稻香村上新榴槤千層蛋糕 開拓年輕人市場

2020-11-25 大眾生活報網

近幾年，榴槤成為大熱的水果，各種榴槤製品深受年輕人歡迎，榴槤火鍋、榴槤披薩、榴槤月餅等層出不窮。近日，稻香村推出新品榴槤千層蛋糕，目前已在天貓「稻香村食品旗艦店」開啟售賣。

作為中國糕點行業現存歷史最為悠久的企業之一，稻香村自1773年在蘇州創始，是商務部首批認定的中華老字號。這幾年，稻香村在產品研發上不斷創新，緊跟市場變化，深度洞悉消費者需求，致力於為千家萬戶帶來營養美味的產品，讓「每個好日子，都有稻香村」。

稻香村產品負責人表示，榴槤不但營養價值高，它的味道特別，除了榴槤本身，沒有其他食物可以替代。稻香村深諳當下年輕人「獵奇、個性、健康」的消費觀念，推出榴槤千層蛋糕，精選馬來西亞進口榴槤果肉，餅皮金黃軟糯，口感柔軟綿密，恰到好處。

當然，除了「榴槤千層」，稻香村針對年輕市場還推出了螺螄粉、麻薯、鍋巴、滷味熟食等多款熱門產品，吸引了眾多年輕人的關注。稻香村在做好傳統糕點的同時，正不斷豐富產品品類，開發出滿足消費者休閒、娛樂、聚會等需求的零食產品。

在「品牌年輕化」轉型上，稻香村信心十足。作為最早觸網的老字號之一，稻香村自2009年布局電商，從與頭部主播直播帶貨到自建直播團隊、開發微信小程序商城，再到嘗試社群營銷，打出了線上營銷組合拳。今年中秋，稻香村與王者榮耀、劍網3等品牌跨界合作，進一步加強了和年輕消費者的溝通和情感聯繫，豐富了消費者對於品牌的認知，延伸了品牌生命力。

目前，稻香村已延續並創新開發了各種糕點、月餅、粽子、蛋糕、麵包、炒貨、休閒食品等，時令品種更是隨四時八節時令變化而變化，受到不同年齡階層消費者的廣泛認可。

編輯：甘甘

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    近日，稻香村推出「蛋極」系列蛋糕產品，瞄準休閒食品市場，進一步開拓年輕人市場。此前稻香村就推出過爆漿麻薯、螺螄粉、辣食等休閒零食，表明了要擴充品類、豐富產品線的決心。目前該系列產品已在線上旗艦店及線下專賣店、商超等渠道陸續開賣。
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    榴槤班戟、榴槤布丁、榴槤千層蛋糕三種，有時去蛋糕店我都會買這三種中的一種，榴槤控的你們都有吃過嗎？，一般會放一個蛋糕杯或者玻璃小瓶裝著。榴槤千層蛋糕就是三者中最難做的，因為煎餅皮是個技術活啊，除開要添加常規甜品食材外，也把榴槤班戟的奶油和榴槤布丁的黃油一起添加了，所以榴槤千層蛋糕某種意義上可以說是榴槤班戟和榴槤布丁的超級組合版，但是工序比較多，要有比較多的耐心和一雙巧手才能做出賣相比較好的。
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    >最近微信裡「千層榴槤蛋糕小編身為吃貨，深知蛋糕甜品類如果長途運輸能保證新鮮度和衛生嗎？真的很擔心，最重要的是蛋糕本身的質量無法得知。如果不幸買了黑心商家的東西，哎 ，還是別再網上買了，真替親們擔心。。。。轉發起來，通知您的朋友停止網上購買為了避免網上購買蛋糕出現安全隱患，我們提醒您一定要到正規門店購買！！
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    稻香村推出「蛋極」系列蛋糕 多種口味隨意挑 2020-12-25 14:29
  • 榴槤千層蛋糕的做法簡單 簡直是甜品愛好者的最愛
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  • 加拿大巴爾普(biopep)健康美味的千層榴槤蛋糕
    素有「水果之王」美譽的榴槤，想必大家並不陌生吧，不過這榴槤的味道可謂是甲之蜜糖乙之砒霜，愛的人恨不得睡在榴槤堆裡，恨的人巴不得榴槤直接從地球消失。 　　 　　那麼說了這麼多榴槤的營養價值，除了直接上手大快朵頤之外，還有什麼不一樣的吃法呢，說到這裡就不得不提近年來活躍在美食店的人氣選手——榴槤千層蛋糕了。香甜醇美的榴槤果肉與細膩絲滑的清甜奶油融合，將榴槤的細膩豐富的味覺層次完全激發了出來，配上薄薄軟軟的千層蛋糕皮，香而不膩，說的就是他了。
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    這一篇有味道的美食記錄，榴槤千層蛋糕，榴槤愛好者來吧我們一起探討一下這個榴槤蛋糕。假裝一下很嫌棄的樣子，不過味道有點大哦，我感覺屋裡都是臭臭的榴槤味。哈哈，當然我還是比較喜歡吃榴槤的，皮下很開心有沒有。讓代替你們嘗一下先，先來一小口，感覺超甜，一小口就感覺到榴槤香味充斥著整個口腔，有一點點的滿足感。再來一大口試試，薄薄的蛋餅跟榴槤一樣入口即化的感覺，榴槤裡面還有濃濃的奶香，味道真的是好的不要不要的，感覺比單吃榴槤過癮的很啊。
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    家庭千層榴槤蛋糕製作方法【榴槤千層蛋糕的構成元素】：【一步兩步三步四步跟著做】：1.雞蛋打散，加入40克糖攪拌均勻；2.黃油加熱融化後倒入蛋液中拌勻；；9.淡奶油加入剩餘的40克糖打發至可以看到紋路；10.取一張麵皮鋪平，用刮刀在表面均勻塗上榴槤果泥；11.再取一張麵皮平整覆蓋在榴槤果泥上，用刮刀在表面均勻塗上淡奶油；
  • 榴槤彩虹千層蛋糕
    我覺得，只是榴槤千層蛋糕色彩太過普通，於是就給它穿件花衣裳，一下子就生動靚麗起來。每個人心中都有一道靚麗的彩虹。不粘鍋放火上燒至6成熱，舀入一勺麵糊，輕輕晃動鍋子將麵糊攤勻。小火煎至餅皮鼓泡即可。9. 層餅皮一層保鮮膜放置。依次煎好所有的餅皮。10. 榴槤肉用攪拌機打成泥。11. 淡奶油加糖粉打至9分發，加入榴槤泥拌勻。12. 取一層皮。摸上榴槤奶油，再放一層皮。14依次蓋完所有的麵皮，放冰箱冷藏4小時以上。
  • 品華隆食品千層榴槤代工蛋糕,一次遇見,一生心動
    在烘焙行業方面，人們對千層榴槤代工等烘焙食品的品質要求也越來越高，烘焙食品的質量、服務、營銷等非價格因素在烘焙行業競爭中的作用越來越重要。人們的生活水平提高，生活儀式感也在不斷提升，過年，過生日，公司慶典，情人節各種節日歡聚的時候，總會買蛋糕來點綴。生日蛋糕是每次必不可少的重要食物，人們對蛋糕的要求也不再是單單的美麗的美觀，口感和口味是首要的選擇。