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北京烤鴨為啥在南方吃不開?網友:南方有個巨頭,北京烤鴨比不上
每個城市都有它獨特的魅力以及獨特的美食，所以很多人去旅遊都會品嘗一下當地的美食，無論好吃與否，總之不要留遺憾，就拿北京來說吧，去北京遊玩，必須要吃一頓烤鴨，炸醬麵，爆肚才行，這些都是北京的名吃說起北京烤鴨，我們都知道，雖然很受歡迎，但價格卻比較貴
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全國有名的北京烤鴨,為何在南方碰壁沒人買?網友:只因價格太貴
全國有名的北京烤鴨，為何在南方碰壁沒人買？網友：只因價格太貴！其實在南方我們也知道也是有很多的特色代表美食，其實對於北方來說也是一樣的，那麼北京烤鴨在座位移到不知火遍，全國甚至在國外也是享有知名度的美食來說的話，代表北京真的是綽綽有餘，所以說也是受到了很多吃貨們的喜歡，不過在南方北京烤鴨上這麼有名的美食卻遭碰壁了，這是怎麼一回事呢？
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北京烤鴨為什麼在南方活不下去?網友:南方有一個巨頭,你比不過
為什麼南方的北京烤鴨活不了？網民：南方有個大人物，你比他強中國的文化博大精深，特別是在美食方面，造詣可謂不凡，即使是外國的許多友人，也都很欣賞中方的美食文化，不同的城市有不同的美食，比如重慶有火鍋，德州有扒雞，北京有烤鴨。
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全聚德早期帳單曝光,看到烤鴨的價格,網友:難怪會越來越涼!
全聚德早期帳單曝光，看到烤鴨的價格，網友：難怪會越來越涼！全聚德烤鴨是現在很有名氣的百年小吃，十幾年前就聽說了，不過一直都沒捨得去吃過。全聚德烤鴨的價格就像是買房子一樣，一直都處於你吃不起的狀態。隨著物價上漲全聚德的烤鴨價格漲得更厲害了，現在一隻全聚德的烤鴨價格已經漲到了三四百元了，還真不是一般人能消費起的。全聚德烤鴨雖然有上百年的歷史了，不過火起來還是近20年的事呢，早些年的時候全聚德烤鴨名氣沒有那麼大。之後因為採用獨家的烹飪技術，加上用的都是北京後河邊上散養的鴨子，一隻鴨子成熟需要一年的時間。做出來的鴨子肉是外焦裡嫩，口感很好。
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北京烤鴨為何在南方火不了,原來南方有個「巨頭」
由於中國地域遼闊，各地環境不同，所以形成了不同的飲食習慣，中國大致分為南方和北方兩大區域，這兩大區域又分為多個不同的城市，每一個城市都有比較獨特的食物，每一個地方的飲食文化也各不相同，中國的美食很有特色，只是每個地方的飲食習慣不同而已。
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北京烤鴨為何在南方活不下去?網友:南方有一巨頭,比不過
提到北京烤鴨，想必大家都不陌生，北京烤鴨是北京的特色菜式，在國外也享有一定的聲譽。北京烤鴨在以前是宮廷宴食，它烤制時用的是果木炭，烤熟以後的鴨皮色澤紅潤，外焦裡嫩，是吃貨界也是有很高的地位的，往往提到北京，那必不可少地會提到北京烤鴨。不過，如此美味的食物，為什麼在南方很少見到呢？
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北京烤鴨為什麼在南方都賣的不好?南方人說出實情,網友:確實!
在我們中國美食的種類是非常的多的，而且每個地區也都是有著自己地區的特色美食，而如果我們說到北京烤鴨的話，相信大家也都是非常的熟悉的，而且北京烤鴨可以說也是北京的一桌美食代表，而現在我們中國的北京烤鴨，不僅在中國名聲非常的大，甚至是在全世界都是有很多的人知道的，但是對於北京的烤鴨，有很多的網友也都發現在南方賣得並不是特別的好
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北京烤鴨為什麼在南方活不下去 網友-南方有一個巨頭，你比不過
，人們去北京旅遊的時候，除了觀光風景跟歷史古蹟之外，更多的是要嘗嘗那裡正宗的北京烤鴨是什麼味道的，然而，如此出名的北京烤鴨，為何在南方卻看不到它的蹤跡呢?南京烤鴨和北京烤鴨，在吃的方式上還是略有不同的，大家從影片中可能看到過，在吃北京烤鴨的時候特別講究，都是烤鴨師拿著專門的刀具把鴨肉片成片，擺放在盤子裡非常精緻，屬於高檔食材，而剩下的鴨架一般不會端上餐桌，大多數都會用來熬湯
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北京烤鴨為什麼在南方生存不下去?網友:南方有它在,你比不過
說起北京美食，相信大家第一個想到的就是北京烤鴨，但是在我們南方，我們家家戶戶卻很少的吃這些東西，因為我們南方有一種食物可以完爆北京烤鴨。北京烤鴨為什麼在南方生存不下去？網友：南方有它在，你比不過。「它」是什麼呢？
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朋友在南方開「北京烤鴨」,沒過多久就倒閉,網友:無福消受
朋友在南方開「北京烤鴨」，沒過多久就倒閉，網友：無福消受吃到北京烤鴨的時候，相信大家都是不陌生的，北京烤鴨在北京簡直就是一張名片了，不管是你是哪裡的人，只要說去北京的時候，相信很多人都是會長一下北京烤鴨的，因為它在全世界都有著很大的名聲。
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北京烤鴨在南方不好賣?網友:南方有也有烤鴨,味道有點不一樣
中國各地的小吃各有特色，而別的地方的品牌小吃，如果進駐到當地搶佔同一食材或者品種的市場，卻不會有太好的結果，主要原因是當地的特色根深蒂固，就如同重慶海底撈非常少一樣，烤鴨也是如此，根本打不開當地市場。在北方有一種小吃非常有名，甚至馳名海外，那就是北京烤鴨。烤鴨它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，對於北京人來說，北京烤鴨幾乎是北京的代名詞，每個去北京的人都會去嘗一嘗正宗的北京烤鴨。但是這麼出名的北京烤鴨在南方非常少見，這是為什麼？
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北京烤鴨那麼有名,為什麼在南方卻不受歡迎?看完終於明白了!
北京烤鴨那麼有名，為什麼在南方卻不受歡迎？看完終於明白了！然而，為什麼北京烤鴨在南方幾乎活不下去呢？下面大家跟小編一起來看看，熟悉北京烤鴨的也都是知道的，北京烤鴨有兩種，一種是掛爐烤鴨，一種是燜爐烤鴨。而眾所周知的全聚德烤鴨用的就是掛爐烤鴨，掛爐烤鴨隨時可以看到鴨子烤制變化，而燜爐烤鴨就是烤鴨在烤制過程中需要將烤爐封閉起來，火候要全憑烤鴨師傅的經驗，相對於掛爐烤鴨難度更大一些。
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北京烤鴨如此好吃,可全聚德的生意為什麼越來越不好呢?
每個地方的美食都能夠成為當地的一張拿得出手的名片，就比如，重慶的火鍋，北京的烤鴨等等。今天，小編就來談一談北京的烤鴨。說到烤鴨，無論是吃過還是沒有吃過的人，第一印象都會想到北京烤鴨。很多人去北京旅遊，北京烤鴨是一道必吃的美食，可以說，北京烤鴨是北京甚至是中國最具有代表性的美食之一。
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為啥北京烤鴨在南方活不下去?知道原因後,北方人:你們吃不起
北方的烤鴨以北京烤鴨最聞名，大家都知道去北京旅遊一定要嘗試一下當地的烤鴨，作為北京美食的一張名片，北京烤鴨開在南方卻門可羅雀，生意一般。北方人對此很疑惑，北京烤鴨既有觀賞性，可以看廚師片烤鴨，吃起來好吃又有特色，為什麼南方人不愛吃？
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北京烤鴨為什麼在南方活不下去?山東人笑了:因為有它!
有著悠久歷史的首都北京，有特別多的美食，有的美食經歷了多個朝代的檢驗，因此深受百姓喜愛，北京烤鴨就是非常有名的一道美食，國外很多首腦來華訪問，必定會品嘗一下北京烤鴨，而且北京烤鴨也經常出現在國宴上，但是北京烤鴨卻很難得到南方人的認可，有網友說南方有它在，北京烤鴨比不過，所以活不下去
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為什麼北京烤鴨的回頭客越來越少,而南京烤鴨卻吃了還想吃?
為什麼北京烤鴨的回頭客越來越少，而南京烤鴨卻吃了還想吃？中國美食文化源遠流長，地大物博的特點造就了中華美食的千變萬化 ，中國人對於美食的嚮往深不可測，這也形成了中國沒事的多種多樣。在中國吃貨的手上，一樣食材都能給你做出各種不同口味的美食來。
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全聚德烤鴨終於賣不動了,網友:活該,服務態度差,早晚砸招牌!
近日，全聚德烤鴨公布了業績，2018年全年業績下滑4.53%，是12年以來最大跌幅。這讓很多深受其服務態度差毒害的顧客網友表示：全聚德烤鴨你終於賣不動了，活該，誰讓你服務態度那麼差，早晚得砸了自己招牌！
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全聚德烤鴨口碑為何越來越差?百年招牌,如今真的因為鴨骨涼了?
說到北京代表性美食，我們就不得不說說北京烤鴨，對於很多人來說，到北京不吃一頓地道的北京烤鴨簡直就是白來了北京，而要說吃北京烤鴨去哪？想必很多都會脫口而出，全聚德
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北京烤鴨領頭羊全聚德,如今卻慘澹沒人吃,網友:免費送都不吃
北京，作為中國的首都，國際的大都市，每天都要迎接來自世界各地的遊客。不知道一說起北京，大家都會想到什麼呢？我們都知道，北京除了有很多特色的風景以外，還有非常多的誘人美食。所以對於一名吃貨來說，去北京是一定不能錯過當地的美味。不知道小夥伴都吃過什麼北京美食呢？
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為什麼北京烤鴨在南方無人問津?南方人:這裡有烤鴨,味道比你好
比如說北京烤鴨，這真的是家喻戶愛的一種美食，作為首都的代表性美食，基本上每一個到北京去的人，一定會嘗嘗去全聚德的烤鴨。不得不說北京烤鴨確實有自己的獨到之處，它的肉質非常肥厚，但是吃起來又一點都不膩，而且表面比較脆，裡面的肉質卻非常鮮嫩，一口咬下去有兩種不同的口感，層次非常分明。不過大家吃北京烤鴨可不要吃錯了，很多人都是把黃瓜條和烤鴨一起卷進餅裡面吃。