豬皮有毛太難清理?教你「3招」,輕鬆除乾淨豬皮,省時還有效!
吃豬肉的時候,許多人都會發現,有時候咱們買回來的豬皮,上面還帶著毛,沒有處理乾淨,這個時候就只能靠我們自己來處理乾淨了。那豬毛怎麼才能簡單輕鬆的處理乾淨呢?許多人會用鑷子攝,這樣是乾淨,就是效率太低了,一會就沒有耐心了。豬皮有毛太難清理?教你「3招」,輕鬆除乾淨豬皮,省時還有效!
第一招:刮鬍刀!
如果買回來的豬皮上豬毛很少,不用找鑷子拔,直接找來老式的刮鬍刀,就能快速處理乾淨啦!如果沒有的話,那就找女朋友的修眉刀吧,絕對是效果最好的!刮的比剃鬚刀還乾淨!只是用的時候要偷偷用,千萬別被女朋友發現了,哈哈哈
第二招!鍋中烙!
如果豬毛有點多,直接找來一個平底鍋,放在火上加熱就行了,把豬皮放在平底鍋上,豬皮朝下,按著豬皮來回蹭,直到烙的豬毛聞起來有一股焦糊味,這時取下來,用菜刀在豬皮表面來回刮幾下,就可以把豬毛連根刮下來的,清理的會特別乾淨!
第三招:熱水燙!(看仔細了)
如果豬皮上的豬毛太多,上面的2種方法效率都太慢。這時準備一鍋清水,加入小蘇打,大火燒開,把帶毛的豬皮放進去,熱水燙5分鐘,撈出來,用砂輪在豬皮上來回打磨,依靠很好的摩擦力,就能輕鬆的把豬毛連根都清除乾淨了!
如果找不到砂輪(去買一個?),就找一些粗糙的瓦片或者石頭,來代替砂輪片,也能很好的把豬毛都蹭掉,並且連根拔起,省時還有效!這個方法你值得擁有!
豬皮有毛太難清理?根據不要的情況,巧妙使用上面這3招,輕鬆搞定,豬毛清理得乾乾淨淨,吃起來也放心啦!你們有什麼其它清理豬毛的妙招嗎?留言給大家也分享下。