該文章純屬小編的原創文章,素材是來自網絡哦,覺得不錯的朋友可以經常看一下哦!食譜裡面如果有不喜歡的地方都可以告訴我哦!
導語:靜雪聊美食:希臘旋轉烤雞肉卷餅,味道跟名字一樣神奇!
用醃製的雞肉製成的雞腿,包在溫暖的皮塔裡,上面放上奶油卷餅醬。自製的希臘菜比你想像的要容易。調製這些美味的雞胸肉,吃一頓簡單的平日晚餐。這些雞腿從熱皮塔開始,裡面塞滿了希臘醃製的雞肉,上面放著清涼和奶油的卷餅醬(試著快速地說3遍)。現在,如果你真的想讓你的希臘語,你必須能夠正確地說陀螺儀。陀螺儀發音為「Yee-Roh」而不是「Jy-Roh」哈哈哈開個玩笑!
下面就是做法了:
配料的準備:1杯Yoplait希臘純酸奶、1黃瓜,去皮和播種、1茶匙蒜末、鹽和胡椒、橄欖油、擠檸檬、2茶匙蒜末、一杯檸檬汁(2-3湯匙)、2茶匙紅酒醋、2湯匙特純橄欖油、2大湯匙Yoplait希臘純酸奶、1湯匙幹牛至、1/4無皮,雞胸、2西紅柿,種子和切塊、1/2杯紅洋蔥,切丁、6皮塔斯或比目餅
1、將黃瓜切碎或切碎。大約1/4-1/2杯。用毛巾包好,擠去儘可能多的水。將酸奶、黃瓜絲、大蒜、再加入檸檬汁。輕輕淋上橄欖油。冷藏至少30分鐘,然後再上桌,這樣味道就可以混合在一起了。
2、準備雞肉醃料,將大蒜、檸檬汁、紅酒醋、橄欖油、酸奶、牛至、鹽和胡椒混合在中碗中品嘗。攪拌至混合均勻。將雞塊放入碗中,拌勻後塗上。蓋上蓋,冷藏至少30分鐘。雞肉醃製時間越長,味道就越好。
3、將雞肉放入平底鍋中,中火煮5-7分鐘,直至煮熟。雞肉煮熟後,倒入盤子,休息5分鐘。切成小條。
4、微波爐裡的熱皮塔。上面是雞肉,芝士醬,西紅柿丁和洋蔥。
小貼士:這是前一天晚上準備的一頓飯。雞肉醃製的時間越長,芝士醬的味道就越多。把雞肉切成薄片,放在熱皮塔上。在上面放上大量的芝士醬,西紅柿和洋蔥。把它捲起來好好享受。奧帕!我們今晚晚餐吃了這個,真是太棒了。或者我的孩子會說,「你是個合格的媽媽」。我們通常在希臘餐廳買這個,它和我們通常得到的相比完全一樣。我以後會做這個的。嘿是的,提前一天準備醬汁就行了。一定要把它放在冰箱的密閉容器裡,直到準備好使用為止
以上的食譜都是個人的觀點,比較西式的一些做法,有更好的點子可以下方留言告知,我們一起變吃貨吧