說起菠蘿蜜真是讓很多人頭疼，卻也讓很多人深愛的食物，小編屬於可以吃但是不喜歡多吃的一類，你是聞味喪膽的一類還是愛不釋手的一類呢？今天主要來給大家說下紅肉菠蘿蜜與黃肉菠蘿蜜的區別。
菠蘿蜜有很多不同的品種，但是大家普遍認為紅肉菠蘿蜜要比黃肉菠蘿蜜更加香甜，味道也更好一些。
（1）菠蘿蜜品種
菠蘿蜜主要分為幹苞紅肉菠蘿蜜以及溼苞菠蘿蜜，這兩個品種主要不同之處有樹形、果肉的顏色還有口感。
幹苞紅肉菠蘿蜜口感較脆，有嚼勁。但是溼苞菠蘿蜜教軟滑，吃起來綿密。不過大家還是喜歡幹苞紅肉菠蘿蜜的人多一點，還都是喜歡吃脆的。
（2）其實幹苞紅肉菠蘿蜜看起來也差不多是黃色的？
很多人都表示自己吃的幹苞紅肉菠蘿蜜看起來也是黃色的，其實幹苞紅肉菠蘿蜜果肉並不是很明顯的紅色，一般就是橙紅色，對比黃肉菠蘿蜜就可以明顯區分出來了。也是有大紅色的幹苞紅肉菠蘿蜜，但是還是很少的。
（3）如何挑選菠蘿蜜呢？
一般認為幹苞菠蘿蜜的皮較硬，用手按壓不易陷下去，但是溼苞的就很容易壓下去，比較軟，這樣大家就可以選擇自己喜歡的口感的菠蘿蜜了。
還有就是大家普遍覺得青皮的菠蘿蜜要比黃皮、褐色皮的菠蘿蜜要好吃。
不會選擇的可以讓賣水果的開口看看，這樣買了更保險呢。