騰衝機場旁的秀美莊園:茶膳美食、採摘烘培、品茶,遊客紛紛稱讚

2020-12-14 流浪ed丁小貓

中國最會做生意的人要數溫州和潮汕,那麼雲南最會做生意的人又是哪裡呢?走遍雲南各地,領略了「雲南十八怪」獨特的民間文化特色,欣賞了如詩如畫的雲南美景,也遇到了令人嘆服的騰衝「生意人」。將一片普通的茶山,經過巧妙的布局打造,升級成為了一處「禪茶一體」的旅遊區,遊人蜂擁而至,好評如潮。

四季如春的雲南是一個發呆休閒的天堂。初到騰衝 ,就聽當地人講,距離騰衝機場僅5分鐘車程,就有一處「秀美莊園」,不僅可以品茗用膳,還可以體驗高山茶園生活。這處秘境就是高黎貢山茶博園,一處擁有傳奇佳話的茶香殿堂。

高黎貢山茶博園是一處集觀光、採摘、品茗、食宿為一體的綜合性園區。在獨具雲南特色的中式殿堂之中,有著 騰衝茶文化第一人的雕塑,四周寬闊的環境就是供遊人們品茶小憩的區域。一側一棟寬闊的屋子這是茶博園的餐廳,在裡面可以吃到葷素搭配,營養又健康的茶膳。

迎著一陣清風,就嗅到了茶博園內的茶香。人們都熟知雲南有普洱茶,卻不知道高黎貢山下孕育的小眾仙茶,味道更為獨特。為了給旅人們營造一個舒適的品茶環境,園區專門打造了一處古色古香的品茶區,還配置專門的茶藝師,煮茶、講茶。在這裡可以喝到白茶、紅茶等多種茶,既有安神茶,也有減脂茶,滿足不同人群的需求。

品一杯清茶,悟一份淡然。吃一餐茶宴,享口舌之歡。高黎貢山的茶博園最出名的就是茶園的餐廳。這裡臨近騰衝機場,倘若你忍著飢餓遠到而來,不妨到這裡品味一餐茶膳美味。

高黎貢山茶博園養生餐廳,在食物的搭配上注重養生,因此菜餚都不喜過渡幸辣,在烹飪方式上多選擇清燉。一鍋暖氣騰騰的烏雞湯,暖心養胃,湯鮮肉美。以茶入膳,製作了精美的茶點蛋糕。又將茶作為輔料,放進了紅燒的菜餚中,提煉出了茶葉的清香,中和了肉汁的油膩,故而豬蹄肥而不膩,清爽糯香。除此之外,還有普洱茶飯、茶香排骨、涼拌茶葉等茶膳美味,值得一試。

在品嘗完茶膳美食之餘,不妨順著茶博園後方的小徑,到茶園裡轉一轉,呼吸清新的空氣,消食健體。踏入高黎貢山茶博園,綠眼蔥翠,清香怡人。鬱鬱蔥蔥的茶園,使人神清氣爽,同其他地區的茶園不同的是這裡的茶樹都較為高大,茶樹之間的間隔距離更為寬闊。順著縱橫交錯的茶園觀光步道前行,竟然發現了一處茶畦美宿。

這座小屋子有一個寬闊的庭院,裡面是一個兩室一廳一衛的「帳篷式」民宿。每一間客房靠著茶園的那一堵牆都是一塊形如投影幕布的材料製成的獨特牆面。陽光明媚的午後,縷縷金光散落在茶樹梢頭,迎風搖曳的茶樹,斑駁的影子映射到了幕布之上,成為了一道天然的牆畫,妙趣橫生。這一套民宿,還有一個簡潔時尚的客廳,以及可以簡單製作美食的開放式廚房和洗浴區,雖然面積不是特別大,但是屋內基礎實施俱全,滿足了人們歸隱茶園的夢想。

昔日一片普普通通的荒山坡,因得到高黎貢山的庇護,在經過茶博園園主的精心打造,如今成為了一處休閒度假的寶藏茶莊。從吃、住、玩,一條龍的服務,完美地解決了旅人們制定旅遊攻略煩勞。不得不說,高黎貢山茶博園的園主是騰衝精明的「生意人」之一。

相關焦點

  • 邂逅騰衝界頭玫瑰莊園,赴一場春天之約
    沒有一個冬天不可逾越沒有一個春天不會來臨當陰霾消融,春光滿地界頭玫瑰莊園在向你發出邀請帶上你的親人帶上你的閨蜜帶上你的朋友來這裡,共赴一場春天之約這裡有遠山龍川江濃墨重彩的一筆在這裡停歇田野旁 錯落有致的人家四時的風兒 帶著春的醉意這裡有玫瑰
  • 大益莊園:「茶旅同行」打造休閒文創體驗式莊園
    大益莊園與勐海縣古茶園項目建設結合,升級中心舞臺,建設LED顯示屏,使得普洱茶文化與茶馬古道文化的宣傳更為形象與具體,增強遊客體驗感。並設立勐海古茶園沙盤及宣傳欄,讓遊客近距離感受勐海的古茶園文化,有效的推進勐海茶山遊的開展。
  • 騰衝高山極邊烏龍茶園之旅:從指尖到舌尖 從眼前到心間
    櫻花的淡粉與茶葉的翠綠交相輝映,各增姿色,一起構成了一副早春的櫻花茶美景。紅花油茶茶園作為雲南山茶花的故鄉,騰衝諸多山鄉的春色幾乎是被紅花油茶獨佔了鰲頭。烏龍茶莊園的紅花油茶茶園,簡直就是一個天然的山茶花園。
  • 尋味騰衝:藏在這些百年老宅裡的美食,你一定不能錯過
    西董大院歷經百年,現已發展成以翡翠開採、加工、經營為主,集騰衝特色美食、古村落保護、西董商旅文化開發為一體的百年老店,成為新一代的翡翠大王。— 推薦理由 —不收門票,可以免費參觀,了解董家的歷史,以及他們在抗戰中的重要作用。了解騰衝歷史文化。
  • 秘境——騰衝中寨佤鄉碧寨情
    位於騰衝機場方向15公裡處的清水鄉,有一個民族文化保存完整的原生態古村落——中寨司莫拉佤族風情村。至今仍完整保留著佤族婚、喪、嫁,娶獨特的祭祀儀式和以四個傳統節日為代表的傳統文化,有少數村民仍然掌握著部分佤族語言。村落依山而建,山川秀美、梯田婉約、竹林掩映、阡陌縱橫、莊稼旺盛,散發著遠古佤山的原始氣息。
  • 疫情結束後,騰衝用這些美食喚醒你的味蕾
    曾經,有一份美味可口的美食擺在我面前,我沒有好好珍惜……好懷念那些讓人垂涎的騰衝美食呀。作為騰衝美食愛好者的你,等疫情過去了,你最想吃什麼?疫情過後騰衝等你來吃這些美食- 1 -等你來吃騰衝的大救駕再弄上一份「青龍過海湯」
  • 雲南騰衝旅行攻略:熱氣球、溫泉還有美食相伴!
    【@早橙旅行 原創視頻】騰衝的交通越來越便利,很多地方都有開通直飛騰衝駝峰機場的航線,想泡溫、想逛古鎮、想……不管你想什麼,也就一張機票的距離。雲南騰衝,有豐富的地熱資源,大大小小的溫泉,遍布熱海景區,很多遊客來到騰衝,一定會去看熱海,泡溫泉。景區裡面的氣泉、溫泉差不多有80多處,其中部分溫泉的水溫達到了90°以上,不過最有名的就是熱海大滾鍋。
  • 雲南騰衝旅行,不期而遇的高黎貢山特色美食,食材讓你驚嘆
    雲南騰衝這個地方,這幾年已經去過不下三、四次了;在腦海的記憶裡除了那些風光美景外,可是對於當地的美食似乎總是停留在似有若無、沒什麼印象的狀態。沒成想,在最近一次的騰衝之行,不期而遇發現的高黎貢山下的特色美食,單是食材就已經足夠讓我驚嘆了。
  • 莊園式生態農業園!青島打造果茶花卉觀光採摘綜合體
    旺山梅園樹種多樣以紅梅最負盛名青島新聞網4月15日訊(記者 朱穎)市農機中心助力打造果茶花觀光採摘綜合體。近年來,市農機中心將果茶花卉與觀光旅遊產業融合,助力休閒農業發展,打造了一批果樹、茶葉、花卉為主體,集科研、生產、觀光、採摘、推廣、服務於一體的生態立體農業模式產業園區,實現了一、二、三產業聯動融合,延長了產業鏈,提高了產品附加值,使產業發展更具活力。
  • 龍塢長埭村或將成下一個遊客賞茶品茶的熱點
    龍井春茶採摘剛剛落幕,杭州市西湖區轉塘街道長埭村茶農陳金明卻閒不下來,他要物色設計師準備將他家的三層樓房內部進行重新裝修,裝修完成後,他家將成為一個集品茶、餐飲、娛樂為一體的休閒農居茶室,他相信,這會給他帶來更多的收入。
  • 春來茶更香 赴一場採茶之旅
    坐落於古城紹興市中心寶珠橋旁的一古色古香的茶藝館王遠昌攝本期,推薦大家尋著茶葉的芳香來一個原生態的採茶之旅,到江南的歷史名茶產地和廣東省內的著名茶葉基地,茶山上採茶、茶園裡炒茶、茶莊裡品茶,擺脫工作的疲勞,尋求一點淡淡的刺激。我們還採訪了廣東茶學權威,介紹悠久的中國茶文化,為採茶之旅增添一份歷史傳承感。1 龍井茶青香在西湖西湖邊上,獅子峰、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢等地都是西湖龍井的主要產地。
  • 萬源:茶旅春景 樂了遊客富了村民
    隨著萬源市旅遊業的復甦,「茶旅樂園」成為熱門旅遊項目,春和景美的茶鄉大地不僅富裕了當地村民,還帶給遊客觀光體驗的無窮樂趣。 在萬源市白羊鄉三清廟村8000畝雲海茶山,翠綠的茶園鋪滿山間,茶樹正吐露著新芽。在陽光照耀下,漫山遍野的蒼翠和淡淡的茶香令人心曠神怡。茶農們趕早採摘今年的春茶雀舌,指尖翻飛間,一粒粒「金芽頭」不停地「飛」入茶簍。
  • 二十四節氣騰衝美食|石斛煮騰衝雪雞 生態營養又美味
    由於高黎貢山海拔較高,每年都會被大雪封山一段時間,山上的食物都被大雪覆蓋,國家二級保護動物「藏雪雞」缺少食物,便到山下村寨覓食,並與山下村民飼養的花麻雞雜交生產後代,這種雜交品種便是我們熟知的騰衝雪雞。目前,騰衝雪雞已註冊為國家地理標識證明商標。騰衝雪雞繼承了野雞的生物特性,多為生態放養,肉質烏黑鮮美,可以入藥,現有存欄10萬隻,年出欄4萬隻。
  • 200度高溫鐵鍋裡徒手炒茶,北川茶娘一天可炒40斤
    4日上午,在四川北川擂鼓鎮蓋頭村茶山上,在茶山祭祀後,北川羌茶節開幕。而在茶山下的廣場,幾名茶娘用雙手在一口鐵鍋中翻炒茶葉,比拼中傳統炒茶工藝,而鐵鍋溫度高達200多度。紅星新聞記者獲悉,手工茶需要在高溫鐵鍋中翻炒六次,再經過烘培,共二十餘道工序才能出爐,一名炒茶姑娘一天可以炒40斤新採摘的茶葉。↑茶山祭祀4日上午,在北川擂鼓鎮蓋頭村上,吸引了眾多周邊遊客。在茶山祭祀開始後,遊客們來到茶山,帶著一個小布袋,親手感受採茶的樂趣。
  • 以茶入膳對對碰
    苦丁愛津白清明初過,春茶猶如雨後春筍般紛紛「蒲頭」。 以茶佐膳,以茶入膳,以茶為膳,好茶好膳。茶菜可說是既傳統又時尚:中國人以茶入膳可追溯到3000多年前的周朝時期。如果君愛茶,不妨到天河南二路六運六街的水沐蓮清清派茶膳肪一試。可以說,這是嶺南少數僅存的一家有古籍歷史見證的獨家經營茶膳、茶點、品茗為一體的特色茶館。近日,水沐蓮清把廣州領事團近20多名總領事夫人聚在一塊兒,品茗話茶。原來,特別的茶配上特備的菜,就是一份「特別的愛」。
  • 茶若能言,飲者自慚:在騰衝竄龍,煮一壺封家「雷響茶」
    近百年來,人追隨著茶古老的足跡,茶因人的召喚,跨越時光,歷久彌香,竄龍作為騰衝茶葉的發源地,一縷茶香在這片土地上氤氳流傳。我曾在清水莊園,邂逅綺羅茶業茶媽媽——李有芬老師,一片大葉樹種茶葉在她手中魔幻般脫胎換骨,布滿採茶人手溫,濃縮制茶人手藝,草木和溫度之間分寸感的對決,煥發著制茶師爐火純青的生命張力,這是人的一刻,這是茶的一生。
  • 騰衝有道特色美食,名曰大救駕,遊客:好好笑
    而在雲南騰衝旅行的時候,我發現這裡有一道特色菜,名字就叫「大救駕」。看到名字的瞬間我就樂了,這菜的名字也太稀奇了吧,不會是曾經哪位皇帝突然喊的口號或者是好吃到要要喊大大救駕吧。帶著疑惑跟店員點了這道名菜。等到菜一上才發現,這不就是雲南的炒餌塊麼!配菜的食材也超級簡單,大概一些雞蛋,青菜。
  • 安溪「十大金牌茶莊園」
    1、華祥苑茶莊園華祥苑茶莊園擁有從種植、生產、加工完全按生態標準進行生產的莊園茶基地,6000多平米鐵觀音初制加工廠,種茶採茶體驗區,古法制茶體驗區、品茗室,以及茶文化館、茶藝表演區、農產品交易區、觀光木屋、特色農家菜餐飲區、停車場等,成為集茶葉種植
  • 賞銀杏,嘗農家菜,騰衝鄉村旅遊熱度不減
    銀杏村2018年,騰衝市實現接待遊客1626萬人次、旅遊收入185億元,同比分別增長15%和20%。其中,鄉村旅遊點接待遊客794.97餘萬人次,實現鄉村旅遊收入508780.8萬元。「鄉旅之路」怎麼走?
  • 雲南首個茶山高空玻璃漂流來了,國慶假期騰衝蒲川約起
    當下,正是秋高氣爽時不如和家人朋友一起出門擁抱大自然,呼吸新鮮空氣讓我們相約騰衝蒲川清河茶文化研學景區體驗雲南首個茶山高空玻璃漂流!目前,景區已累計投資8000萬元,建設茶山高空玻璃漂流、遊客接待中心、10千米觀光步道、觀光臺、研學館、「騰衝茶」生態示範基地400畝、生態停車場、4A級衛生廁所。