藜蒿炒臘肉這樣吃，全家都喜歡

2020-11-09 豆果美食

我們這裡冬天都會醃一些臘肉，用來炒藜蒿非常好吃。

By 靈子美食廚房

用料

  • 藜蒿 500克
  • 臘肉 50克
  • 幹辣椒 1個
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
  • 味精 適量
  • 醬油 適量

做法步驟

1、鍋燒熱放入色拉油

2、倒入切好的臘肉，翻炒均勻

3、加入幹辣椒，繼續炒香；

4、加入藜蒿，繼續翻炒均勻

5、加入鹽，胡椒，味精，醬油，繼續翻炒均勻即可出鍋

6、一盤香噴噴的藜蒿炒臘肉出鍋了，濃濃的臘肉香。

小貼士

一盤香噴噴的藜蒿炒臘肉出鍋了，濃濃的臘肉香。 不喜歡臘肉的小夥伴也可以炒素的，也非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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    視頻:藜蒿炒臘肉+江西炒米粉2008-05-05 14:37     來源：CCTV.com     編輯：邵磌　　 　　藜蒿炒臘肉　　主料：藜蒿5兩、臘肉1兩、韭菜1兩、紅辣椒2個 ，藜蒿摘好待用 　　2、臘肉入油鍋大火爆炒，直到鍋中油煸幹
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