農村這種野果,酷似「草莓」,又酸又甜,很開胃,您吃過嗎。農村地區是各種野果的天堂,在農村的野外,野果無處不在,路邊,田地裡,山坡上,經常能遇到各種美味野果。對於農村孩子來說,這些野果誘惑力極大,尤其是在以前,農村條件不好,很多農村娃放學放假都會往山上跑,目標很專一,就是為了吃上山的各種野果。在很多農村人的記憶裡,童年摘野果的往事都深深刻在腦海中,每當回憶起摘野果的經歷,總能說個不停。
小編老家在廣西農村,在我們當地到處都是石山,山上野果資源非常的豐富,常見的有野葡萄,羊奶果,地枇杷,金櫻子,山稔子,還有野生獼猴桃。記得以前小時候,常常跑山裡摘這些野果吃,在山上一天都不用吃飯,就吃山上的野果就撐死了。在我們當地還有一種野果,這種野果酷似「草莓」,吃起來又酸又甜,很開胃,這種野果就是刺莓。
刺莓是一種農村地區野生的果子,沒有人去特意種植這種野果,因此,市場上也沒有賣,城裡人想吃它恐怕也買不到。刺莓一般生長在農村田地邊,或者山邊小路旁,它的果實看起來酷似「草莓」,雖然沒有草莓那麼好吃,但是它味道很獨特,酸味較大,放進嘴裡咬一口,酸味就能帶出很多唾液,味道又酸又甜,非常的開胃。
刺莓的採摘期很長,從每年的6月份開始,野外的刺莓就能逐漸成熟,一直持續到10月份,能夠吃上好幾個月。以前小時候沒啥吃的,遇到學校放假,經常和村裡的小夥伴到山上摘刺莓吃,它酸酸甜甜的味道讓人越吃越帶勁,每次摘刺莓都是一把一把的往嘴裡塞。
刺莓雖然很好吃,但是採摘起來比較難,因為刺莓是一種藤蔓野果,它的藤蔓和葉子上面都是刺,而且刺非常鋒利,像老鷹的爪子一樣,魚鉤形狀的,一不小心就可能被抓破手。因此在摘這種野果時一定要特別小心,最好的方法就是帶上手套,因為刺莓的刺雖然很鋒利,但是很短,不能刺穿手套。
刺莓在農村野外特別的多,不過現在的農村小孩對它都不怎麼感興趣,很多人都不認識,對這這種美味野果的記憶,視乎已經停留在80、90後這一代了。最後不知各位朋友,您老家有刺莓嗎?您吃過這種又酸又甜的野果嗎?