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永輝超市澄清非「油魚」冒充而是「水鱈魚」,水鱈魚是什麼魚?
然而,近日,經過該媒體記者向永輝超市「鱈魚塊」供應商和永輝超市進一步核實,超市並未售賣「油魚」,售賣的「鱈魚塊」實際上是產自俄羅斯的深海魚——細鱗壯鱈,行業俗稱「水鱈魚」。 那麼,水鱈魚到底算不算冒充鱈魚呢?
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成都市面上披著鱈魚皮的油魚仍然有超市在賣
記者調查發現,廉價鱈魚大多銷往中低檔餐館、自助餐廳和超市。不過,因目前沒有相關的行業標準,商家仍在打擦邊球,以次充好。 去年,低價劣質「油魚」冒充高檔鱈魚銷售、惹得孩子拉肚子的事件,引起消費者高度關注。各大超市紛紛將其下架。 連日來,不少市民反映,部分超市內廉價「油魚」再次披著「鱈魚」的外衣,重出江湖。 哪兒在賣?
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油魚冒充鱈魚賣 如何鑑別真假鱈魚
雖然家樂福堅稱其商品系統中僅允許銷售鱈魚,但關於部分超市和餐廳為逐利而以油魚冒充鱈魚的內容,還是成為當天網上的熱點話題。 對此,市食安辦表示,網友所說的「油魚」是鱈魚的一種,雖易致腹瀉、滑腸,但並非不可食用,目前也沒有被列入國家禁止經營的範圍中。
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水鱈魚實是油魚 真銀鱈魚價格貴、入口即化
明星媽媽馬伊琍曾在微博上表示,女兒遭遇油魚冒充鱈魚,食用後拉油。一時引發網友熱議,有專家說市場上多數鱈魚都是油魚冒充的。近日小編和李廣平老師走訪多個超市發現,多數超市所售鱈魚都標著"水鱈魚"、"精品鱈魚"、"鱈魚塊",價格在十幾元一斤。這些鱈魚是真的嗎?如何區別鱈魚和油魚呢?本期實驗室國家高級食品檢驗員、國家二級公共營養師李廣平,教大家如何鑑別。
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油魚假冒鱈魚吃了拉肚子 青島超市便宜鱈魚下架
在國外,油魚主要用來提煉工業用潤滑劑。馬伊琍在微博中很憤怒島城某超市賣的便宜鱈魚 近日有網友在微博上稱「在家樂福給寶寶買的鱈魚,原來是油魚,在歐洲被列為有毒魚種」。網友格外提到油魚不易被溶解吸收,會導致不同程度的腹瀉。4月18日 ,記者走訪青島超市,在一超市看到也有超低價「鱈魚」銷售,當天下午這些「鱈魚」匆匆下架。 網爆超市低價鱈魚有貓膩 先是有網友提到在家樂福買到的鱈魚是油魚,隨後,記者又看到女星馬伊琍也在4月18日發了一條微博,提到一個月前自己女兒莫名其妙地拉出一堆油。
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「有毒」油魚充鱈魚:龍鱈魚水鱈魚都是油魚
家樂福被指油魚冒充鱈魚賣 賣場:賣的就是鱈魚 昨天,微博上有消息稱,「在家樂福給寶寶買的鱈魚,原來是油魚,在歐洲被列為有毒魚種,是禁止上市的……」。明星馬伊琍也發博稱女兒曾吃了冒充鱈魚的油魚。 記者隨後來到幾大超市,和水產批發市場類似,鱈魚價格也參差不齊,從9元到兩百元不等,最高差價20多倍。 在楊高中路的卜峰蓮花超市,有標價168元1斤的半條冰鮮銀鱈魚,現切現賣;也有「散裝鱈魚切片」,1公斤售價只要21.8元。在家樂福聯洋店,記者找到了兩種袋裝的銀鱈魚,每斤售價皆超過百元。標價258元/斤的「雪花魚扒」,配料寫明為銀鱈魚,產地為加拿大。
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油魚冒充鱈魚 多圖教你分辨油魚和鱈魚
上圖從左至右分別為圓鱈、扁鱈、油魚 昨天,網上傳言稱「超市以油魚充鱈魚賣」,激起千層浪。而鱈魚則由於口感好,營養價值高,備受消費者的親睞。特別是年輕的媽媽們,也願意用鱈魚來給寶寶補充營養。 可誰也沒有想到,營養價值高的鱈魚卻被曝出是用油魚冒充的。而藝人馬伊琍的微博轉發,也引來了人們的感慨,「油魚冒充鱈魚」的消息更是激發了人們的憤怒。 油魚冒充鱈魚,一塊小小的「鱈魚」為何有這麼多的貓膩?
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文章、馬伊琍夫婦微博曝光油魚當鱈魚賣 長沙部分超市也在賣
屬帶鯉科魚類,深海魚,體內有20%以上的蠟酯,人體無法分解及吸收,腸道受刺激後會出現肚瀉現象,排出橙黃色的油酯,但不會中毒。據了解,油魚在外國多作工業用途,很多國家均不建議市民吃油魚。 「超市竟將價格低廉的油魚冒充鱈魚賣,讓孩子吃了鬧肚子。」昨日,影視明星文章、馬伊琍夫婦發微博怒斥北京相關超市,引起眾多網友的關注,有關真假鱈魚的話題因此引爆網絡。
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記者調查:油魚冒充鱈魚 水產市場整條鱈魚98元一斤
鱈魚 中國水產養殖網據河南商報消息(記者 趙卓/攝 記者 鄭筱倩)這兩天,「鱈魚」攪亂微博,大家都在傳「超市裡賣的鱈魚是油魚,不但難吸收,而且容易使人拉肚子」。昨日,記者發現,鄭州市場上的鱈魚價格相差五六倍,專家說,真正的鱈魚價格每斤在百元左右,而商家則稱他們賣的低價鱈魚名為水鱈魚。  微博熱議  有的「鱈魚」其實是油魚  「在家樂福給寶寶買的鱈魚,原來是油魚,在歐洲被列為有毒魚種,是禁止上市的,太坑爹了!」
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馬伊琍曝家樂福用廉價油魚冒充鱈魚 家樂福否認
針對此事,家樂福昨日發表聲明稱,家樂福賣場內銷售的是鱈魚,而非油魚,並希望發帖者能夠與家樂福取得聯繫。記者昨日探訪滬上多家超市及水產品批發市場發現,鱈魚品種眾多,價格相差甚遠。對此,水產專家也無奈表示,去鱗切成塊冰凍後出售,很難用肉眼辨別是油魚還是鱈魚。
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網傳超市把油魚當鱈魚賣 天津市家樂福未見銷售
內容提要:日前,一則「網曝超市油魚當鱈魚賣,食用易致腹瀉」的新聞被多家媒體報導,聲稱家樂福超市用一種名叫「油魚」的魚類冒充鱈魚出售,消費者在食用後容易出現腹瀉等不良反應。天津北方網訊:日前,一則「網曝超市油魚當鱈魚賣,食用易致腹瀉」的新聞被多家媒體報導,聲稱家樂福超市用一種名叫「油魚」的魚類冒充鱈魚出售,消費者在食用後容易出現腹瀉等不良反應。
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家樂福被指把油魚當成鱈魚賣 賣場堅稱就是鱈魚
[提要] 昨天,一條「家樂福用油魚冒充鱈魚賣」的消息在微博上快速轉載,明星馬伊琍也發博稱女兒也有類似經歷,結果莫名其妙排洩出一堆油。據悉,在歐洲、日本及美國油魚都被列為有毒魚種,禁止食用。對此,上海食安辦副主任表示,油魚並非不可食用,只是要注意攝入量。
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披著鱈魚皮 油魚仍在賣 專家:油魚多吃易拉肚子
去年惹得孩子拉肚子的「鱈魚」被曝光,各大超市將其下架。近日,有市民發現「山寨」鱈魚重現市場。華西3·15記者調查發現,廉價鱈魚大多銷往中低檔餐館、自助餐廳和超市。不過,因目前沒有相關的行業標準,商家仍在打擦邊球,以次充好。 去年,低價劣質「油魚」冒充高檔鱈魚銷售、惹得孩子拉肚子的事件,引起消費者高度關注。各大超市紛紛將其下架。
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"鱈魚"藏著多少貓膩 如何分辨銀鱈魚和油魚
圖片僅供參考 梁津銘/繪 昨天,一條被廣泛轉發的微博引發了對鱈魚的關注:「有網友反映,在家樂福超市買到的根本不是鱈魚油魚蠟酯高脂溶點高,到體內不易被溶解吸收,會導致不同程度腹瀉,通常用於工業潤滑劑。」 明星馬伊琍也在微博上說:「我終於明白一個月前女兒莫名其妙拉出一堆油的原因,實驗室人員檢測到排洩物全是脂肪,所有人都無法理解,只好推斷是女兒偷油喝,原來是吃了冒充鱈魚的油魚,油魚不屬鱈魚怎可被標成鱈魚?作為母親我無比憤怒!」 無獨有偶。
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家樂福被指把油魚當成鱈魚賣 賣場:賣的就是鱈魚
東方網4月19日消息:據《勞動報》報導,「在家樂福給寶寶買的鱈魚,原來是油魚,在歐洲被列為有毒魚種,是禁止上市的……」昨天,這樣一條信息在微博上快速轉載,連明星馬伊?也發博稱女兒曾吃了冒充鱈魚的油魚。雖然家樂福堅稱其商品系統中僅允許銷售鱈魚,但關於部分超市和餐廳為逐利而以油魚冒充鱈魚的內容,還是成為當天網上的熱點話題。
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「掛鱈魚標牌賣油魚」惹眾怒
「掛鱈魚標牌賣油魚」惹眾怒馬伊琍發微博:「假鱈魚」致4歲女兒腹瀉 早報調查:確有攤販用油魚充鱈魚昨天,網上傳言稱「超市以油魚充鱈魚賣」,激起千層浪。該傳言後被藝人馬伊琍轉發,引發輿論關注,馬稱自己4歲的女兒曾因誤食假鱈魚,拉稀不止。 油魚冒充鱈魚的情況是否真的存在?記者昨走訪滬上多個海鮮市場,發現個別地方確實存在「以油充鱈」的現象,而海鮮市場價格的混亂,更是讓消費者如霧裡看花,難辨真假。
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小飯店的鱈魚大多是油魚 真假鱈魚弄糊塗了很多人
浙江在線04月23日訊近日,央視新聞節目傳出這樣的信息:目前國內市場上銷售的所謂鱈魚,一部分為油魚冒充;另一部分,能吃,但也不是鱈魚! 一時間,激起千層浪。 當好東西買來的鱈魚,究竟是不是真的?很多人感到糊塗了。 在市面上,名字中包含「鱈魚」二字的,有不少品種。那麼,與油魚又有何種關係呢?
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海鮮市場鱈魚差價懸殊 超市裡賣的都是"假貨"?
水產銷售商:「那他肯定是蒙你的,只能是125,哪有138的價?」 記者:「那差價咋能差那麼多呢?」 水產銷售商:「那是進口的,那是進口貨,那個是印尼的。」 而當記者來到另一家銷水產銷售店鋪打聽鱈魚價格的時候,老闆告訴記者,他們並不銷售切片的的鱈魚,只有整條的鱈魚賣,並稱市場賣鱈魚切片的全部為假貨。
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披著鱈魚皮成都油魚仍在賣 專家:油魚多吃易拉肚子
2月19日,本報記者在歐尚超市華陽店買到的水鱈魚片 打著鱈魚的旗號卻賣的是油魚。去年惹得孩子拉肚子的「鱈魚」被曝光,各大超市將其下架。近日,有市民發現「山寨」鱈魚重現市場。華西3·15記者調查發現,廉價鱈魚大多銷往中低檔餐館、自助餐廳和超市。不過,因目前沒有相關的行業標準,商家仍在打擦邊球,以次充好。 去年,低價劣質「油魚」冒充高檔鱈魚銷售、惹得孩子拉肚子的事件,引起消費者高度關注。各大超市紛紛將其下架。
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家樂福被指把油魚當成鱈魚賣 賣場回應就是鱈魚
雖然家樂福堅稱其商品系統中僅允許銷售鱈魚,但關於部分超市和餐廳為逐利而以油魚冒充鱈魚的內容,還是成為當天網上的熱點話題。 對此,市食安辦表示,網友所說的「油魚」是鱈魚的一種,雖易致腹瀉、滑腸,但並非不可食用,目前也沒有被列入國家禁止經營的範圍中。