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導語:靜雪聊美食:想吃甜甜圈自己在家就能搞定了哦!
由於新鮮草莓和大黃製成的美味自製釉,這些甜甜圈是粉紅色的。你會想馬上做這些甜甜圈的。他們有那麼棒!現在是晚上8點37分。你在看你最喜歡的節目。然後就發生了。不知從哪冒出來的。不是你要求的。你不該受責備。但它還是會發生的。這種渴望達到了目的。對甜甜圈的渴望。你認識那個人。你看看你的表。是的,晚上8點37分。
下面就是做法了:
配料的準備:1杯狀鮮草莓、1/2杯狀大黃、一湯匙黃油、1/4杯重奶油、1/4茶匙純香草提取物、1/4杯白巧克力片、1杯糖粉、2易拉罐(8盎司)圓柱形?冷藏月牙卷、如果願意的話,撒點
1、將草莓和大黃放入鍋中,加入黃油,用中火煮至軟,約4-5分鐘。
2、將草莓/大黃混合在機器中,加入厚重的奶油、香草的提取物和果醬,直到光滑。將混合物放回平底鍋,加熱至非常熱,但不沸騰。把它從熱中取出,在白巧克力片中攪拌直到光滑。冷藏直到冷卻。冷卻後,加入糖粉攪拌至光滑。留到可以使用為止。會在冰箱裡保存3天。
3、做甜甜圈:在你的工作表面撒一些麵粉。把麵團卷出來,但不要分開,沿著中間的縫把它翻過去。使用餅乾切割機或玻璃杯,在每個三角形的最寬處切出麵團的圓圈。用一個較小的圓圈來切出甜甜圈洞。鏟起麵團的碎片,把它們重新塑造成一個球,然後滾回和原來的方格相同的寬度。多切點甜甜圈。如果你使用的是直徑為3英寸的切割機,那麼每管麵團將得到7個甜甜圈。
4、將油放入平底鍋中加熱至少3英寸深(或使用深油炸鍋)。溫度應在360°F至375°F之間,將一個甜甜圈倒入油中,一邊煎至金黃色,30-60秒。然後小心地把甜甜圈翻過來,把另一邊炸成金黃色。註:如果油足夠熱,油炸圈餅就不會被油浸透。高溫會立即封閉麵團的外部,防止油汙滲進,將油炸圈餅移至鐵絲架或紙巾內襯的盤子上,同時油炸剩下的甜甜圈。
5、將甜甜圈浸入釉中,放回架子或盤子上幾分鐘,讓釉料凝固。如果需要的話,加入一些噴頭。
小貼士:一想到開車去找當地的甜甜圈(如果它們還開著的話),就像想到不稀罕的東西一樣令人厭惡(幾乎)。你在沙發上敲擊你的手指,咬你的下唇,然後深入到絕望的墊子裡。別再做受害者了。控制你的欲望,你的環境,你的生活。冰箱裡一定要放一管新月面團和一些現成的草莓大黃釉,這樣你就準備好了。現在是晚上8點47分。你坐下來吃一盤剛做好的草莓大黃麵包圈。你把你的牙齒咬到他們身上了。然後微笑。好好享受吧!你會的我保證。
以上的內容是小編自己的想法,大家也是可以去試試呢!味道經嘗試還是過關的,讓我們向著吃貨一起進發吧