眾所周知，以前農村是沒有怎麼發展的，所以基本上農民們吃的東西都是靠自己種植或者養殖，而小孩子也沒有現在小商店裡面那樣的各種各樣的零食吃，想吃零食就自己去找，那農村除了山就是水，自然農村娃們都是上山找野果當零食吃的，而這種野果，人稱「雞蛋果」，非常好吃，農民朋友你們吃過嗎？
雞蛋果又叫做蛋黃果，可能聽到這個名字，大家第一個聯想到的就是另外一種水果，百香果，但是這兩種水果是完全不一樣的，口感也不一樣，蛋黃果吃起來就像是雞蛋中的蛋黃一樣，而百香果是酸酸甜甜的，雞蛋果是非常好吃的一種水果，不過現在在農村也比較少見了，可能吃過的人會比較少一點吧！
蛋黃果其實最早的時候是在古巴還有北美洲熱帶地區生長的，而中國一些周邊國家，比如越南，泰國，柬埔寨他們那邊比較多，而在中國南部地區則更多一些，一般都在廣東，廣西會種植蛋黃果，它的形狀是倒卵形的，外表光滑無毛，一般是黃綠色的果皮，大概會長到8釐米左右。
蛋黃果成熟的時間一般是在每年的12月份，採摘下來還要放4-7天才能夠吃，因為這個時候吃更好吃，它的國皮很薄，果實的水分有點少，但是肉質肥厚，很香，吃起來也是甜甜的，果肉裡面還有果核，不僅如此蛋黃果不僅僅只是一種好吃的水果，而且吃了對人體有很多好處，營養價值高。
蛋黃果裡面富含人體所需的17種胺基酸，能夠幫助我們消化，開胃健脾，當我們身體出現消化不良的情況，適量的吃一些雞蛋果，能夠提高人體的消化能力，自然也有胃口吃飯了，還可以提神醒腦，平常大家不是上班就是上學，這樣也會有很多壓力讓大家覺得累，沒精神，這時候吃點雞蛋果，能夠讓大家頭腦保持清醒，更高效的做事。
除此之外，適量的吃一些蛋黃果對於平常沒有時間去做運動導致自身有肥胖問題的朋友也有好處，因為它能夠減壓減脂，我們都知道很多女性會選擇去吃一些經過加工的減肥藥，但事實上，蛋黃果比那些還要更安全，效果也好，由此可見這「雞蛋果」不僅非常好吃，而且還有很多好處，農民朋友你們吃過嗎？