研究:低碳水化合物飲食或有助控制1型糖尿病

2020-12-22 環球健康

【環球網綜合報導】1型糖尿病是一種慢性疾病，患者體內的胰腺幾乎不產生或產生較少的胰島素。據印度新德裡電視臺(NDTV)5月7日報導，一項新的研究表明，選擇低碳水化合物的飲食可能有助於控制1型糖尿病。

這項研究表明，一定的飲食調整可能有助於更好地控制1型糖尿病。大多數糖尿病專家無數次地建議人們選擇低碳水化合物的飲食，尤其是兒童。這些專家擔心，限制碳水化合物的攝入可能會導致危險的低血糖水平，即低血糖症，這種症狀可能會對兒童的成長帶來負面影響。但是，該研究的結果卻恰恰相反。

研究人員對患有1型糖尿病的兒童和大人的飲食進行了監測，這些患者的平均患病時間為2年以上。患者攝入了低碳水化合物且高蛋白的飲食。結果表明，結合較少量的糖尿病藥物胰島素，這種飲食可以很好地控制血糖水平。研究還發現，參與研究的患者出現併發症的概率很小，而且多年堅持這種飲食的兒童也沒有出現任何損害身體的跡象。

糖化血紅蛋白的含量是檢測血糖水平的一項長期標準。參與者的糖化血紅蛋白的平均含量下降到5.67%，含量在5.7%以下即為正常情況，遠低於糖尿病的閾值6.5%。

該研究確實提供了一些可能有助於更好控制糖尿病的深刻發現，但是，這項研究屬於觀測研究，並不是隨機對照研究。該研究的作者還警示，改變飲食絕不會代替處方藥和諮詢服務的重要性。(實習編譯：劉磊 審稿：田瑞哲)

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