大叔賣小吃供不應求，手法獨特，單單是技術就能值很多錢了！現在人們的生活水平越來越好了，生活的節奏也變得越來越快，所以說很多人都不願意花費時間在做飯身上，大部分人都會選擇去外面吃飯，求小編也是一個特別懶的人，雖然說會做飯，但是經常不在家做飯，覺得我在外面吃飯的話方便，而且不需要花費太長的時間，所以說小編就經常在外面吃東西，吃到的美食還是比較多的，小編是一個特別地道的吃貨，一般來說都只是吃那些比較好吃的東西，不好吃的東西小編是不會吃的，原本的時候小編經常去飯店裡面吃飯，但是後來飯店裡面的飯吃的感覺特別的膩，於是小編就開始探索那些街邊小吃。
前段時間還真讓小編找到了一個美食，吃起來味道是特別好的，而且做法也是比較奇特的，需要很高的技術，每天去那裡買東西的人都會先看一下這個大叔是怎麼做的，有的人是不會買東西，只為看一下技術，這個美食吃起來味道特別的好，而且價格還挺貴的，但是大家都不會覺得貴，因為很多人都說光是這個技術就能值很多錢了，畢竟是純手工製作的，所以說大叔的這個美食每天都是供不應求的，做法特別的獨特，下面小編來給大家介紹一下吧，很多人做東西的時候都會用刀子，但是今天小編給大家說的這個東西，刀子用起來沒有用手做起來有效果，所以說非常的考驗技術，而且因為這個技術還引來了很多外地的人來購買，其實這個東西也不是特別難找的東西，這個東西就是涼粉！
但是這個涼粉是用土豆粉做成的，吃起來特別的筋道，大叔的土豆粉是自己手工做的，所以說做成了涼粉，看起來沒有外邊買的那麼光滑，但是主要是沒有添加劑，所以說比外面賣的要貴一點，吃起來也是別有一番風味的，大叔一天只做三大盆子，每個盆子都是裝得滿滿的，但是差不多過兩個小時之後就賣完了，客人來買的時候大叔都是徒手揪起來一塊涼粉，然後用刀子在上面切幾下，就這樣一碗涼粉就做好了，撒上一些自己製作的醬料，客人吃的都是滿口流囗水，其實這樣的美食還是比較吸引人的，因為這個東西不僅是靠好吃，還靠了技術，純手工自製，這樣的美食不火才怪呢，大叔做起來也是非常熟練的，基本上都是手起刀落，看起來非常的帥氣，現在的人們應該是沒有這樣的水平了。
今天小編就給大家說這麼多了，大家平常應該在外面也吃過涼粉，但是大家都知道外面的涼粉看起來是非常光滑的，所以說他們那個東西真的是添加了添加劑了，不然的話也不會做得那麼好，大叔這個一看就是自製的，現在一般來說資質的東西都是比較受歡迎的，因為很多東西都是機器做的，今天小編就給大家說這麼多了，希望大家能夠喜歡小編的文章吧，也希望你們每一個人都能有一個好心情，感謝大家的支持。