看日本大廚如何製作「牛舌咖喱」,看著讓人口水直流,你想吃嗎

2020-11-26 小披味

看日本大廚如何製作「牛舌咖喱」，看著讓人口水直流，你想吃嗎

對於牛肉我想各位小夥伴們肯定是非常熟悉了，而且我們也都知道不同部位的牛肉有著不同的吃法，如果按照正確的方法烹製，牛肉的每位才能真正體現出來。

不知道大家有沒有見過或者是吃過牛舌呢？如果你見過但沒有吃過的話，那麼今天就給大家帶來日本的廚師是如何烹製牛舌的吧，想了解的小夥伴們不要錯過。

日本的廚師今天要做的這道美食就是牛舌咖喱，主要用到的原料當然就是我們今天說到的主角牛舌了。先將青洋蔥切成片狀，然後將蒜磨成小碎塊，再一起放入鍋中。

接著將今天的主角牛舌切成塊狀，可以看出廚師切出來的牛舌塊是比較大塊的。然後倒入鍋中和之前的洋蔥一起進行翻炒。順便一說，牛舌在下鍋前要進行醃製哦。

最後在即將出鍋時加入幾勺咖喱和一些其他的佐料，然後澆在飯上，這樣一道顏色誘人、香氣四溢的牛舌咖喱就製作完成，是不是比較簡單呢？

現在市面上牛舌這種食材還是比較常見的，有興趣的小夥伴可以試著在家裡自己製作哦。看完之後小夥伴們有什麼樣的感想呢？

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