農村叫做「羊奶果」的野果,吃過的最小都是90後,你吃過嗎?

2020-12-22 新農村的日與夜

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作為農村的小孩,基本上小時候都是在山上或者田野裡玩耍的長大的,雖然沒有現代小朋友零食和玩具多,但是山上的很野果野草也是我們當年的美味,記憶裡的味道一點都不輸現在的零食。不過現在農村環境也變了,很多的野草野果幾乎都看不見或者變得稀少了。

有些野果現在的小朋友估計聽都沒聽說過,更別說見過了,比如這個野果,在我們那裡叫做「羊奶果」,不過也有人叫它地稍瓜,估計吃過它的最小都是90後的人了吧,農村叫做「羊奶果」的野果,吃過的最小都是90後,吃過的都有一定年紀,很多小孩沒見過。

它摘下來的時候會有白色的乳汁流出來,就像是羊奶一樣,所以也因此得名。由於它屬於斜生草本植物,野草賦予它頑強的生命力,使它之任何質地的土地上都能夠很好的生存下去,適應性也很強,不管幹旱還是多雨都不能阻止它生長。它個頭長得還挺飽滿,吃起來味道甜甜的,帶有農村野果自然的香氣,小時候要是摘到它吃,就是非常幸福的事情了。不過現在生活變好了,可選擇的水果也變多了,也就很少人再去摘它食用了。

羊奶果生吃起來脆嫩爽口,但除了可以直接當零食吃之外,長大之後才發現,其實羊奶果還具有一定的藥用價值,全草和全果都可以入藥,具有內服外用兩種方式,內服它,乳汁可以通奶,剛做媽媽的人可以吃一點,而且它還能夠治療體虛,有益身體健康。外用敷於患處,還能治療瘊子,真是一物多用。

在營養方面更是豐富,作為純天然的綠色野果,它能夠為身體提供所需的維生素,以前摘回家,父母也總是以最簡單的方式—涼拌,來烹飪它,很好的保留了羊奶瓜鮮脆可口的口感,還有很多其他的食用方式,味道也相當不錯。

羊奶果也很好種植,農民朋友可以在家裡種一些它,它秋天開花的時候,黃白色的小花,觀賞性還是蠻強的,長出羊奶果之後還可以作為食材,一舉兩得,懷念小時候味道的朋友們可以種試試看。農村叫做「羊奶果」的野果,吃過的最小都是90後,吃過的都有一定年紀,很多小孩沒見過,你們那裡有見過羊奶果嗎?有吃過的小夥伴,你們喜歡哪一種食用的方式呢?

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    農村這種野果,酷似「草莓」,又酸又甜,很開胃,您吃過嗎。農村地區是各種野果的天堂,在農村的野外,野果無處不在,路邊,田地裡,山坡上,經常能遇到各種美味野果。對於農村孩子來說,這些野果誘惑力極大,尤其是在以前,農村條件不好,很多農村娃放學放假都會往山上跑,目標很專一,就是為了吃上山的各種野果。在很多農村人的記憶裡,童年摘野果的往事都深深刻在腦海中,每當回憶起摘野果的經歷,總能說個不停。
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    好懷念農村的日子,從小在農村長大的我,有著美好的回憶,小時候我吃過很多種的野果,不知道你吃過幾種,這幾種是農村比較經典的10種野果了,你看看你吃過多少呢?全吃過的都已經老了!羊奶果,這種紅色的比較甜,青色的非常的酸澀,成熟的季節,山上都是一片紅色。拐棗,小時候可愛吃這個了,特別是在打霜的時候,摘下來放在瓦簷上,霜打一晚上早上起來吃非常的甜,還可以泡酒喝的。刺果子,這個很酸的,不喜歡吃,表面都是刺,吃的時候還要注意點,避免扎到嘴了,很酸額!
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    ,記得小時候我最愛吃的就是春天裡的大米泡,每次都放牛的時候,我都會跑去摘它,大米泡吃著嘴裡甜甜糯糯的,不知道你們吃過嗎?打頭泡在夏秋季節最多,當它的果實變黃時,還可以摘來食用,味道有些甜甜的,在那個平窮的年代,它可是小孩子們最愛的解饞零食之一。黑胖果一年四季都可以結果,成熟後果實會由青變成紫黑色,吃在嘴裡甜甜的,而且每次吃完嘴裡都會變的黑黑的。
  • 山上這種小果子,一口一個酸酸甜甜的,是農村娃最喜歡吃的野果!
    小的時候還不懂什麼是野果,只記得每到春天這個時節,總是要跟著媽媽去山上,提著小籃子,摘很多野果回家吃,非常美味!在農村老家各種野果數不勝數,佔滿了兒時的回憶,這個季節一種酸酸甜甜的小果子已成熟!它就是羊奶子。這種野果多生長在河岸、池塘邊,沼澤灌木或高山林下,喜光和溼地。
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    而野果也更加是會陸陸續續的長在山間和田地間。記得孩童時期,放學回來吃飽飯,做完作業,最開心的事情就是牽著家裡的大水牛去山上放牛,因為山上有很多野果,不同的月份有不同的野果成熟。有些是紫色的,有些是紅色的,有些是褐色的,吃得滿嘴都是顏色。酸酸的、甜甜的,有股特殊的香味在裡頭。沒結果時,是長著非常漂亮的花朵,以紫色的花朵最好看,我個人認為山稔的花是世上最美的花。
  • 農村這5種珍稀野果,是80後的美味零食,90後估計一種都沒見過
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  • 吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過
    清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比桌球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。「茶苞」可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。
  • 在農村這種野果是很多人的回憶!竟有這些作用,你吃過嗎?
    很多年前的農村,由於經濟水平跟不上,有的農民朋友就會連飯都吃不飽,更別說給小孩零食吃了,那個時候哪有什麼零食,唯有山上的野果才是農村娃眼中的零食,而今天小編帶給大家的這種野果呢,其味道極其鮮美,小編相信很多從在農村裡面長大的朋友應該都吃過這種野果吧!
  • 農村有一種野果,80後經常蘸鹽巴吃,果實、根和葉子都可以入藥
    農村有很多的野果子,在農村長大的孩子,大多都是吃過山上的野果子的,就算是沒有吃過全部的,也吃過好幾種,這些野果子對於城裡長大的孩子來說可能是非常陌生,因為這些野果子只會生長在山上,不過現在很多的野果子都被人工種植,被銷往城市,很多野果的營養價值也被挖掘了出來,農村有一種野果,80後經常蘸鹽巴吃
  • 農村這幾種水果城裡人沒見過,羊奶果上榜!你吃過嗎?
    農村這幾種水果城裡人沒見過,羊奶果上榜!你吃過嗎?不管是世界的水果,還是農村裡的水果,沒吃過沒見過真的有很多,就單單中國的各個地方都有很多不一樣的水果,因為地方的不同所以很多水果都不同,我是一個南方人,作為南方人熱帶水果是很多的,不過以下的這些水果,我還真的沒吃過、沒見過;你有經常吃到嗎!刺莓果。
  • 農村常見的幾種野果,你都吃過嗎
    農村不僅野菜豐富,而且各種野果也很多。如野榛子、野核桃、野沙棘等在山林裡、山坡上很是常見。每當夏秋季節野果成熟的時候,孩子們便可吃到自己最喜歡的野味。因為野生所以不受任何人的管束,只要你想吃到便可放心地採摘。但由於產量很少,所以即使到了季節,也未必人人都吃得到。
  • 農村有種野果長得像羊奶,以前常見無人問津,如今稀罕要50元一斤
    有些野果長得很奇特,別說城市人,農村的有些都不認識。今天小編就給大家介紹一種99%的人都沒見過的野果,長得像羊奶子的野果,農村人都叫羊奶果。這野果吃起來酸甜可口,男女老少都很喜歡吃。沒有成熟的時候呈青色,成熟後轉成紅色,長到最成熟的時候就成紫黑色了。
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    農村的孩子們平時也沒有什麼零食吃,那時一是因為家裡窮,二是因為購買也是非常的不方便,不像現在,到處都可以買到。所以山上的野果子就是最好吃的零食,在這些吃過的野果中,來看看你還認得出那幾樣?還記得它們的味道嗎?
  • 農村一種常見的野果,有人靠它發財,賣到100元一斤,你吃過嗎
    在農村的山上生長著許多的野花野果野草,這些野果都是很難種植的,所以在市場上也是很難買它的。農村的野果分季節的,每個季節有每個季節的野果。這種野果叫做地果,別名地石榴、過山龍、匐地龍,喜歡生長在荒地,草坡或巖石縫裡,生長海拔不高,可以做藥用植物,分布在廣西,雲南,湖南、湖北等地。
  • 農村這種野果,人稱「雞蛋果」,非常好吃,農民朋友你們吃過嗎?
    眾所周知,以前農村是沒有怎麼發展的,所以基本上農民們吃的東西都是靠自己種植或者養殖,而小孩子也沒有現在小商店裡面那樣的各種各樣的零食吃,想吃零食就自己去找,那農村除了山就是水,自然農村娃們都是上山找野果當零食吃的,而這種野果,人稱「雞蛋果」,非常好吃,農民朋友你們吃過嗎?