2019汾酒封藏大典暨汾酒頭鍋原漿「秋韻」酒拍出歷史新高

2020-12-14 中國日報網

9月是屬於酒的歲月，9月抒寫著酒的傳奇。9月26日上午，在山西（汾陽·杏花村）舉辦的2019年汾酒封藏大典上，2019年汾酒頭鍋原漿最高拍得1100萬元的高價。

當天，中國酒類流通協會會長王新國，中國酒業協會常務副秘書長何勇，中國人民解放軍書法創作院副院長夏湘平，朱德元帥嫡孫、朱德公益基金會主任、原海軍裝備部副部長、海軍中將朱全華，中國國家博物館原副館長、東方之子、中國水下考古隊首任隊長、著名考古學家張威，中國國家博物館考古部原主任、聯合國教科文組織中國文化線路遺產保護專家委員會主任楊林，白酒專家委員會主任委員、著名白酒專家高景炎，汾陽市及汾酒集團領導，與來自全國的行業專家、文化名人、主流媒體和上千「汾絲」齊聚，共同見證一年一度新釀汾酒頭鍋原漿封藏儀式全過程。

幾年來，汾酒封藏大典一直延續著「敬天、愛人、傳承」主題，通過莊重神聖的儀式，成為中國白酒行業的文化名片。封藏大典承載了汾酒人對歷史的敬重和對時代的感恩。作為「國酒之源、清香之祖、文化之根」的汾酒，汾酒現在已是中國白酒「封藏」儀式與「封藏精神」先行代表。

2019年，汾酒與經銷商發起「萬汾獻禮」活動， 經70個城市、10萬公裡，歷時一個月集齊9999個「汾」字，第一萬個「汾」字由汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜在封藏大典現場寫下。時值新中國成立70周年，汾酒廠也迎來建廠70周年。70年光輝之路，汾酒不忘初心、牢記使命，與祖國同心同行，共築中國夢，共同為汾酒祝福、為祖國喝彩。

汾酒封藏大典2019年再出新花樣

汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹在致辭時表示，汾酒封藏大典，以「敬天、愛人、傳承」為主題，展現中國傳統白酒生產工藝當中「道法自然、天人合一」的莊嚴與神秘，祈願未來，承載和傳遞著汾酒對酒文化和品牌戰略的全新思考，形成了獨樹一幟的酒業盛典。

所謂「敬天」，即以「禮」為核心，追根溯源，還原汾酒歷史淵源的「酒禮典制」；所謂「愛人」，即以「匠心」為主，以酒入心，真實展現大國釀酒大師的情懷和精神，「傳承」則以「藏酒」為邀約，首發本年度頭鍋原漿汾酒，邀約名人籤名封藏。

幾年來，「汾酒封藏大典」帶有濃厚儀式感，見證了汾酒集團的跨越式發展。今年的汾酒封藏大典，也已備好了足量的驚喜。據了解，今年汾酒頭鍋原漿的與眾不同之處。

首先是開釀地不同，此次汾酒開釀，首次選在汾酒老作坊進行。汾酒老作坊承載著清香記憶，見證著中國酒文化的源遠流長，被譽為中國白酒的「活化石」。頭鍋原漿開釀於此，正是對清香歷史、文化汾酒最好的詮釋。

其次是開釀「酒工」不同，此次頭鍋釀造，是由汾酒集團領導親自參與釀製。在九月十九日，八點零八開釀，九點零九流酒，其中的誠意與品質可見一斑。

第三是開釀儀式不同，從淨壇拜祖師，到開釀酒成，再到取新酒敬天地行禮儀，「重頭戲」才剛剛開始，9月21日，汾酒以秋釀第一鍋原酒，遠行千裡，前往黃帝故裡敬拜與祈福，成就了一場跨越千年、溝通古今、領略中華優秀傳統文化魅力的精神之旅，更是一場喚醒中華酒文化的認同感和自豪感的文化之旅，在彰顯汾酒尋根和文化回歸的同時，也表達了汾酒高度的責任與使命，更加賦予了頭鍋原漿汾酒特殊的意義。

王新國和何勇致辭時表示，封藏大典作為白酒行業的特色傳統，已經成為名酒企業的年度盛舉。汾酒一年一度的封藏大典，蘊含著汾酒人堅守傳統技藝、不忘初心的匠人精神，祈福著實現汾酒復興夢的不懈追求。

2019年汾酒頭鍋原漿最高賣出1100萬元！

在敬天儀式環節，擊鼓啟禮、迎圖騰、請敬者、盥洗、敬香、敬酒、

讀祝、福降飲福、恭送圖騰……在莊嚴的古樂聲中，汾酒眾傳承人登上祭壇，以古老的禮儀拜祭，彰顯汾酒人以德敬天的心願。

通過一場傳統祭祀儀式，汾酒人喚起了大家深藏心中的對天地的敬畏、對自然的感恩、對先祖的追思以及對文化的尊重，讓人們感受到一次跨越千年、溝通古今、領略中華優秀傳統文化魅力的精神之旅，喚醒文化的認同感和自豪感。

70年前，汾酒成為「開國第一宴」宴會用酒，伴隨著新中國成長起來的汾酒所經歷的風風雨雨，「愛國」和「報國」，這個汾酒文化骨子裡的基因始終沒有變。2019年是中華人民共和國成立70周年，也是汾酒建廠70周年。汾酒集團帶著汾酒七十年的發展成就，帶著汾酒七十年不變的初心，牢記使命，汾酒用清香俘獲民心，以品質徵服市場。

9月19日，汾酒集團領導在汾酒老作坊舉行了2019汾酒頭鍋原漿開釀儀式。此次汾酒秋釀開釀，首次選在汾酒老作坊進行。與以往不同的是，籤封的頭鍋原漿從汾酒老作坊走來，到新鄭黃帝故裡，跨越幾近千裡。不出意料，汾酒今年新出的頭鍋原漿再次在現場遭遇「汾絲」瘋搶。

現場競買環節的競品，正是敬新鄭軒轅黃帝的用酒，分別命名為梅、蘭、竹、菊、蓮、秋韻和玉潭，其中秋韻和玉潭由中國人民解放軍書法創作院副院長夏湘平院長題字，梅、蘭、竹、菊、蓮由山西美術家協會會員、北京榮寶齋畫院畫家任沁虹作畫。

第一壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿「梅」酒，在現場由老酒收藏家孫和平以308萬元買走。第二壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿「竹」酒，被1919公司董事長楊陵江以519萬元買走。最重磅的是，25L裝2019汾酒頭鍋原漿「秋韻」酒，被汾酒經銷商劉寶以1100萬元買走，創造汾酒封藏大典歷屆售賣價格的最高紀錄。（中國日報山西記者站）

來源：中國日報網

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