美食推薦:豉香肉末蒜苔,牛肉通心粉的做法,營養又健康

　　世界上最美好的相遇，對小編這種吃貨來說，可能就是找到了自己喜歡吃的美食，各位吃貨同好們是怎麼想的呢？小編現在就把這些美食做法分享出來，還有各種美食方面的小知識也同樣會分享哦，所以請大家帶著新的心情讓小編和您一起領略美食領域的獨特色彩吧！同時希望大家可以多多提供意見和建議，萬分感謝。那我們開始吧，以下就是小編帶來的美食內容了。

　　【豉香肉末蒜苔】

　　用料：蒜苗，五花肉，彩蔬粒，洋蔥，姜，海鮮醬，食用油，精鹽

　　做法：

　　蒜苗切碎。

　　五花肉切丁，也可以剁肉末。選肥瘦相間的，煸出來香而不膩，也不柴。

　　備好彩蔬粒，洋蔥與生薑切丁。豆豉是黑豆豉，其中加了一勺辣的風味豆豉，市場上也有微辣或不辣的，也有瓶裝的，都可以。

　　把鍋加熱，少許素油，煸炒肉末。用少許煸炒，肉才更容易出油煸香。

　　把肉煸炒至微黃，幹香。加入洋蔥丁，生薑炒香。這裡可以先加入少許豆豉炒香。

　　接著加入彩蔬粒與蒜苗。蒜苗沒有焯水，可以焯水去辣味。

　　加入一勺海鮮醬炒勻，用了海鮮醬提鮮，有色澤。這個按個人喜歡了，沒有可以加入生抽或是甜麵醬。豆瓣醬也可以。

　　接著加入適量豆豉，少許鹽，炒勻之後，加少許開水，燜一二分鐘。蒜苗熟透了沒有蒜的辣味。燜一燜之後可以出鍋了。

　　【牛肉通心粉】

　　用料：牛肉,通心粉,鹽,番茄沙司,意面醬,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,豌豆粒

　　做法：

　　準備食材，牛肉、胡蘿蔔和洋蔥切丁。

　　鍋內燒開水，加少許鹽放入通心粉煮熟撈出備用。

　　鍋內放油燒熱，放入牛肉粒迅速翻炒。

　　放入胡蘿蔔丁、豌豆粒和洋蔥丁翻炒片刻。

　　放入意面醬略炒一下。

　　放入通心粉翻炒片刻。

　　放入番茄沙司翻炒片刻出鍋。