控制脂肪肝:吃好但別吃太飽

2020-12-21 中國網

控制脂肪肝:吃好但別吃太飽

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-01-22  來源: 人民網

  臨近春節,人們頻繁走親訪友,睡眠飲食規律「顛覆」。親朋好友會面,飯桌上又總少不了推杯換盞、暴飲暴食。肝臟負擔最重,如何在節日期間養肝、護肝?人民網健康頻道特別為您策劃了春節長假護肝養生系列報導。

    失眠、疲勞、胃腸功能失調……春節期間,這類關健詞不停的在許多人身體上「冒出」。殊不知,這些關健詞的背後,有一個共同的「沉默」疾病:脂肪肝。

  「『脂肪肝』是全身代謝的晴雨表,也可以說是全身脂代謝紊亂的一個窗口。」南京軍區福州總醫院肝膽內科主任李東良主任醫師說,春節期間應酬繁多,睡眠不足,吃得多、動得少等不良生活因素,容易成為脂肪肝的「目標人群」。

  脂肪肝實際上是脂肪性肝病發展的第一步,第二步是脂肪性肝炎,就是脂肪肝加上炎症損害。再往下走,就是脂肪肝性肝硬化。再繼續發展,就有可能出現與脂肪肝相關的肝硬化、肝癌。

  因此,春節期間,建議人們一定要控制飲食,吃飯講究八成飽,一日三餐,吃好但不要吃得太飽。可以少量吃一些脂肪,要給一點高蛋白、高糖的飲食,脂肪可以適當控制,但也要吃。同時,人們儘可能擠點時間,進行中度運動,以出汗為主,如果不出汗肯定是沒有效果的。運動的方式可以是騎自行車、遊泳、慢跑等,爭取長假期間堅持4-5次。

  另外,已確診脂肪肝的患者,春節期間無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入,但也不用徹底與肉類告別,可以適當進食高蛋白飲食,以避免體內蛋白質的損耗,有利於肝細胞的修復與再生,防止肝細胞進一步受到損害。

  有些患者拒絕一切脂肪的攝入,只吃蔬菜和水果,不吃肉。這其實也是一個認識誤區。這種不合理的飲食習慣有可能導致營養不良,反而會加重脂肪肝。

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