蘇打餅是人們非常喜歡的一種糕點美食，而外面賣的蘇打餅五花八門，不僅僅有鹹的，還有甜的，還有夾心的。但是，美味好吃的蘇打餅不一定要到外面買，在家裡也可以自己做。不加水，不用黃油，這樣做的蘇打餅，香甜酥脆，孩子天天鬧著吃。
接下來小編就教大家做一道蘇打餅。
材料：麵粉150g，香蔥10g，牛奶60g，小蘇打3g，玉米油35g，鹽3g。
第一步：首先我們要將麵粉，小蘇打和鹽都攪拌均勻。
第二步：把牛奶熱一下，然後把酵母和牛奶攪拌均勻。
第三步：加入玉米油。
第四步：加入蔥末。
第五步：將所有材料攪拌均勻，密封，醒發一小時。
第六步：擀薄麵餅。
第七步：切成小方塊，並開孔。
第八步：盤底鋪上油紙，然後將麵餅放上去。
第九步：放到烤箱，烤上15分鐘。
完成。喜歡的朋友歡迎點個讚噢。