大家好，我是素言，今天想和大家分享下昨天的午餐，簡單又便宜的吃食發到朋友圈，各個都說想吃。真是出乎意料呀！接下來一起看看究竟吃的是啥吧？
在這個特殊的時刻，都應眾志成城，自動自覺隔離，儘量減少外出。眼看全家都已經6天沒出門了，冰箱存貨基本已被掏空，就剩下幾條青菜、幾個麵條餅、幾個辣椒和一點點年糕。我和老公商量著該去購點貨了，可老公說不急，吃完這點再去不遲。我想來想去，這點東西哪裡夠我們五個人吃，再說就剩下辣椒孩子們也不愛吃呀。老公說讓我別管了，他來搞定，預定30分鐘後開飯。於是我我就安心離開廚房繼續拖地去了。
半小時後，果然一桌熱氣騰騰的午餐就做好了，說實話材料還是那些材料，沒一點肉絲，但一家人也吃得津津有味。這應該是最近吃的最素的一頓了，可是卻十分開胃。隨手發個朋友圈，沒先到卻獲得不少點讚，各個表示很想吃。這可真讓我想不到，畢竟確實是很素很素的簡易午餐。
先說說主食，主食就是中間那一大鍋青菜面，連米飯都沒做。它主要包含面、青菜和幾條香菜，湯底沒有任何肉，就是先放點油，加點老乾媽炒香倒水燒開，然後先後加入面和青菜煮熟，佐以鹽和醬油就搞定。
第二個，自製拌辣椒。其實就是辣椒炒辣椒，再配上老乾媽一起炒香，加點醬油和鹽，這個味道真心贊，香辣可口，配上麵條吃，絕配。
第三個，香煎年糕。
這年糕不是外面買的，而是之前從老家帶回來的。是真正的手打年糕。現在就剩一小塊了。加一下工把它切成四方的小塊，起鍋放點油，然後小火慢煎後，撒上些白糖，外焦裡糯，入口脆香，真心好吃。尤其是吃了辣辣的東西，然後來點甜的那是非常不錯的。
就這麼簡簡單單的一頓素餐，家人卻也吃得開心，隨手發到朋友圈，就連朋友圈的朋友們都說很想吃。依我猜測是不是大夥過年的時候大魚大肉吃太多了，偶爾看到這香辣的素食才會覺得想吃，用它挺解膩吧！朋友們你們覺得這頓午餐如何？
最後還是想說，儘量少出門，戴口罩，勤洗手，常通風，健健康康，共度關鍵時刻！加油！