日本海冬季美食楚蟹迎來捕撈季節 漁民忙捕撈

2020-12-28 東方網

原標題:日本海冬季美食楚蟹迎來捕撈季節 漁民忙捕撈

  11月6日,日本海冬季美食楚蟹開捕。圖為在兵庫縣豐崗市附近海域捕撈到的楚蟹。

  中新網11月6日電據日本共同社報導,日本冬季時鮮美食楚蟹(又稱津和井蟹、堪察加擬石蟹)11月6日在富山縣以西的日本海海域開捕。16艘拖網漁船從兵庫縣豐岡市津居山港出海。在約20公裡外的漁場,午夜零點的開捕時間一到,漁民們一齊將網撒入水中開始捕撈。

  約1個小時後,但馬漁協所屬的「吉野丸」號漁船上的船員們將長約100米、寬約10米的漁網拉起,晶瑩剔透的朱紅色螃蟹頓時呈現在面前。

  首日捕撈持續了10個小時,共撒網5次,捕獲雄蟹115隻,雌蟹約3100隻。被稱為「松葉蟹」的高價雄蟹被繫上了藍色標牌。

  船長吉野光智(47歲)表示:「蟹的質量和往年持平,但可惜雄性偏少,希望今後能捕到更多雄蟹」。楚蟹的捕撈期雌蟹到12月底,雄蟹到3月20日結束。

  原標題:日本海冬季美食楚蟹迎來捕撈季節漁民忙捕撈

  原文連結:http://www.chinanews.com/gj/2013/11-06/5469940.shtml

  稿源:中新網

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