珠海這家以一道6mm脆皮燒鵝出名的「懂鵝」,現在全面2.0升級啦

以一道6mm脆皮燒鵝出名的「懂鵝」

全新升級2.0—「懂鵝 · 亞洲吃飯公司」

瀑布牛肉漢堡、熊仔奶茶、漏奶華

這幾個「港味」新面孔都來了

懂鵝2.0，開在印象城的「新」店

開在印象城的「懂鵝·亞洲吃飯公司」，在裝修上進行了2.0版本升級，復古的招牌、大字報菜單無一不透露著輕鬆愜意的香港街頭感。店裡有軟皮沙發也有木質桌椅，特色的燈具及裝飾,都能給大家帶來舒服的用餐體驗。

不知道吃什麼的時候，去茶餐廳是個不錯的選擇，「懂鵝·亞洲吃飯公司」印象城店全新開業。

為了照顧食客的胃，「懂鵝·亞洲吃飯公司」還上新了一系列「新面孔」，牛氣沖天菠蘿牛、漏奶華、熊仔奶茶……各種混合口感，港味十足。

對了，「懂鵝·亞洲吃飯公司」揚名廣場店將在12月12日新開業哦，期待期待！

「懂鵝」全新升級，人均不過40+

原以為「懂鵝·亞洲吃飯公司」店鋪升級後，價格肯定不便宜 ，沒想到是超高性價比，除了老牌菜品，還有「新人」加入，人均不過40+！

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「 金牌6mm脆皮燒鵝飯 」

在廣東人的餐桌上，逢年過節雞不能少，第二道不能少的菜必定是燒鵝。老顧客都知道，「金牌6mm脆皮燒鵝飯」這味碟頭飯，是「懂鵝·亞洲吃飯公司」的第一招牌。

燒鵝選用的是90天、9斤的鬃鵝，體型較小但肉質緊實，用48種香料醃製，再在荔枝木炭爐燒45分鐘，那泛滿油光的脆皮簡直暴擊！

為了保證顧客能第一時間吃到新鮮的燒鵝，「懂鵝·亞洲吃飯公司」每家分店都自帶燒鵝製作間，一天只烤4爐，只要你抓住燒鵝剛出爐的時間去光顧，沒上桌就能聞到油香。

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「 招牌黯然銷魂飯 」

看過《食神》的朋友，有誰沒饞過這碗「黯然銷魂飯」的嗎？雖然只是普通的叉燒+溏心蛋，再配上幾根青菜，但往往最樸素的味道才最能擊中人心。

每塊秘制叉燒都切成2cm，足以看出師傅的刀工，識食的老廣都知道：半肥瘦的叉燒至好食，對了，吃的時候記得先戳爆溏心蛋，讓蛋液浸透每一粒米飯，再配上一塊叉燒，才是那個味兒！

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「 鵝創漏奶華 」

吃「鵝創漏奶華」就應該一刀切，一秒爆漿，光聞到奶香我就知道，「鵝創漏奶華」這個熱量炸彈，是肥仔的快樂沒錯了！

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「 網紅芝士瀑布牛肉漢堡 」

如果你是芝士控，來這準沒錯！吃牛肉漢堡自帶芝士「瀑布」，將熱融化的芝士像瀑布一樣淋在上面，漢堡瞬間深埋在芝士裡，看起來有點像黃金漢堡，即使滿滿的卡路裡也忍不住大咬一口。

「網紅芝士瀑布牛肉漢堡」牛肉餅厚實，熟度剛好，不過這個漢堡個頭超級大，胃口小的女生可以和朋友一人一半分享哦！

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「 金牌熊仔奶茶 」

我去茶餐廳必點一杯港奶，這款「金牌熊仔奶茶」真是我的心頭好！小熊和裡面的冰磚都是奶茶做的，怎么喝味道都不會變淡。

喝一口冰涼絲滑的港奶，連軸工作帶來的疲憊有了短暫的放鬆，這可比肥宅快樂水要香!

不得不表揚的是，為了做好這份「金牌熊仔奶茶」，主理人從廣州高薪聘請了專業師傅回來，茶底現煮現拉再凍成小熊冰塊，由於耗時長、做工複雜，目前每天限量30份。

茶餐廳「長青」菜品

除了上面5款必點的人氣招牌，店裡還有50+款菜品，老少通吃的菠蘿包、分量十足的炒牛河……閉眼點都不會踩雷。

- Ⅰ -

「 滑蛋牛叉炒牛河 」

一間合格的茶餐廳，出品質量要看炒牛河。滑蛋一定要用農家土雞蛋，炒牛河的最後一步是用大廚特調的洋蔥醬油收尾，再將滑蛋像棉被一樣蓋在河粉上，這樣吃的時候還能吃出老廣最愛的「鍋氣」。

- Ⅱ-

「 牛氣沖天菠蘿牛 」

新鮮出爐的牛角包閃耀著bling bling誘人的光芒，烤得微焦金黃的表皮一碰就掉渣，大塊黃油香氣滿分，plus版的牛扒柔嫩爆汁，我有被驚喜到！

- Ⅲ -

「 大大隻菠蘿包 」

* 唔該，「打包」

說到港式美食，菠蘿包永遠是經典C位，「大大隻菠蘿包」新鮮現烤，上桌還有陣陣奶香，酥皮一拍就掉渣才正宗。對了，小時候媽媽教我吃菠蘿包就是：一下錘爆！超解壓！

而且現在只要1元 / 個，還要什麼自行車，這麼美味又便宜的菠蘿包，我先衝了 ！

-Ⅳ -

「 爆爽青檸金桔茶 」

在廣東，檸檬茶是多少人的「續命茶」？香水檸檬簡直是檸檬界的「LV」，和黃檸檬、小金桔不同香氣與酸度的混合，做出來的檸檬茶更清新。

- Ⅴ -

「 熊仔霸氣水果茶 」

熊仔系列還有這款「熊仔霸氣水果茶」，由西瓜、哈密瓜、草莓、火龍果和茉綠茶底製作而成，果肉就幾乎佔據了2/3的杯子還有一根水果冰沙冰棍，酸酸甜甜很是解膩，光是看顏值就必須pick一下。

地址：珠海市香洲區明珠北路（印象城店一樓，迪卡儂附近）

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