有種苦到極致的野果維C是獼猴桃5倍,這才是「野果之王」

2020-11-27 開原廣播電視臺

對於在北方長大的人來說,總是認為南方的小朋友們特別幸福,因為在北方可以吃到的水果只有那麼幾種,

每年都是蘋果、梨、葡萄之類的;而在南方不僅一年四季都可以吃到新鮮的水果,而且水果的種類更是多樣。

說到水果,大多數人的印象就是好吃、味甜、營養好之類的,然而在水果界中,卻有這麼一種水果,它很特別。

它的味道不像其他水果那樣是甜的、酸的,而是很苦,但依舊受到了人們的喜愛,這是什麼水果呢?下面一起來看看吧。

它就是油甘果,也叫餘甘果、牛甘果,它的口感正如它的名字一樣,雖吃起來味道十分的苦澀,

但是苦到極致之後,在吃過之後嘴裡就留下甜味,讓你忍不住還想再吃一個。

只要是吃過油甘果的人,到最後總會吃得停不下來。油甘果的外表看起來是黃綠色的,光是聞起來就又酸酸的味道,

如果你是第一次吃油甘果,剛咬一口油甘果的酸味就上來了,還可能會讓你酸倒牙,但是只要你吃下去之後,

隨之而來的就是一種別樣的甘甜,這種口感會讓你忍著酸再多吃幾個,吃完油甘果之後,你喝水就能感覺得到甜味。

很多人愛吃油甘果,一方面是因為油甘果的口感,還有一個原因,就是油甘果豐富的營養成分。

油甘果不僅含有人體生存所需要的多種胺基酸和有機硒,更重要的是油甘果的維C含量是非常高的,

因此油甘果還被稱之為野果中的維C之王。這種豐富的維C含量要比我們吃到的獼猴桃、蘋果的維C含量高出很多,

分別是它們的5倍和100倍,是人體補充維生素的最佳水果選擇。油甘果作為一種野果,可以讓人止渴生津,農民在口渴的時候,

如果路上遇到油甘果就可以用來止渴,由於油甘果的酸澀感,還有讓人生津的效果,同時當然還能攝入豐富的營養成分。

油甘果除了營養價值很高之外,還有非常好的藥用功效,而且還在一些病症的治療上有一定的效果。除了果實之外,

油甘果的莖、葉、根均具有一定的功效,都可以入藥,對於病症也是有緩解作用的,這樣就怪不得人們如此愛吃油甘果了。

油甘果除了生吃爽脆之外,還可以配以白糖進行醃製成果脯味道更是一絕,營養價值也是不會缺失。

因為油甘果對氣溫要求比較高,主要分布於我國南方地區,

在福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、雲南、海南等地較為多見,在湖北、湖南、四川的部分地區也有,

多生長於高海拔的山林裡,所以想吃餘甘果的話,一般都要爬山的。只能在高溫的南方生長,很多北方人都沒有見過它。

就是這樣一種剛開始吃起來苦澀的油甘果,你們都有吃過嗎?

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    導讀:農村一種很苦的野果,維C 是獼猴桃的5倍,被譽為「果中黃金」很多農民朋友都喜歡秋季,其一是秋季比夏季涼爽多了,也沒冬季那麼寒冷,其二是秋季是一個豐收的季節,在這個季節各種農作物都將迎來豐收,一年的忙碌也得到了回報
  • 這野果在農村很常見,但被嫌棄太苦不吃,殊不知維C是獼猴桃5倍
    這野果在農村很常見,但被嫌棄太苦不吃,殊不知維C是獼猴桃5倍。,走在田間地頭有很多野果也非常的不錯。不過因為野果並不是我們人工種植出來的,所以野果的種類雖然多,果實也比較豐厚,卻很少能夠被我們經常吃,因為很多野果他們可能長得太小,或者口感太過苦澀而被人嫌棄,今天給大家介紹的這種野果就是在農村特別常見的一種果子,可是被大家普遍嫌棄太苦,所以在農村地區很少有人吃它,可是殊不知這種野果當中的維生素c含量是獼猴桃的5倍,一直有果中之王的美譽。
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  • 一種野果,維C超蘋果100倍!曾經人們當糖吃,現在7元一斤稀罕!
    一種野果,維C超蘋果100倍!曾經人們當糖吃,現在7元一斤,變成城市稀罕果!農村地區在這個季節有很多的野果成熟,比如:八月瓜、羊奶果、野楊桃、酸炸子等等,這些野果都超級美味,酸酸甜甜的很開胃,它們仿佛就是為了這個季節而生!在以往,這些野果對農村孩子來講都是最好的零食!雖然不如市場購買的水果美味,卻是農村孩子每年的期盼!
  • 真正的「維生素C之王」不是獼猴桃,竟是它,含量是獼猴桃的10倍
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