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很多人以為減肥需要管理飲食，控制飲食就是節食，讓自己餓肚子。這是外行人、新手小白的錯誤理念。
如果有私教告訴你，節食可以減肥，那麼他不一定是個不合格的教練。真正的減肥達人會告訴你，減肥不用餓肚子，合理飲食，滿足一定的熱量赤字，你就能在保證不餓肚子的情況下，成功瘦下來。
減肥飲食需要堅持4個原則，讓你減少飢餓感，延長飽腹時間，同時讓體重逐漸瘦下來！
原則1、熱量赤字控制在300-400大卡之間
減肥的確需要控制飲食，減少熱量攝入，但是不代表你要節食，每天只攝入幾百大卡。過度減少熱量攝入，會讓身體營養不良，抑制身體代謝，傷害身體正常機能。長期進行極端節食，身體會感受到異常，會減少熱量支出，身體更努力的囤積熱量，也就是少吃的同時也少消耗了，這時你會出現脫髮、閉經等現象。
合理的飲食，熱量範圍減少不能超過400大卡，熱量攝入至少要高於1200大卡-1600大卡之間，這樣才能滿足身體的基本代謝率，讓身體感受不到熱量攝入異常，才能維持身體代謝水平。
原則2、選擇高纖維、多水分的蔬果
知道了熱量攝入範圍，你還需要知道怎麼吃。如果選擇一些加工的、不健康的炸雞、薯條、漢堡、可樂，那麼身體負擔會加重，體內毒素會積累。而這類食物熱量高，1000多大卡的分量會很少，身體的消耗會很快，你容易感到飢餓，總想著吃東西。
如果選擇每天只吃水果或者蔬菜，食物的分量也比油炸食物高很多，飽腹感會比較強，但是單一的飲食，身體缺乏足量的蛋白、碳水的攝入，代謝也會受到抑制，不利於長期堅持。
科學的飲食需要綜合高蛋白、複合碳水、優質脂肪三大元素。早餐要優質蛋白，比如雞蛋、牛奶搭配八寶粥等粗糧。午餐可以吃雞胸肉、西蘭花、米飯、橙子，晚餐可以選擇魚肉、蝦肉搭配稀飯跟時蔬，每天食材要多樣化，均衡營養，身體才能夠吸收不同的礦物質、維生素，保持營養均衡，讓身體保持高代謝狀態。
原則3、主食粗糧細糧比例為1:1
減肥期間，很多人害怕碳水，認為碳水會讓你發胖。的確，簡單碳水（米飯、麵條、饅頭等）攝入後容易升高血糖，讓你發胖。但是身體保持正常的活動運轉，又不能缺乏碳水。
那麼你可以聰明的選擇碳水，多吃一些複合碳水粗糧（玉米、紅薯、糙米、燕麥），消化時間長，飽腹感強，血糖上升速度慢，不容易轉化為脂肪。合理的主食搭配，粗糧細糧的比例為1:1，這樣的吃飯有助於減脂。
原則4、三餐規律，三餐外不要吃其他零食、飲料
規律的三餐有助於身體保持正常的運轉，飢一餐飽一餐的不規律吃法，身體無法保證你什麼時候進行下一餐，這時身體會努力囤積脂肪，不利於減脂。
此外，除了規律的三餐，下午茶、宵夜就不要吃了，辦公室也不要放零食，更不要喝可樂、奶茶等帶熱量的飲品，多喝水，減少不必要的熱量來源。
對於減肥的人來說，做到這4個原則並不難，難的是堅持下去。如果你能堅持3個月以上，把它們變成自己的習慣，那麼即使減肥成功，體重也不易反彈！