泥猛又名褐籃子魚 ,俗名:泥猛、臭肚、等……
產地及產期:
泥猛是廣鹽、廣溫、植食性為主的雜食性魚,生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中遊動生物和附著物,故肉質有獨特風味。
泥猛的釣法:
泥猛魚是中上層魚,通常的泥猛魚個頭都不會很大,一般都是二三指大,四五指的就算比較大的了,但是有些地方也有更大的,比較少見.
魚竿選擇:
由於這種魚個頭不大,又是中上層魚,我們選用手竿就可以了,因為手竿操作簡單,輕便,建議3.6米-4.5米左右的長度就行了,實際也可以看釣點來定長度.
魚鉤的選擇:
泥猛魚的嘴巴比較小,一般我們都儘量選擇釣小鯽魚那種鉤,或者自己常用的一些比較小的鉤才會更好地讓魚吸到嘴裡.
釣組搭配:
這種魚很好釣,它在水面活動一般是在1-2米深左右,如果你打粉料它就衝上來搶吃的,所以這個線組跟我們常規釣鯽魚一樣的就行了,只是鉛我們要用儘量重一些的,讓餌料快速下沉,因為越下一點的魚會大一點,表面的魚更小.
比如你用3.6米的手竿,那麼一般主組配1號左右的線就行了,子線配0.8號.漂調固定位置,大約1.5米深左右.這樣就可以了,或者你可以按當時的魚情,比如你調到2米深釣得更多,魚更大,就調到2米左右就可以了.
下面給大家分享一下泥猛魚的做法:
將魚洗淨,用剪刀把它身上的刺全部剪掉,把內臟清理乾淨就行了,這魚沒有魚鱗的.記住帶上厚點的手套,這種魚如果刺到你會疼好一會兒.
配料:
椒鹽粉,生粉,青椒,紅椒,洋蔥,生薑,大蒜,鹽,雞精,等……調料可以按個人口味加.
將處理好的魚用料酒醃製一會兒去腥備用.(裹不裹生粉都可以,我比較懶沒裹)將青紅椒,洋蔥生薑,大蒜切成小顆粒備用.起鍋燒油,將泥猛炸至二面金黃撈出備用.將炸過魚的油倒出去一些 留一點底油在鍋裡將青紅椒,洋蔥生薑,大蒜切成小顆粒倒在鍋裡炒香,倒入炸好的魚翻炒一下,加入椒鹽粉,雞精等調料就可以出鍋了.
以上圖文都是我自己拍自己寫的,希望大家能喜歡,以後會更新更多的關於海釣的一些經驗分享.
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