檢測結果為60.9μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
不合格項目是什麼意思？
對照下面的小知識
利巴韋林
利巴韋林是一種抗病毒藥物，長期攝入有可能會發生溶血性貧血，心肺方面也有相關的一些副作用。本次監督抽檢發現有6批次畜肉中利巴韋林檢出，檢出的原因可能是在養殖過程中非法使用導致。
黃麴黴毒素B1
黃麴黴毒素B1是天然存在的人類致癌物。長期食用黃麴黴毒素超標的植物油可能會對肝臟造成損傷。本次監督抽檢發現有5批次的花生油中黃麴黴毒素B1超標，原因可能是個別企業在原料採購和儲運過程中環境條件高溫潮溼；也有可能是企業在採購原料時沒有嚴格挑選和檢測或是加工中工藝不到位等導致的。
過氧化值
過氧化值主要反映產品中油脂被氧化的程度，長期食用過氧化值超標的食物對人體的健康非常不利。本次監督抽檢發現5批次花生油過氧化值超標，原因可能是未對花生原料進行篩選；花生原料或產品儲存條件控制不當導致。
針對抽檢出的不合格產品
相關部門已經進行了核查處置
責令食品經營環節有關單位下架處理
如你在市場上發現或購買到
記得撥打12315反映
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來源：玉林市市場監督管理局
圖文整理：龐荔馨
原標題：《曝光！玉林這些豬肉、花生油抽檢不合格，長期食用危害人體健康》
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