【推薦理由】最初只是因為想親手做給女友她最愛的披薩，怎奈一入此門深似海，出於對披薩的迷戀更是去到披薩的發源地那不勒斯，將最傳統最正宗的意式披薩帶回西安，你會發現，原來如此簡單便已足夠美好。
佛倫薩古典火爐披薩
義大利的那不勒斯小鎮是意式披薩的發源地，在那裡，滿大街都是大大小小的各色披薩店。這家古典火爐披薩的老闆出人意料的年輕，跟披薩的緣分還是因為女朋友的「牽線搭橋」，作為西安第一家那不勒斯古典火爐披薩，它的做法和味道都是最義大利的！用老闆自己的話說，追溯正宗中的正宗，是關乎「血統」的問題。小小的店面充斥著淡淡的意式街頭情調，店內最顯眼的便是那臺從那不勒斯搬回來的古典火爐，它是整家店的靈魂所在；義大利進口的蘋果木自身帶著淡淡的果木香氣，在烘烤的過程中能與麵餅發生奇妙的碰撞卻不會產生油煙。這便是佛倫薩最讓人不明覺厲的兩大神器。
店內的裝修有種淡淡的意式小調
帥氣的老闆在現場製作披薩
麵餅可是需要三天的發酵才能有如此韌勁
那不勒斯披薩最大的特點就是餅底超薄而且韌性十足，這需要用「世界上最細的麵粉」提前三天發酵，才能達到這樣達標的嚼勁。披薩的魅力就在於廚師隨心所欲的創作，麵餅在空中拋接五六次之後加上各種花式繁多的食材，每一張可以說都是獨一無二的。店裡12款披薩風格迥異，狂野和榴槤是絕對值得推薦的兩款。狂野是肉食者的天堂，五六種不同的肉類鑲嵌其間，淋上自己熬製的黑胡椒和番茄汁，口感豐富而濃鬱；榴槤披薩用的是新鮮的榴槤果肉，新鮮果肉的甜糯感跟榴槤醬的味道直接是天壤之別，對了，如果你想一次吃兩種味道，還可以做成雙拼，兩種口味的碰撞會讓你的味蕾一次大滿足。
放進那不勒斯最傳統的古典火爐裡烘烤
選擇困難症可以做成雙拼的口味
自己做的焦糖布丁口感濃鬱細膩
大愛的經典意式肉醬面
經典意式肉醬面是除了披薩之外我要特別推薦的，可能之前你會覺得吃意面就是吃濃重的醬料味，但這一款意面上的牛裡脊肉與聖女果都能吃到分明飽滿的顆粒，一點法香和香茅草點綴其間使味道層次一下子豐富起來，與筋道的意面攪拌均勻，嗯，超好吃。另外他們家有一款必點的飲品絕對會讓你一口驚豔，叫做玫瑰蔓越莓。除了有夢幻的玫紅色，玫瑰花的清甜、蔓越莓的微酸，滲入一點薄荷的清涼，複合型的多層次口感讓人喝到了初戀的感覺，一口難忘。
濃鬱肉醬包裹筋道的意面
需要強烈推薦的玫瑰蔓越莓
小吃組也是休閒必備呢
環境：木質結構的設計有一點田園風，又有點意式情調在裡面，店不大但是很有味道。服務：從老闆到服務員全是小鮮肉，而且各種類型都有，這算是女孩們的福利吧。
來自披薩發源地義大利那不勒斯的純正味道，餅底薄而筋道，餡料豐富充沛，每一口都是與眾不同的口感。