尼姆區(Costières de Nmes)曾屬於朗格多克的一部分,直到1998年正式成為南羅納河的一個法定產區。它是羅納河谷最南部的法定產區。
尼姆區位於尼姆和地中海中間,尼姆山坡葡萄園隱藏在羅納河谷的最南端,每年的日照時間超過 2700 小時,這種地中海式氣候體現為六月到八月末的乾燥期。
晝夜溫差大,起到了給葡萄保鮮和清潔作用。其土壤主要由羅納河和杜朗斯河帶來的第四紀碎石組成。
這個有著4091公頃面積的著名產區,其中葡萄酒種類63%是紅葡萄酒、32%是桃紅葡萄酒、5%則是白葡萄酒。2016年總產量是2210萬升,29%出口海外。
那麼,這座有著古老葡萄園的年輕法定產區會有怎樣的神秘歷史呢?又有著怎樣的風土人情以及葡萄品種呢?
來自逸香學院的高級葡萄酒講師 陳潔(Jennifer Chen)老師將會為我們帶來一場精彩的「法國尼姆產區大師班——泉水精靈的獨特風土」活動。
法國尼姆產區大師班簡介
主題:法國尼姆產區大師班
時間:11月16日 14:00 - 15:00
地點:上海·虹橋 - 國家會展中心 4.1館D區
講師:陳潔(Jennifer Chen)
主辦:SuperWine&逸香
講師介紹
\ 陳潔 Jennifer Chen/
巴羅薩高級認證講師
納帕高級認證講師
阿根廷認證講師
葡萄牙認證講師紐西蘭認證講師
葡萄牙認證講師
羅亞爾河谷認證講師
國內外高端品酒會及晚宴、商務講座特邀主持人
關於SuperWine
上海國際葡萄酒及烈酒展覽會(簡稱SuperWine)是隸屬於上海高登商業展覽有限公司旗下的專業貿易展覽會。作為國際知名的專業性葡萄酒展會SuperWine已成功舉辦了十九屆,積累了數十萬的海內外優秀供應商及買家資源。現在,SuperWine將於今年的11月16日-18日在國家會展中心舉辦第二十屆。
關於逸香
影響葡萄酒行業的發展不決定於品酒師,而決定於企業家。
------逸香創始人文含校長語錄
2014伊始,葡萄酒行業遭遇寒冬,文校長深刻感受到,推動葡萄酒全行業快速發展,必須依靠眾多企業家。文校長堅定地認為,優秀的企業家和創業者是行業的發動機,他們將加速行業的高速變革和發展,我們需要一個地方,匯聚最優秀的企業家,最優秀的創業者,讓他們相互交流,少走彎路,積極的加深合作。