山竹出現「黃漿」是壞了？水果店老闆：這樣認為的，山竹都白吃了
現如今已經到了3月份，氣溫也是開始慢慢的回升了，相信很多人已經感受到了春天的溫暖，當然我們也發現最近的水果也是越來越多，就是因為現在又到了春暖花開的季節，很多應季的水果也是開始出現在我們的眼前，很多人其實在這個季節是非常喜歡吃各種各樣水果的，就比如說山竹就是很多非常喜歡吃的。那麼在說到山竹的時候，我們都知道它是一種非常昂貴的水果，所以很多人在買山竹的時候並不捨得買太多，只是買幾個而已，嘗嘗鮮，但是有的人就發現再買回來山竹之後山竹總是會出現黃漿，他們就認為這是壞掉了，但是山竹出現了黃漿之後真的就是壞了嗎？水果店的老闆就告訴我們一般這樣認為的山竹都是白吃了。
其實現在人們的生活條件越來越好，所以說他們在平時的生活中也是經常會買一些比較稀奇的水果，或者是比較罕見的水果，就比如說榴槤山竹這都是很多人都非常喜歡吃的，我們都知道榴槤和山竹都是屬於比較昂貴的水果，尤其是對於山竹而言，很多人非常喜歡吃，因為它的味道非常的香甜，而且它也是有很好的清熱去火的功效。的。但是因為這種山竹，他在買的時候經常會出現黃漿的情況。而且甚至我們買了一袋子的山竹10個都能夠有9個出現黃漿，很多人就覺得這個一定是壞掉了，就會把它給扔掉，其實對於這種山竹而言，它並不是壞掉扔掉了，實在是可惜了。
水果店的老闆就告訴我們，山竹之所以會出現黃漿，就是因為山竹本身會分泌這種黃色的漿液，而且這也是山竹正常的一種反應，尤其是我們都知道這種山竹是從一些其他的地方運送過來的，那麼在運作的過程中山竹很容易受到擠壓，在受到擠壓之後，它也是會產生這種黃漿的，而且對於這種黃色漿液來說，他也是為了能夠保護山竹的果肉不被損壞，才會出現這個黃色漿液的。所以當我們看到山竹出現這種黃色漿液的時候，卻並不代表山竹是壞掉了，反而是代表這個山竹是好的正常的。
一般情況下，當這種山竹的顏色發生改變，比如說果肉發綠或者是果肉發黑的時候就表示著這個山竹，其實是壞掉變質了，這樣的山竹是不能吃的，但是如果我們只看到山竹出現了黃色交易的話，就代表著這個山竹是沒有壞掉是比較正常的山竹，繼續可以食用的。就是因為很多人都不懂得山竹的這些事情，所以才導致他們把這些出現黃色漿液的山竹全部都給扔掉了，其實對於這樣的山竹而言真的是非常可惜的，因為他們根本就是好好的山竹是可以吃的。