網紅餡中餡蛋黃酥！香酥軟糯，回味無窮！

2020-09-14 柚子君好物分享

餡中餡的網紅蛋黃酥，你都吃過嗎？

一共有四個口味‮紅 ‬豆/紫薯/抹茶/黑‮ 皮‬可混裝

每盒一共有8顆‮ 酥‬好評‮級超‬多 ‮好巨‬吃

餡‮餡中‬是台州‮產特‬ 顧名思義就‬是有N層餡料

什麼‮蛋鹹‬黃 ‮松肉‬ 麻‮糯薯‬米餈 豆沙 紫薯 酥皮都有

連‮麻芝‬粒都很足 ‮得吃‬過癮

‮薯紫‬口味​‎͏ 

對‮起不‬我流‮水口‬了

甜甜鹹鹹的 鹹香的蛋黃

搭配噴香肉鬆 麻薯的口感Q彈

紫薯餡甜而不膩 金黃酥皮 愛不釋口!!!

‮金黑‬口味 ​‎͏ 

簡直是舌‮上尖‬的美味 !!

不‮黑是‬暗料‮ 理‬意外的好吃

竹炭➕肉鬆➕紅豆➕麻薯➕蛋黃

用‮炭竹‬粉做‮ 的‬內料豐富

紅豆口味

料多到超超超極滿足

紅豆也就是原味 最最經典的口味

抓緊買吧買吧 用料特別實誠

雖說是5層 但酥皮很薄

一口下去全是蛋黃豆沙肉鬆的感覺

抹茶口味

一碰就掉渣的酥脆感 -

外皮酥脆濃香 內餡軟甜 層次分明

咬一口就直接掉渣 抹茶控的福利

不一般的顏值蛋黃酥

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  • 一款非常簡單易學的紅豆酥,外皮酥到掉渣,內餡香甜軟糯
    在中式點心中，紅豆酥泛指用紅豆餡做成的酥餅。今天教大家製作的這款點心俗稱「一口紅豆酥」，外形非常小巧，是名副其實的「一口一個」，口感外酥裡糯，吃了保證停不下來。中式點心的酥皮主要有兩種，除了製作較為複雜的「千層酥皮」，還有一種相對簡單的「糕皮」。像鳳梨酥、紅豆酥、核桃酥等，採用的就是這種糕皮做法。
  • 這樣的紫薯蛋黃酥,皮香酥餡軟糯,在家就能做!
    紫薯蛋黃酥這個名字一聽見，就仿佛嘗到了紫薯的軟糯，蛋黃的鹹香，再加上外皮酥脆的口感，可以說非常的誘人了~這類甜點很多蛋糕店裡都有賣的，不過有些吃起來過於甜膩，有些則添加劑太多。要想吃到好吃又顏值在線的紫薯蛋黃酥，最佳選擇就是在家裡做，真的是又美味又有成就感，而且還健康，快來隨我看一看如何做吧~
  • 紅豆沙蛋黃酥,外酥內軟,香酥可口,層層驚喜,口感爆棚
    紅豆沙蛋黃酥金黃誘人的蛋黃酥以起沙油潤的鹹蛋黃、香甜綿軟的紅豆沙為餡，配以層次分明、薄如蟬翼、做工精細的酥皮，鹹甜酥軟，內外兼修，相互交織，層層驚喜，口感爆棚，令人食指大動、味蕾大開、回味無窮。原料：中筋麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、紅豆沙餡、鹹蛋黃、雞蛋黃、黑芝麻。做法步驟：第1步、蛋黃噴上高度白酒，上鍋蒸至八層熟（時間自行掌握，以不出油為好，也可用烤箱烤），備用（本次用了13個，其餘放冰箱冷凍）。
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    在所有中式點心裡，蛋黃酥有其獨有的地位，但是，傳統的蛋黃酥，麵皮裹著堅硬的蛋黃、甜膩的豆沙。直來直去的口感，就像乏味而粗糙的生活，咬兩口就厭了。
  • 蛋黃餡紫薯糰子,軟糯鹹香,製作簡單,吃上一口忘不了
    前一段時間，青團成了網紅食品，很多朋友都愛吃。循著青團的製作方法，今天做了一回鴨蛋黃餡的紫薯糰子，口感軟糯，蛋黃鹹香流油，而且製作方法也很簡單。紫薯粉的製作過程2、糯米粉混合材料中加入水，揉成光團的麵團，分成四等份。
  • 李佳琦推薦的這個蛋黃酥,吃貨的新寵,墨魚汁做的酥皮,香甜軟糯
    如果你喜歡吃蛋黃酥的話那一定不能錯過這個蛋黃酥中的「愛馬仕」—黑金酥讓所有產品都黯然失色的一款美食在李佳琦直播間出現，一躍成為吃貨的新寵兒~比牛奶中的蛋白質高3倍還含有40%人體胺基酸李佳琦直言：它是我吃過酥皮最薄的，黑色外表，高級到「爆炸」軟糯雪媚娘滿口香酥，層層口感交織，
  • 酥酥酥，酥得掉渣的蛋黃酥！
    說起蛋黃酥，想必大家的腦海裡就會浮現這樣的畫面，圓鼓鼓的身材，頭帶一頂小黑帽子，通體黃燦燦，讓人不由得食慾大增。它可是烘焙界的網紅，中秋節的新寵哦。它也是時尚達人午後茶點的必備之物。蛋黃酥製作方法簡單易學。它是熱烘焙糕點，需要一臺烤箱。