名貴的中藥材比較多,幸運你的可以買到品質不錯的天麻,那麼就需要好好的利用起來。在生活中,天麻可以與很多不同的食物搭配製作成藥膳,長期堅持使用有著強身健體和輔助治療疾病的作用,接下來為你介紹天麻燉什麼好?
天麻燉什麼好:
1.天麻燉豬腦
製作方法:將兩三顆枸杞與紅棗清洗乾淨之後,去籽對半切開;接著將已經泡發好的一朵幹香菇切成小片,將適量的天麻切片備用;然後將豬腦放在冷水裡面浸泡一會之後,將豬腦表面的薄衣與血絲處理乾淨之後,一起放入鍋裡面燉煮一個小時,加上少許調味鹽即可。
功效作用:天麻燉豬腦具有比較好的補腦助眠的作用,此外還具有平肝熄風等效果,但是需要注意的是豬腦裡面含有的膽固醇比較高,因此高血脂患者需要少吃一些。
2.紅棗天麻燉土雞
製作方法:將半隻土雞清洗乾淨之後切片在開水裡面灼燙去腥之後撈出來備用,接著將十克天麻、十顆紅棗、二十顆枸杞清理乾淨之後切片之後與準備好的土雞一起放入足夠量的水裡面,加入適量薑片與花椒,大火燒沸之後,小火慢煮兩三個小時,加入調味鹽即可食用。
功效作用:紅棗天麻燉土雞具有補腦安神、舒經活絡等功效,因此大多數人在生活中是可以通過這個方法來使用天麻的。
3.天麻燉老鴿
天麻在生活中的烹飪方法是比較多的,比較常見的一個方法還有天麻燉老鴿,其製作方法是將二十克野生天麻清洗乾淨之後切片備用,將兩隻老鴿子處理乾淨之後切大塊與天麻片、五十克生薑片一起放入鍋裡面燉四個小時就可以了。
功效作用:天麻燉老鴿具有良好的補腦助眠的功效,對於頭痛的緩解也有較大的幫助,因此你在生活中出現了睡眠質量不好或者經常性的出現頭疼,那麼可以適當的吃一些天麻燉老鴿來進行調理。
由此可以知道天麻可以與很多不同的食物搭配使用,可以給人們帶來的具體幫助也是不同的,建議人們結合自己的實際情況來選擇合適的食用方法,並且需要定期、堅持使用天麻才可以得到良好的效果。此外需要注意的是有的人群不適合使用天麻,否則可能帶來一些身體不適的情況。