這兩天,北京新發地市場檢測到新冠病毒,新發地暫時休市,進行全面的衛生整治和消殺。那麼,和新發地一樣作為一級批發市場的南京眾彩農副產品批發市場情況如何?
今天(6月14日)上午,在南京眾彩農副產品批發市場水產品區,記者看到不少商鋪都懸掛主營三文魚的廣告字樣。經營海鮮產品9年的商戶林幼輝告訴記者,他們一直從挪威、智利進口三文魚,每天銷往南京幾家星級酒店和日料店,每天能售出200公斤左右,價格在80元左右一公斤。這兩天接到市場通知之後,他們第一時間下架了三文魚,暫停進貨銷售,已經進的貨也退給了供應商。
在另一家主營海鮮產品的商鋪,店主告訴記者,他們家的三文魚主要從丹麥和智利進口,之前也一直向酒店日料店定點銷售。聽說北京新發地批發市場三文魚案板中檢測到新冠病毒之後,他們主動下架了三文魚,並將剩餘的40多公斤庫存全部銷毀。商戶許薇說,酒店直接退貨回來,但是他們無法再退回,只能全部銷毀,並且按照市場要求進行檢測。
記者了解到,眾彩農副產品批發市場水產區共有近1000戶商鋪,銷售三文魚的有十多家,6月13號,市場方召集商鋪開會,下發關於食品安全溯源監管工作的緊急通知,要求迅速開展市場排查、數據統計、商品下架、信息預警等工作,嚴格落實疫情常態化防控,會後十多家商鋪已經全部下架三文魚產品。南京農副產品物流中心王舒怡表示,現在所有工作人員全部到崗到位,要求進場的商戶還有來到市場採購人員一律要檢查蘇康碼還有體溫檢測,同時市場一天要做兩次消殺。
王舒怡告訴記者,目前市場工作人員已經對進口水產商戶逐一排查,要求店主出示相關憑證,查詢是否存在和北京新發地批發市場密切往來的食材,做到食品來源可查,去向可追。王舒怡說,市民的話儘量生熟菜板要分開,包括菜刀分開,儘量把食物煮熟煮透,疫情期間儘量不要吃生食。
那麼,南京日料店的情況如何呢?今天中午,記者在老門東附近的一家日料店門口看到,店家已經張貼了通知:即日起,生食魚類暫時下架。負責人表示,目前已經全部下架和三文魚有關的菜品,包括刺身、手卷、壽司,包括含三文魚籽的菜品也全部下架。店主說,雖然這些食材進貨的時候全部經過檢疫,但是還是防患於未然比較好。其坦言,三文魚下架了,對門店的生意還是有一些影響的,店內將推出一些新的熟食菜品吸引顧客。
除了日料店,記者走訪發現,一些超市也下架了進口三文魚產品。在盒馬鮮生太平南路店,記者發現儘管冷櫃內還有三文魚的標籤,但貨品早已進行了更換。
南京市市場監管部門表示,他們已經加大了對超市、便利店、食雜店等食品經營者的監督檢查力度,督促食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求,採購食品依法索要相關憑證,不採購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品,特別是進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。(秦禾東 何畔 )