大廚是怎麼處理「巨型」龍蝦的?售價4969元,切開口水直流

2020-12-27 阿康學哥

大廚是如何處理「巨型」龍蝦的?一隻售價4969元。切開後口水直流。想必大家一定非常感興趣吧。就跟隨小編一起來了解一下。很多人都特別喜歡吃小龍蝦。紅彤彤的蝦殼。給人一種特別有食慾的感覺。

那麼小夥伴們吃過身體比大腿還粗的巨型龍蝦嗎?而且這種龍蝦具有鮮豔的外表。一隻售價就高達4969元左右。當網友聽到這個數字時。都紛紛表示真的吃不起。那麼這種龍蝦又是如何處理製作的呢?視頻中我們可以看到。廚師首先將巨型龍蝦放到案板上。隨後直接拿出了一塊布按住了它的頭部。接著取出一把特別鋒利的刀。從頸部的縫隙中戳進去。在龍蝦身體不斷地顫抖當中。

廚師繼續用刀不斷切割。這樣看來廚師對龍蝦的處理特別嫻熟。當頭部和身體切開之後。白嫩的蝦肉映入眼帘。忍不住讓旁邊的人直流口水。接著大廚又換了一把剪刀。沿著蝦殼的邊緣直接剪開。這樣也是為了保證蝦肉的完整性。看著這麼一大塊蝦肉。可以說這個價格也是非常值得。對於這件事情小夥伴們有什麼看法呢,歡迎在視頻下方評論留言哦。

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