1、紙包三鮮
紙包三鮮是一道地方傳統名菜,屬於東營特色美食,屬於魯菜,造型美觀,鮮嫩爽口,原汁原味。主要原料為:鮮蝦肉、海參、雞脯肉、冬菇、冬筍。經過油炸成金黃色熟後撈出瀝油,這道美食就做好了,這道美食在色澤、香氣、味道上面有很高的造詣,真是一道不可多得的特色美食。
2、黃河口海參
黃河口海參是山東省東營市的特產。黃河口海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等功效。黃河口海參還含有大量的粘蛋白及多種胺基酸,尤其是含有的酸性粘多糖等,增強機體免疫功能的作用,既是一種美味佳餚和保健食品,又是一種藥用價值極高的海洋藥物。我喜歡吃海參燉肘子,你喜歡這麼吃海參呢?
3、三仙豆腐
三仙豆腐,傳統地方名菜,屬於東營特色美食,屬魯菜系,清淡醇香,老少鹹宜。以北豆腐,菠菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜等製作而成。腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。
4、龍蝦球
龍蝦球是由龍蝦為主要食材做成的一道菜品,是山東省傳統的地方名菜,屬於東營特色美食,屬於魯菜系。這是一種海鮮風味特濃的煉製品,原料是魚漿、龍蝦萃取物,經過力度適宜的捶打壓拍成魚漿,再擂漬攪拌,加上蝦蟹風味的調理,再以成型機作業,製成一粒粒龍蝦球。用龍蝦肉、姜、蔥、酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清等製作而成,這道菜營養豐富,更是一道色香味俱全的美食。
5、紅燒獅子頭煲
紅燒獅子頭煲是一道經典特色美食,作為東營的特色美食之一,味道那自然是不用說,我相信很多人都吃過紅燒獅子頭,但是紅燒獅子頭煲你吃過嗎?這道菜色金黃,鮮鹹酥嫩,芡汁清亮,味道適口。挑動你的味蕾了嗎,心動不如行動,來吧,一品為快。

6、姜太公魚芹
姜太公魚芹是一道著名的地方菜式,屬於東營特色美食之一,屬於魯菜系。魚芹潔白滑嫩,清鮮爽口,芹菜味濃。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物草魚含有豐富的硒元素,適宜經常食用。

7、拔絲白薯球
拔絲白薯球是一道著名的特色菜式,屬於東營地方特色,屬於魯菜系。上桌前為防止糖液粘筷,先端上一碗清涼水,先將筷子蘸水,然後挾拔絲糖球。食者應儘快下筷,防止涼後凝固,絲就拔不出了。拔絲白薯球以桂花 為主要材料,烹飪以拔絲為主。你是不是只吃過拔絲蘋果、拔絲紅薯,以後一還可以吃上拔絲白薯球了,吃法和拔絲紅薯一致。

8、三純冰鴨
三純冰鴨屬於東營特色小吃。純天然、純營養、純口感、通過對人體無菌無害熬製純天然滷水老湯結合科學營養配製秘方做出一套三純冰鴨拼盤、使鴨身上的鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨珍、鴨頭更能突出其特點特色。

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