農村有一種野果,80後經常蘸鹽巴吃,果實、根和葉子都可以入藥

2020-12-27 南城回憶瀟湘

農村有很多的野果子,在農村長大的孩子,大多都是吃過山上的野果子的,就算是沒有吃過全部的,也吃過好幾種,這些野果子對於城裡長大的孩子來說可能是非常陌生,因為這些野果子只會生長在山上,不過現在很多的野果子都被人工種植,被銷往城市,很多野果的營養價值也被挖掘了出來,農村有一種野果,80後經常蘸鹽巴吃,果實、根和葉子都可以入藥,其實這種野果子大有用處。

這種野果的名字叫做羊奶果,是一種常綠攀援灌木植物結的果子,果子小小的一個但是產量很高,枝上可以結出很多的果子,成熟的羊奶果是紅色的,顏色非常鮮豔,吃起來大多是酸甜的,不能吃酸的朋友可能吃這個會覺得很酸,所以這種果子除了生吃,很多人還會在上面曬些鹽巴辣椒醃製後吃,如果加上糖的話可能會更受小孩子的喜歡,可以做成果丹,這種樹在以前是很多的野生的,對於很多的80後來說可能都是小時候回憶。

現在這個季節剛好就是羊奶果成熟的季節,每年三月份四月份都有早熟的羊奶果,一個個鮮紅色的果子進入人們的視線,羊奶果有兩個品種,一種是味道要甜一點的,一種是果子的個頭要小一點的,小一點可能是野生的,現在野生的羊奶果是很少見了,一來是很多人都不會去山上尋找野果子了,二來是這種野果子已經被很多農民大量的種植,在市場上已經有大量的果子賣,所以野生的可能就是自生自滅或者被動物吃了。

羊奶果是西南地區的特產,成熟了的羊奶果除了生吃,還可以做成好喝的果汁,或者做成水果罐頭和蜜餞,在市場上都是非常受大家歡迎的,不僅僅是具有食用價值,羊奶果也是可以入藥的,這種植物的果實和根部還有葉子都是可以入藥的,可以用來治療吐血,咽喉腫痛等,對於慢性支氣管炎,腹瀉等疾病也有一定的療效。

這種水果在秋季開花,下一年的春季結果,所以這種水果成熟的早,春季大部分的其他的水果都還沒有成熟上市,所以作為一種淡季水果,在市場上的需求也是很大的,同時羊奶果的營養價值也是很高的,不知道有沒有朋友吃過羊奶果呢?

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    對於土生土長的農村娃來說,童年時期在農村的回憶大多數就是在野外和山上的了。小優總是聽老輩人說,以前農村的生活是比較艱辛的,農村娃想要吃點零食都是沒有的。那個時候山上的野果就是農村娃的零食,相信在農村裡長大的朋友肯定是吃過不少野果的,像下圖中這樣的野果不知道你們有沒有吃過呢?
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    在我們的日常飲食中,可以說頓頓離不開鹽,鹽這種物品對我們人類來說非常的重要,相信沒有人不知道鹽是什麼東西吧!我們所知道的鹽,大部分都是從海水裡面提取出來的,那麼如果小編說在野果裡面可以擠出鹽巴,你會相信嗎?其實小編也不相信,但是等小編給大家介紹完這種野果,你就會相信了。
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    農村長滿毛的野果好看卻不能吃,但根卻是廣東人的最愛,用來煲湯它像桃不是桃,全身長有毛,一掐流「牛奶」,根皮煲湯最養生生活在農村有一個特別的好處,就是可以吃到很多純野生的野菜和野果,這些野果長在山中,只要人夠勤快,經常去山上轉轉,無論哪個季節都能找到一些野果,野菜回來吃,令許多的城裡人羨慕和嚮往。
  • 農村常見的野果子,葉子曬乾後可泡茶喝,果實價值更高
    導讀:農村常見的野果子,葉子曬乾後可泡茶喝,果實價值更高! 讀者朋友們,大家早上好,今天小編要介紹的是農村一種野果子,它在農村山區特別常見,果實本身的價值也很高
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    導讀:這野果能流出「牛奶」,80後農村娃當零食,10後還以為有毒對於很多80後90後的農村娃來說,童年的時光既痛苦又快樂,痛苦的是那時候農村的生活條件沒有現在這麼好,以至於那個年代的農村沒錢買零食吃,也沒錢買玩具,多數農村娃都是靠玩泥巴
  • 農村這野果,長似「小西瓜」葉子根莖長滿刺卻是民間常用的中草藥
    生活在田間當地的人想必對野草野果都很熟悉了,許多野生植物看似很普通,野果也跟其他果實長得很相似,但真正用起來其實它們都有很高的價值,甚至還是在農村當地隨處可見,以前當害草,如今發現是寶人人都搶著要,果實根莖都能藥用。
  • 農村一種有刺野果,泡酒是一絕,如今30元一斤,農村娃卻當糖吃
    還有一類野生植物,不是水果卻勝似水果,它們就是野果,也是以前非常受歡迎的一種野生植物,特別是農村娃那是相當喜愛,野果也可以說不少農民朋友童年的零食。下面筆者給大家分享農村一種有刺野果,泡酒是一絕,如今30元一斤,農村娃卻當糖吃。
  • 只有在農村,才可以吃到的野果,最後一種幾乎沒幾人吃過?
    農村可以說是個出產天然綠色無汙染野生水果的大寶庫,尤其是80年代,那時候的小孩無疑是快樂的!因為那個時候小孩子都在家裡,玩伴非常多,原因大家都清楚,再就是資源豐富,山林幾乎沒開發,那個時候的山裡還有狼、柴狗、老虎等動物,那麼野果就更不用說,種類多的很,而且很好找,且果實飽滿、汁多、酸甜度適口!現在不行,山林被開發完了,很多野果快滅絕了!當然還有一部分城裡人吃不到的野果,營養豐富,藥用價值高,最後一種吃過的人很少!
  • 農村裡的這兩種野果,一種可以直接吃一種可以泡酒,都是名貴中藥
    農村裡的這兩種野果,一種可以直接吃一種可以泡酒,還是名貴中藥在小時候,總是以為自己居住的鎮子已經很大了。等到長大才知道,原來外面的世界更大。其實,在我們國家就有很多不同的地域地貌,不同的地域也會有不同的風土人情,同樣的也會有不同的物資特產。
  • 農村山裡一種樹,果實像豇豆,還是上佳野菜,咬2片葉子能治牙痛
    春季到來之後,在農村野外不僅野草野菜開始生長,也有不少樹木同樣開始生長,在春雨的滋潤下,紛紛發芽長出了嫩葉,特別是在農村的大山裡,這些樹木更是多,對於這些也是的樹木,許多農民朋友都很是喜愛,因為許多樹木都很有大用,有些樹的葉子可以入藥治病,有些樹所結的果實可以當野果吃。
  • 鄉下一種小野果,有毒也有價值,12元一斤,農村娃都認識
    摘要:鄉下一種小野果,有毒也有價值,12元一斤,農村娃都認識。,農民伯伯們也開啟了忙碌模式,除此之外,很多野果也是成熟期,此時的野果,有可以吃的,也有提供玩耍的,但相對於吃的野果來說,提供玩耍的比較多,對於孩子們而言不能吃的野果拿來玩更實在!
  • 它會身都是寶,葉子果實可以吃,全株可做為藥用,你吃過嗎?
    它會身都是寶,葉子果實可以吃,全株可作為藥用,你吃過嗎?在農村野生著許多的植物,好多的植物都是非常有價值的 ,有的是人們的口中食物,有的可以用來治病,有的植物結的果實是農村孩子們的天然零食。像地果,三月泡,樹莓是農村小孩子們的最愛,到了這些野果成熟的季節,農村的孩子們就會去山上採來吃。有一種野果,在中國大部分的地區都有生長的,它長在菜園中,地邊,荒田邊,樹林下面,路邊,非常的常見。它是一種一年生或者多年生的草本植物,特別是在小吳丈母娘家廣西,到處都是,它的果實開始是青色的,成熟後是黑色的,像下圖一樣。
  • 這種野果曾是農村孩子的天然零食,不僅可以用來泡酒,還能入藥
    如果經常呆在農村的朋友就知道,農村裡面生長的許多野果有的都是可以食用的,而且價值還很高,像在之前很多農民就經常摘採一些野果拿去賣,當然現在的野果產量很少了,而且基本上找不到了,因為環境不斷地在被破壞。老人常念:「七月七,左手摘捻右手吃, 九月九,山捻甜過酒」。
  • 農村不起眼的野果,果實甜甜的,農民卻當成雜草,殊不知藥用價值
    龍葵在農村是一種比較常見的植物,又叫黑星星、野海椒、石海椒、野傘子、悠悠、黑天天、黑豆豆等等,它的果實熟透之後是黑色的,是可以吃的一種野果,不過還沒有成熟的龍葵味道就非常的難以下咽
  • 農村不起眼的野果,果實甜甜的,卻有人當成雜草,不知它藥用價值
    ,因為它的果實能吃,所以很多都把它當成一種即食的水果。 它的葉子(我們當地叫白花菜)可以食用的,不過葉子裡面含有生物鹼需要煮熟之後才能食用,還有清熱解毒的功效,一直都是老一輩的人一代一代的傳吃下來的 龍葵果實成熟了後是甜甜的,現在回憶起以前採摘龍葵的場景似乎就在昨天,現在農村雖說也有龍葵,但基本無人問津,甚至很多人都不知道這是龍葵,因為生活好了,長的太多了…所以都會將它當成一種雜草清除
  • 農村一種名叫「黑天天」的野果,可以吃嗎?有什麼功效?
    龍葵的果實和葉子都可以食用,但葉子含有大量的生物鹼,需煮熟後才可以食用,以免發生中毒。龍葵果實含有龍葵鹼、澳洲茄鹼等生物鹼,還含有維生素C、維生素A、皂甙等營養成分。龍葵是一年生草本植物,它的葉子有點像野辣椒一樣,很多地方叫野海椒,野辣椒。未成熟的果實是青色,成熟了的果實是黑色,有些地方叫做黑星星、黑天天,成熟的果實像紫黑色的茄子,有些地方把它叫做野茄子。
  • 惠州農村隨處可見的8種野果,吃過的都是80年以前的人,你吃過嗎
    小時候是沒零花錢的,想吃什麼,都是去放牛才容易找到野果吃,有些還長在田地間、屋簷下都有。惠州農村隨處可見的8種野果,吃過的都是80年以前的人,你吃過嗎?這8種野果,惠州農村以前隨處可見,現在能吃上的都是農村土豪第一種:山稔山稔桃金孃為桃金孃科植物桃金孃RhodOmyrtustomentosa(Ait.)Hassk.
  • 農村大山裡的此野果,常吃可以清熱解暑,還可以入藥
    農村大山裡的此野果,常吃可以清熱解暑,還可以入藥,消炎能止痛。它叫木竹果,就長下面這個樣子,你見過嗎?木竹果是木竹子的果實,木竹子為常綠喬木,高5~15米,樹皮深灰色,每年4-5月開花,10-12月結果,果近球形,青黃色,形似大枇杷。木竹子適應性較強,主要分布在我國的廣西、廣東、海南等地,生於大山之中的疏林或密林地帶或溝谷邊緣。