共建「中國鳳香型酒城」

2020-12-28 寶雞市人民政府網

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共建「中國鳳香型酒城」

來源:寶雞日報社 發布時間:2020-11-16 14:49 瀏覽次數:

11月14日,「中國釀酒原料及品質安全研究院項目啟動暨西鳳酒校企合作大會」在寶雞召開。市長惠進才參加大會並致辭。

此次盛會由中國酒業協會主辦,中國釀酒原料及品質安全研究院和陝西西鳳酒廠集團有限公司聯合承辦。惠進才在致辭中指出,近年來,市委、市政府大力推進百億西鳳建設,加快體制機制改革,加大品牌建設力度,推動西鳳酒發展質量不斷提升。希望各方藉助這次盛會,進一步深化產學研合作,提高產業鏈供應鏈水平,為推進寶雞高質量發展作出更大貢獻。

中國酒業協會理事長宋書玉發表了題為《創新引領智慧釀造》的主旨演講,從原料與品質、產區與品質等9個方面闡述了對於中國白酒品質提升的思考。中國工程院院士、中國釀酒原料及品質安全研究院院長朱蓓薇講話,她提議加強西鳳酒品牌建設,進一步鞏固其在陝西和西北白酒產業的龍頭地位。江南大學、陝西科技大學、西北大學等高校代表分別作了學術演講。

大會上,惠進才、中國輕工業聯合會副會長賈志忍為中國釀酒原料及品質安全研究院院長、名譽院長、顧問頒發聘書;宋書玉、市委副書記吳鐵為研究院首席科學家頒發聘書。中國酒業協會秘書長何勇和市委常委、副市長王寧崗分別代表中國酒業協會、寶雞市人民政府籤署了《共建「中國鳳香型酒城」戰略合作框架協議》。西鳳酒股份有限公司和幾所知名高校籤署了《西鳳酒校企合作協議》。大會還發布了《中國白酒品質安全倡議書》。


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