網紅直播、短視頻頒獎、開蠔大賽、千人蠔宴……，12月7日，2019年中國南海漁都（陽江）旅遊文化推廣活動暨「蠔美陽西」美食展在陽西縣東湖廣場和陽西縣程村鎮紅光村同時舉行。
在紅光村，蠔王爭霸賽、開蠔達人比賽和網紅直播，向來賓和網友展示了程村蠔優質的生長環境，乳白鮮美的肉質；在東湖廣場，陽西的調料品企業、來自各鎮的美食和農特產設攤展銷，吸引了大批市民邊吃邊買。下午4點，一百桌宴席在廣場擺開，蒸蠔、燜蠔、蠔湯、蠔飯等菜式端上桌面，千名遊客品嘗了蠔宴。
活動現場還舉行了書畫捐贈、文藝表演、蠔王評選和短視頻矩陣大賽頒獎。陽江市委常委、陽西縣委書記孫波向來賓介紹了陽西人文歷史、旅遊文化資源和項目，並用「五個好」推薦了陽西縣程村蠔：環境好、養殖好、品牌好、營養好、味道好。據不完全統計，目前全縣蠔產量逾4.8萬噸，產值逾3.6億元。
據了解，今年陽西被定為廣東省「一村一品、一鎮一業」短視頻矩陣暨「區塊鏈＋農業」唯一試點縣。陽西以程村蠔為首批重點打造的農產品，製作了視頻彩鈴，介紹程村蠔的特性優勢，邀請了一批網紅達人直播帶貨，宣傳推介程村蠔等名特優農產品，並計劃培育100名草根網紅去推介程村蠔等陽西優質特色農產品。此外，陽西還通過在廣州和北京舉辦招商推介會、與陝西省延安市寶塔區「結對子」合作推行「南品北上，北品南下」等方式，全方位「無縫」推介程村蠔，使程村蠔知名度越來越高，銷路越來越廣。
本月7日上午，作為2019中國南海魚都（陽江）旅遊文化推廣活動暨「蠔美陽江」美食節系列活動之一的「蠔王評比」活動，在陽西縣程村鎮紅光村分會場舉行，15位參賽蠔農帶著自家個大肥美的生蠔，前來競爭「蠔王」的美譽。
活動現場，經過蠔農精心挑選的生蠔依次擺放在裁判桌上。比賽一開始，十五箱生蠔一字排開，只見蠔殼體形碩大，肉汁肥美，有的生蠔比成年人的拳頭還要大。來自紅光村蠔協會的7名評委手拿工具撬開蠔殼，飽滿肥美的的鮮蠔肉就露了出來。評委們通過比大小、觀形狀、辨蠔肉等方式，逐一舉牌打分，最後統計總分由高到低評選出金、銀、銅獎。「蠔王」評選活動持續一個多小時，經過激烈角逐，蠔農謝延海帶來的生蠔摘得了「蠔王」桂冠。謝延海介紹，這對「蠔王」養了三年多，一隻重量是一斤多重，長16釐米。
廣州日報全媒體文字記者：黃文生
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廣州日報全媒體編輯：楊洪權