這種蔬菜9元一斤，種上後能連續採摘10年，像韭菜一樣越割越旺。蔬菜是人們餐桌上必不可少的一種美食，不僅是因為蔬菜吃起來很美味，而且蔬菜的營養價值也很高，富含多種維生素、粗纖維、胺基酸等等。所以在人們的日常飲食中，這蔬菜跟肉類就要搭配均勻了，而且對於很多愛美的女生來說，多吃蔬菜還能起到美容瘦身的作用呢。
而現在市場上各種各樣的蔬菜也是非常多的，在不同的季節都會有不一樣的蔬菜上市，像現在市場上的大白菜就又多又便宜了，北方人都開始上百斤的買回家醃製酸菜。不過今天小優想跟大家分享的是這種生長能力很強的蔬菜，一種上就能連續採收十年，那就是蘆筍了。
對於蘆筍，相信大家都不陌生啦，這在市場上是常年都能買到的綠色蔬菜，而且經常吃蘆筍還具有抗癌、清熱利尿等作用，對孕婦也很好，因為蘆筍富含葉酸，有助於胎兒的成長。所以這蘆筍就成為一種很受歡迎的蔬菜了，一斤9塊錢，價格也算是挺實惠的了。
農民在種植蘆筍的時候，第一年都是不會去收割的，因為要讓蘆筍的根更好的長開，等到來年就可以開始收割蘆筍了，從過年可以一直收割到9月份。因為這蘆筍跟韭菜是一樣的，割完一茬之後就又會長出來了，而且還是越割越旺的，據說種一次就可以連續採收10年了，這生長力真是令人佩服啊。
而要說到蘆筍的吃法，那種類就非常多了，像最家常的就是蘆筍炒肉、炒蝦仁等等，先爆炒肉片，然後再把蘆筍放進炒，簡單的調味之後出鍋，吃起來味道就很鮮美了，而且蘆筍的口感也很脆嫩。除此之外，還很多西餐中也能看到蘆筍，一種是用來裝飾，而另一種是做沙拉或者培根蘆筍卷，這味道也是很不賴的。不知道你們平時喜歡吃蘆筍嗎？