相信大部分的人都是比較喜歡吃雞蛋的，從古到今我國吃雞蛋的人數都是多得數不勝數的，在各種家庭當中都經常能夠看到雞蛋的身影，不管是孕婦小孩還是一些身體素質相對較差的人，家裡的老人都會建議這些人多吃雞蛋來補充營養。
有些人雖然吃了好多年的雞蛋，卻不知道吃完雞蛋之後到底對自己的身體有哪些好處或者是壞處。早晨吃雞蛋對身體究竟是有好處還是有壞處？
早上吃雞蛋對人的身體是非常有好處的，一般來說建議人每天應該要服用一個雞蛋，一天一個雞蛋是健康人群的一大養生秘訣，同時也是預防疾病，提高身體素質的必要選擇。
1、早上選擇吃一個雞蛋能夠補充人體所需要的各種微量元素，在雞蛋當中含有的微量元素包括維生素a維生素d以及維生素k等多種人體所需要的元素。雖然有些人會選擇在早上喝牛奶或者是吃其他的煎炸食物，但其實相比於雞蛋來說，這些食物的吸收率都要大打折扣，吃上一個雞蛋才是對自己最為穩妥的做法。
每天吃一個雞蛋會有哪些好處？
好處一、提高抵抗力和免疫力
在雞蛋裡面含有大量的蛋白質，是人體必不可少的營養元素。只有身體得到充足的蛋白質才能提高免疫功能，一旦免疫功能下降，勢必會讓各種疾病接踵而來。對於抵抗力差以及身體虛弱的人群來說可選擇雞蛋來當做調養品。
好處二、能為身體補充能量
吃雞蛋能緩解身體的疲勞感，因為雞蛋能給人們一定的飽腹感，延長了飽腹時間，裡面含有人體所需要的營養元素，能快速的補充身體對各種元素的需求，提供了充足能量，讓人們的精神變得更加振奮。對於經常熬夜、工作壓力大或者非常非常繁忙的人群，可以吃一個雞蛋來補充能量，改善全身疲勞以及乏力感。
好處三、促進大腦發育
雞蛋裡面含有大量的卵磷脂，能夠為大腦神經提供營養，提高了思維能力以及記憶力，活躍了大腦細胞，刺激大腦新生細胞的生長。尤其是正在發育以及青春期的孩子更應該多吃雞蛋，能讓身體變得更加強壯，提高了學習效率。另外雞蛋裡面含有豐富的b族維生素、礦物質以及乙醯膽鹼是大腦神經遞質必不可少的成分，可讓孩子的注意力變得更加集中。
好處四、促進身體生長
吃雞蛋能補充身體所需要的蛋白質，促進了身體生長和發育，蛋白質容易被消化以及吸收，提高了免疫功能，促進了骨骼發育。蛋黃裡面含有的玉米黃素以及葉黃素能保護眼睛，減少了紫外線對其傷害。
好處五、延緩衰老
雞蛋裡面含有豐富的礦物質、維生素以及微量元素等，能減慢老化的速度。雞蛋中含有的酪氨酸能提高人們的警覺性，可以快速的對事情作出反應。另外也能夠幫助減肥，早晨吃一個雞蛋能降低一整天對熱量的需求，從而幫助控制體重。
溫馨提示
雖然吃雞蛋對身體有好處，但並不是吃的越多越好，雞蛋裡面含有大量的蛋白質，如果吃過多的話會增多代謝產物，代謝產物主要是通過腎臟來處理，對於腎功能不全的患者來說，如果吃太多可能會增加腎臟負擔。
2、雞蛋是屬於一種最優質最天然的食物，雖然價格不貴，但是含有的蛋白質卻非常的豐富，選擇在早上吃一個雞蛋，能夠讓自己整天的工作和學習狀態變得更好，促進自己的身體內部吸收，達到提高精神的功效。
3、對於一些要減肥的人來說，早上吃雞蛋也是很有好處的，由於雞蛋的飽腹感相對較強，因此在吃完雞蛋之後，一般能夠有效的抑制自己下一頓的食量，早上起床之後可以吃一些營養相對豐富的食物，這個時候選擇雞蛋就是最為穩妥的。
4、多吃雞蛋還能夠有效的預防心臟病，對於部分貧血的患者來說，也可以起到清熱補血的功效，另外近視眼的患者也是應該要多吃雞蛋的，經常性的吃雞蛋可以保護近視眼患者的眼睛，讓視力逐漸好轉，雖然這些人並沒有說一定要在哪一階段吃雞蛋，但是選擇在早上吃雞蛋無疑是一種很好的做法，都說早餐應該要吃好，選擇吃雞蛋，一定是一種比較營養的生活方式，不管是老年人還是年輕人都可以選擇將雞蛋做成各種美食來食用，既健康又美味。
最後推薦一道用雞蛋做出的藥膳——五味子燉蛋
用料：雞蛋2個，五味子15克。
做法：先用水煮五味子，水開後將雞蛋打入水中，燉熟。可做早餐食用。
功效：五味子性味酸、甘、溫，有益氣生津、補腎養心、收斂固澀作用。雞蛋則補氣養血，滋陰熄風。