近期孫儷主演的《安家》，引起廣泛討論。在劇中，她三口吃掉一個包子，連喝兩杯豆漿，一點沒胖。而有些人僅僅是疫情期間居家隔離人兩個月，竟然胖了十幾斤，瞬間變形。
在大家研究女明星為什麼只吃不胖的時候，鞠婧禕一則熱搜透露了女明星光吃不胖的秘密。
視頻中，鞠婧禕一小口一小口地吃著麵包，有熱心人士已經數出了次數—33下。視頻一出，「挑戰鞠婧禕吃麵包」迅速成為抖音熱點。知名吃播博主「浪味仙」挑戰時一口吃了一個麵包。
很多人看了挑戰，才明白自己胖的原因。別人咬了33下吃掉一小口麵包，我咬一下吃掉一整個麵包，論女孩子和女明星的區別可以有多大。
女明星的「暴飲暴食」名場面
首先出場肯定的是迪麗熱巴，跑男中迪麗熱巴塑造了一個傻乎乎的「吃貨」人設，自此錄節目就是在吃吃吃的路上。
在被問及如何保持身材時？熱巴一臉真誠地說道：「真的，暴飲暴食可以變瘦的。」
如果你真的信了她的話，走上暴飲暴食的道路，那就太天真了。
畢竟，熱巴的暴飲暴食是這樣。在記者探班《六扇門》拍攝現場，拍到熱巴輕輕地用手指尖掐點麵包，兩分鐘了，麵包還是一樣的塊頭。
「85斤」算很胖的佟麗婭，在《嚮往的生活》中，一小塊餅乾嚼了十幾分鐘。
以魔鬼身材圈了一大票粉絲的吉娜吃飯，細嚼慢咽，請手動忽略旁邊的郎朗。
在接受採訪時，楊冪說「絕不能接受自己變胖，變胖是對自己的不負責任。」
看看人家的自律程度，上節目吃麵都只吃一根。
章子怡在坎城每天工作十幾個小時，只吃四口泡麵。
張天愛吃炸雞已經成了名場面，雞皮不吃，手指只掐一丟丟雞肉。
細嚼慢咽真能瘦嗎？
細看這些公開報導，女明星私下吃飯都是咀嚼很多次，小口慢慢吃。很多人有一個疑問，細嚼慢咽真能瘦嗎？
日本岡山大學研究生院教授森田學的研究小組從2010年開始，以約2000名新生為對象進行了調查。研究人員通過跟蹤調查證實，吃飯快的學生變胖風險是其他學生的4.4倍。吃得快易導致肥胖，而且效果比吃油膩食物或吃得太飽都明顯。
《英國醫學期刊》（British Medical Journal）刊登了一項研究：以日本的 3287 名成年人為觀察對象，研究進食習慣、進食速度與體重之間的關係。研究人員發現：吃飯速度快、要吃到產生飽腹感的人，與細嚼慢咽、在吃飽前就停止進食的人相比，前者的肥胖率，是後者的3倍。與那些吃飯速度快的人相比，吃飯速度慢的人肥胖風險更低，平均腰圍也更小。
從醫學生理學的角度來講，人體在進食之後由於胃腸道蠕動會產生食物的特殊動力學效應，這時候的消化腺分泌活躍等原因，也會額外消耗機體能量，沒有咀嚼也就錯過了食物的自消耗過程。
雖然減緩進食速度真的能增加飽腹感，有利於控制飲食。但是咀嚼這個動作對咬肌本身來說就是一種刺激，咀嚼越多，咬肌可能會慢慢變大。除了咀嚼，還有什麼辦法減肥嗎？
哪些方法可以減肥？
減肥歸根結底就兩個詞：「管住嘴」、「邁開腿」。說到底，減肥只有一個準則：每天攝入的熱量要少於每天消耗的熱量！
一、飲食上
在北京衛視《我是大醫生》一期減重節目上，北京協和醫院消化科陳偉副主任給了月瘦8斤不反彈食譜。陳偉醫生介紹減肥人群應遵循總熱量控制原則：男性每天最多攝入1500大卡，女性每天最多攝入1200大卡。具體食譜可參照以下方式：
早餐：1個窩頭+1個水煮蛋+1盤清炒蔬菜+1杯250ml豆漿；
午餐：1碗100g雜米飯+手掌大小（2-3兩）的瘦肉+1盤炒蔬菜
加餐：一份拳頭大小的水果；
晚餐：1碗雜米飯+1個紫薯+1盤炒蔬菜。
減脂期要杜絕零食，因為零食經加工大都是高熱量、低營養的食物，不僅飽腹感差，還含有化學添加劑尤其不利於健康。
二、運動
寧夏醫科大學總醫院營養科副主任醫師陳啟眾建議運動健身，不僅可以塑造我們的體形，還可以快速減肥，加速脂肪燃燒。但是，運動減肥一定不要在吃完飯以後進行，這樣不僅會讓減肥變得越減越肥，還會對我們的身體健康有害。所以，運動減肥的最佳時間是在早晨早餐後三小時到午飯前，下午午餐後三小時到晚飯前，晚上晚飯後三小時到睡覺前。
三、睡眠
研究學者Sanjay Patel 表示：「至少有20 多項研究表明，睡得少，長肉多。」 在一項跨越16 年，涉及人數達7萬人的調查中發現，每天睡眠少於5 小時的人群，超重者比睡眠正常的人多30%。
根據美國華盛頓大學的調查，對同卵和異卵雙胞胎進行過調查。數據表明，在雙胞胎中，睡眠時間多的一方，也相對瘦一些。保證充足的睡眠，是減肥方法中最簡單的一種。充足的睡眠，不僅會讓人們自覺的減肥，還會給人帶來飽足感。
睡眠減肥的關鍵在於LP（瘦素：是一種由脂肪組織分泌的激素），這個被醫學界稱為「人體胖瘦的開關」，當你睡眠不足時，LP水平就會下降，這樣一來，你會食慾大開，吃多少都不滿足，長期缺覺一定會讓你體重上升。簡而言之，你睡得好就會吃得少，吃得少就能瘦下來！
參考文獻：
[1] Maruyama K , Sato S , Ohira T , et al. The joint impact on being overweight of self reported behaviours of eating quickly and eating until full : cross sectional survey[J]. BMJ, 2008, 337(oct21 2):a2002-a2002.
[2] BTV我是大醫生2019.02.19
[3] Newsypeople:Twins who prove why some of us pile on weight while others can eat what they like