在香港有這麼一家餅店
因為愛國遭到「黃絲」恐嚇和騷擾
生意慘澹
門店更是由原來的21間收縮為16間
它就是香港著名餅店Crostini
香港著名餅店Crostini
香港著名餅店Crostini 最高峰時在香港有21家分店，初期是以提供優質咖啡飲品和精緻時尚蛋糕為主題的高檔休閒空間。
Crostini 的咖啡麵包餅店布局高雅，一片深藍色為主調，通透的保鮮廚櫃陳列著各式各樣的精美糕點，陣陣咖啡芬芳撲鼻，悠然而生濃濃的安逸和安全感。這是很多客人第一次到訪Crostini 的深刻印象。
隨著業務的發展，Crostini 的產品除了咖啡、蛋糕外，還推出麵包、曲奇餅、蝴蝶酥、義大利粉、意式薄餅、蔬菜沙拉等產品，並在香港自設「中央廚房」, 所有產品在此生產製造，而原材料如麵粉、糖、奶、牛油等都從法國、日本、澳大利亞等地採購優質新鮮的食品原材料。
據了解，2019年年初，Crostini在港島、九龍、新界、 離島各區開設有分店21間，該年中香港爆發騷亂後，經營受到極大打擊，期間Crostini 由於愛國而遭受一些不法份子惡意傷害，多間在荃灣、鑽石山和旺角的分店曾被黃粉恐嚇和騷擾，逼不得已，將分店數目收縮為16間，此年間苦苦支撐經營了下來。到了2020年又逢新冠疫情，到今年年底店鋪的數目計劃精簡到12家左右。
不管社會環境如何動蕩，Crostini 一群醉心於蛋糕餅食的愛好者不斷在創新美食，力求食材優質、口味新鮮、外觀精緻，受到不少香港的本土客追捧。而一場社會事件加一場世紀疫情，為Crostini 增添了幾分滄桑感，經歷了雙重打擊，Crostini 同時也展露出了品牌的堅強生命力。
為了開拓新市場，2020年8月1日 ，Crostini 其中兩款產品「曲奇餅」和「蝴蝶酥」正式通過電商形式在「中旅商城網」平臺進入中國內地市場。至尊禮盒裝售價為309.4，環保精裝150.8。Crostini希望其產品能給廣大的中國內地消費者帶來一份口感體驗和生活情趣。
至尊曲奇禮盒以典雅瑰麗的全新造型登場，配合精緻的獨立包裝設計，讓你和摯愛親友分享快樂，一起品嘗 Crostini 精心製作的鬆脆曲奇。
曲奇禮盒有六種口味：玫瑰蝴蝶酥、紅莓榛子曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇、海鹽朱古力伯爵茶曲奇及南瓜籽熱情果茶曲奇。
至尊蝴蝶酥禮盒包含多款全新口味，如：芝士蝴蝶酥、茉莉蝴蝶酥、黑芝麻蝴蝶酥、玫瑰蝴蝶酥、肉桂蝴蝶酥及經典原味蝴蝶酥。
曲奇和蝴蝶酥也可以混合搭配，滿足你不同口味需要。
今天身在中國內地的朋友，可以通過網際網路購買到Crostini 精心製作的曲奇餅、蝴蝶酥。口味不變，情懷更濃！更可從中 體驗到這品牌所散發出來的濃濃人情味，以及 百折不撓的創業精神 。
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