豇豆的吃法真是多種多樣,今天分享一個酥酥脆脆的炸豇豆,保你吃完...

豇豆美味吃法，這樣拌一拌，比炒的還香，脆嫩可口好滋味

豇豆做法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。今天分享一道豇豆的美味吃法，把豇豆焯水後和麻醬一起拌，這樣拌一拌，比炒的還香，脆嫩可口，喜歡吃豇豆的不要錯過這個做法，下面一起看看是怎樣做的這道菜餚。要把豇豆做出脆爽的口感，關鍵就是掌握好它的焯水時間。焯水時間太短會讓豆角帶有豆腥味，口感發硬，焯水時間太長了當然也不好，會讓豆角發軟而失去脆爽的口感，失去了豇豆的風味，顏色也發黃，看著沒食慾。

本期導讀：豇豆美味吃法，這樣拌一拌，比炒的還香，脆嫩可口好滋味豇豆是夏秋季經常食用的家常蔬菜，別看豇豆不起眼，可是它的營養卻很豐富。豇豆可以為我們的身體提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，還可以幫助消化，增進食慾。豇豆做法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。今天分享一道豇豆的美味吃法，把豇豆焯水後和麻醬一起拌，這樣拌一拌，比炒的還香，脆嫩可口，喜歡吃豇豆的不要錯過這個做法，下面一起看看是怎樣做的這道菜餚。

大叔家的下飯菜:魚香豇豆,酸辣鮮香,脆爽可口,家人愛吃!

本文由「大叔下廚房」發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的下飯菜：魚香豇豆，酸辣鮮香，脆爽可口，家人愛吃！選擇深綠色的，外表沒有劃痕的，而且是那種可以很輕易折斷清脆的聲音，這樣的吃起來比較脆。先將豇豆的頭尾部去掉，以免影響使用的時候感覺，洗淨切成小段，我一般用手摺斷，折的時候可以感覺出豇豆時候吃起來脆，放入冰箱放入一兩天了。說到魚香菜，在各種菜餚裡自成一體，以獨特的口感和風味，深得大家的喜愛。

還在涼拌豇豆嗎?試試這3種新吃法,清淡美味,沒胃口也不怕

豇豆，是一種屬於豆科植物的種子，很多人可能對這個名字很陌生，但要說它的別名，你絕對知道——長豆角，飯豆。這種食物含有十分豐富的蛋白質，碳水化合物，胡菠蘿素，維生素B，維生素C，磷，鐵，鈣等等。平時多吃豇豆，可以保護我們的脾胃。平常我們用豇豆做菜，一般就是涼拌，今天我跟大家分享3種新式吃法，清淡美味，沒胃口的人也不怕。

你還在曬豇豆嗎?我這樣做的豇豆比超市裡的紅油豇豆都好吃還方便

石姐做菜，追求簡單和快，你愛還是不愛，吃過不點外賣。大家好，我是石姐，關注美食，關注石姐廚房。你還在曬乾豇豆嗎？像我這樣做的豇豆比超市裡的紅油豇豆都好吃，又脆又麻又辣，好吃下飯，一年都不會壞，還沒有任何的添加劑。

豇豆怎麼做？細數做菜吃菜生涯中的豇豆吃法

夏天應季菜特別多，最常見的就是豇豆，據說北方的人叫它長豆角，那麼四季豆就是短豆角嗎？（好奇一下）那麼豇豆到底怎麼做好吃呢？豇豆的吃法太多了，是一種非常百搭的家常蔬菜，減肥界的很多朋友說它碳水挺高的應該算主食了。但我認為100g清炒豇豆的熱量只有41千卡的它怎麼看也是蔬菜呀。那麼接下來我來細數一下自我記事以來所見的豇豆吃法吧。

豇豆怎麼做?大叔教你豇豆炒肉絲,香氣撲鼻,簡單下飯,非常好吃

本文由大叔下廚房首發，喜歡的朋友可以轉發，分享是一種美德~豇豆是世界上最古老的蔬菜作物之一，原產於印度和緬甸，主要分布於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。在中國主要產地為山西、山東、陝西等地。做幹煸豇豆，雖然最終成品也是幹扁扁的，但是也得有水靈靈的豇豆做出來才好吃，不然，你就等著浪費一盤硬鏘鏘的炸幹皮去吧。

豇豆這樣拌,隔幾天買一捆,清香脆爽,上桌就光碟,比肉都好吃

豇豆這樣拌，隔幾天買一捆，清香脆爽，上桌就光碟，比肉都好吃豇豆也就是我們常見的長豆角，是夏天的應季蔬菜；豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜；同時還具有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

大叔家的家常菜:豇豆蒸菜,香氣撲鼻,簡單易做,家人喜歡!

本文由大叔下廚房發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的家常菜：豇豆蒸菜，香氣撲鼻，簡單易做，家人愛吃！常見的做豇豆的方法一般就是炒，你絕對意想不到，豇豆也能蒸著吃，不過油竟然也能這麼好吃，幾步搞定一道菜，晚飯就選它。說到豇豆又名豆角，有助消化，健胃補腎的作用，不論當午餐還是晚間小菜都是很好的選擇。其實素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應和諧共處。

大叔教你酸豇豆炒肉,酸辣味美,簡單易學,超好吃

本文由大叔下廚房首發，喜歡的朋友可以轉發，分享是一種美德~豇豆是人們餐桌上十分常見的蔬菜，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。還可用於加工醃泡、速凍、幹制、保鮮菜，加工成罐頭等。每年的七八月份，豇豆價格最為便宜，今天我們就來做一些豇豆的家常做法，一般材料準備好後幾分鐘就可以搞定，味道辣鹹鮮美，讓你胃口大開，非常好吃的下飯菜。為了不浪費這麼好的食材，大叔家裡人用了各種方法做豇豆：曬豇豆乾，醃豇豆都是快速消滅豇豆的好方法，特別是醃製的酸豇豆製作肉末酸豇豆那可是黃黃家的下飯神菜。

豇豆哪種最鮮嫩?教你挑嫩豇豆的4種小妙招,吃到鮮香脆爽的豇豆

健胃等功效，新鮮的嫩豇豆口感脆韌，吃起來比較美味，如果是比較老的話豇豆的口感就會很差，而且有許多的筯膜。下面我就教大家挑選嫩豇豆的幾種小妙招，讓你選購到最新鮮的豇豆。妙招一：看顏色；剛剛長成的豇豆是深綠色的，特別的嫩，如果豇豆放的時間比較久了會發黃，所以我們在挑選豇豆的時候一定要挑選比較翠綠的豇豆，一定不要挑選帶有黃色的，那種豇豆太老了，吃起來口感差多了，不要挑選。

泡豇豆是怎麼做成的，今天教您如何做好泡豇豆

泡豇豆是四川泡菜中使用最廣泛的原材料之一，很多四川農戶都有自己做泡豇豆的習慣，而且都是行家裡手，個個農家婦女基本上都能泡出上等的好泡豇豆來。成型的泡豇豆的具體表現是豆色微黃、味清香、質脆嫩，既可作為涼菜直接食用；也可製作成某些熱菜，如肉末炒豇豆等。

家常菜涼拌豇豆的做法,美味脆爽,1斤不夠1人吃!

豇豆是一種夏季隨處可見的應季蔬菜。它的產量大價格親民，是大家非常喜歡的一種蔬菜。它的吃法非常具有多樣性，燜、炒、涼拌都可以。大家可以將它跟其他蔬菜一起和面燜做成豆角燜面，可以跟西紅柿炒成非常下飯的家常菜。

大叔教你酸豇豆炒肉，酸辣味美，簡單易學，超好吃

豇豆是人們餐桌上十分常見的蔬菜，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。還可用於加工醃泡、速凍、幹制、保鮮菜，加工成罐頭等。每年的七八月份，豇豆價格最為便宜，今天我們就來做一些豇豆的家常做法，一般材料準備好後幾分鐘就可以搞定，味道辣鹹鮮美，讓你胃口大開，非常好吃的下飯菜。

分享幾種很少見的豇豆

這個文章還是關於豇豆的我實在是太喜歡這個豆，所以忍不住繼續和你分享。最近我發現了幾個豇豆新品種，我試種了這幾個品種，對結果非常滿意。在這裡請允許我隆重向你介紹。，結豆期長，不易老化不過豆莢是深綠色帶紫色尖，不是上面說的淺綠色Red noodle和Purple mart，色如其名，是紫紅色的豇豆這個豆非常搶眼，而且結起豆來相當賣力豆莢中等長度和直徑除了肥厚和脆嫩的口感，這個豆的味道也非常好我每年都種，因為這個豆實在是很特別，美味如果你想試試種植豇豆，但是你沒有架子爬藤可以試試我們的矮生豇豆豆子長得很矮，但是很茂盛，豆子為白色，口感脆嫩非常早熟，種植簡單和其他白色豇豆一樣

豇豆這麼做，真是又脆又嫩，既是下飯菜又是下酒菜，趕快試試吧

大家好，我是美美，大家有沒有覺得自從當了媽媽後很少在外面吃飯，外賣都叫的少，感覺做飯的責任特別重大，而且還要考慮營養均衡葷素搭配，想著法子給家人張羅著菜譜，不過天天做飯買菜也是容易有選擇障礙的，現在是豇豆上市的季節，特別的新鮮脆嫩，豇豆以前也做過很多不同的菜譜，豇豆炒雞蛋，豇豆炒肉，醃製豇豆等等，不過今天美美打算和大家分享粉蒸豇豆，味道特別的好

大叔教你豇豆茄子煲,香氣撲鼻,簡單下飯,超好吃

本文由大叔下廚房首發，喜歡的朋友可以轉發，分享是一種美德~提到豇豆，大叔就會想起小時候外婆家的味道，那是香香脆脆豇豆煎餅的香味。南方地區的人們，喜歡把它掰斷了跟梅乾菜、豬肉炒在一起，那叫一個香。豇豆又名豆角，有助消化，增食慾，抗病毒，降血糖，理中益氣、健胃補腎的作用，尤其是夏天大量上市的時候，經常吃對身體有益。昨天大叔分享一道涼拌豇豆粉絲，夏天吃最清爽，也不用聞油煙，隨手一拌就好。同時飽腹感強、易消化，是很好的減肥主食。不論當午餐還是晚間小菜都是很好的選擇。就這樣一個普通到骨子裡的豇豆，在每個地方的叫法和吃法竟然都不一樣。燒茄子，大叔最喜歡吃。