火鍋吃了上癮是放了「罌粟殼」?店主無奈說出實情,食客賠禮道歉

2020-12-26 愛美食的表哥

本文轉自百家號作者辣媽健康美食推薦語:吃個火鍋還得有文化,好好地享受美食不好咩?更怕只有植物學或者中藥學畢業的小夥伴才能分辨出吧……

火鍋吃了上癮是放了「罌粟殼」?店主無奈說出實情,食客賠禮道歉

「這家火鍋店這麼好吃,還沒下桌就想著下次什麼時候再來,越吃越上癮,裡面不會是放了罌粟殼吧?」很多人對這樣的話一笑而過,認為現在國家對毒品查製得非常嚴格,而且各個餐飲的食品衛生健康也是每個月都會查,火鍋店老闆沒必要冒坐牢的風險來做餐飲吧,但是有些人卻當真了。李先生就是這個當真的人。

前兩天,李先生和朋友們一起去到公司附近的火鍋店,本來吃得挺開心的,但是有一個同事在酒足飯飽後說:「我們下次再來這裡吃吧,太好吃太過癮了!」李先生也覺得很好吃,看到店裡的顧客絡繹不絕,便想著這裡面肯定有「貓膩」,然後想起之前聽人說過,有些商家為了招攬生意,在湯底裡會放罌粟殼,於是他試探性地撈了撈火鍋底部,沒想到還真被他發現了「罌粟殼」!

李先生當場就火了,叫來了老闆,準備投訴曝光她們,同事們對於火鍋湯裡放罌粟殼這個事情感到震驚。老闆說:「你們先別忙著發火,這並不是罌粟果殼,它的名字叫草果,是五香中的一味,生活中經常會被使用的,不信你們可以網上查,也可以看照片作比較。」

於是他們紛紛拿出手機進行查證,沒想到還真是搞錯了,李先生一行人趕緊給店主賠禮道歉。店主也是通情達理的人,便沒有過多計較,希望他們在外能多多推薦他們的店,打個招牌。

那火鍋裡放草果有什麼作用呢?其實道理很簡單,草果有一種辣辣的獨特香味,可以促進食客的食慾,愛吃火鍋的人一般都嗜辣,放了這個小果子進去,便能讓他們吃起來更爽。草果就是屬於一種調料品而已,並不是十惡不赦的「罌粟」。所以說不要再相信謠言了,什麼事情都要依靠證據來分析的。

原文標題:火鍋吃了上癮是放了「罌粟殼」?店主無奈說出實情,食客賠禮道歉發布日期:2018-09-21 15:20:46原文作者:辣媽健康美食

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