在我們中國美食的種類是非常的多的，而且每個地區也都是有著自己地區的特色美食，而如果我們說到北京烤鴨的話，相信大家也都是非常的熟悉的，而且北京烤鴨可以說也是北京的一桌美食代表，而現在我們中國的北京烤鴨，不僅在中國名聲非常的大，甚至是在全世界都是有很多的人知道的，但是對於北京的烤鴨，有很多的網友也都發現在南方賣得並不是特別的好，那麼這是為什麼呢？南方人說出了實情，網友：確實。
說到北京烤鴨的話，大家最熟悉的就是全聚德的北京烤鴨了，而對於全聚德的北京烤鴨來說，有很多的人在去北京遊玩的時候也都是會去品嘗的，但是在當今社會有很多的人在品嘗過後，也都是平價又貴又難吃，那麼為什麼會出現這樣的現象的？在購買北京烤鴨的時候，如果想要吃上一隻非常純正的北京烤鴨，我們都知道最起碼是需要花上兩三百塊錢的，而在南方一些路邊的烤鴨吃起來也是非常的好吃的，但是價格差不多都是在二十幾元一隻的，所以說從價格上來講，北京烤鴨在那些中低層的老百姓心目中就失去了地位。
而對於北京烤鴨的吃法來說，有很多的南方人也都是特別的不習慣的，我們在平時吃北京烤鴨的時候，一般第1種都是鴨皮蘸上白糖來吃的，而如果是美國人來這樣吃的話，肯定是會覺得非常的好的，但是對於南方人來說，他們雖然更喜歡吃甜食一些，但是在吃鴨肉的時候也都是會喜歡放上一些辣醬的覺得這樣吃起來才會更加的好吃。不過現在有很少的人都是會這樣吃的，而第2種吃法就是用荷葉餅包裹著鴨肉，再加上一些甜麵醬，從此以及黃瓜等食材的這種吃法，也是我們在生活中最常見的一種吃法。而最後一種吃法就是蘸著蒜泥或者是醬油來吃了，但是對於南方人來說，由於飲食文化的差異，所以有很多的人也都是受不了這種吃法的。
而對於南方人來說，雖然特別的喜歡吃鴨肉，但是對於北京烤鴨的這幾種吃法他們都是受不了的，畢竟他們都覺得用大蔥卷著烤鴨來吃，真的是非常的不好吃的，甚至有些難吃。而這也就是因為飲食習慣，地區環境，所以南方人在吃鴨肉的時候，一般口味也都是會比較的偏重的，而且辣椒一般也都是佔據主導作用的，所以說對於北京烤鴨有很多的，南方人也都是覺得自己吃不慣的，雖然北京烤鴨特別的出名，但是他們還都是覺得自己「無福消受」的。
那麼不知道在平時的生活中你對於北京烤鴨都有什麼樣的看法呢？在平時的生活中你喜歡吃北京烤鴨嗎？對於南北方人們飲食習慣的差異你都有什麼樣的看法，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。